{"title":"Laird \u0026 Company","description":"\u003cp\u003eLaird \u0026 Company ist ein amerikanischer Spirituosenproduzent mit Sitz in New Jersey und wird weithin als eine der ältesten lizenzierten Destillerien in den Vereinigten Staaten anerkannt. Die Familie Laird brennt seit der Kolonialzeit apfelbasierte Spirituosen in der Region und das Unternehmen nimmt einen bedeutenden Platz in der Geschichte der amerikanischen Destillation ein. Sie spezialisieren sich auf Apfelbrand und verwandte Apfelspirituosen und greifen dabei auf eine Tradition zurück, die in den Apfelplantagen der mittelatlantischen Staaten verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Flaggschiff-Produkt, Applejack, ist ein charakteristischer amerikanischer Spirit mit tiefen historischen Wurzeln. Traditionell hergestellt durch Mischen von Apfelbrand mit neutralem Getreide-Schnaps, bietet Applejack mit 86 Proof ein Gleichgewicht zwischen dem charakteristischen Apfel-Frucht-Charakter der Brandt-Komponente und einem sauberen, zugänglichen Körper. Apfelbrand selbst wird durch Destillation von fermentiertem Apfelmost hergestellt und entwickelt bei Reifung in Eichenfässern Noten von gebackenem Apfel, Vanille und warmem Gewürz — Eigenschaften, die ihn von traubenbastigen Bränden wie Cognac oder Armagnac unterscheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaird's Applejack ist vielleicht der bekannteste Ausdruck in ihrer Palette und dient seit langem als Grundstoff in klassischen amerikanischen Cocktails, einschließlich des Jack Rose. Er repräsentiert einen der wenigen verbleibenden kommerziell erhältlichen amerikanischen Apfelspirituosen mit einer dokumentierten Herkunft, die sich über Jahrhunderte erstreckt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lairds-applejack-86-apple-spirit","title":"Laird's - Applejack 86 - Apple Spirit","description":"\u003cp\u003eLaird's Applejack 86 ist ein amerikanischer Apfelbranntwein, hergestellt von Laird \u0026amp; Company, destilliert aus Äpfeln und mit 43% ABV abgefüllt. Er repräsentiert die eigene amerikanische Apfelspirit-Tradition, hergestellt aus Obstgärten statt aus Trauben, und bietet eine ausgeprägte Alternative zu französischem Calvados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet wird ein warmer, obstgarten-geprägter Spirit – gebackene Äpfel, Gewürze und ein kräftiges, spiritiges Rückgrat. Bei 18–20°C serviert, pur oder über Eis, und nach dem Essen zu Zigarren, kräftigem Käse oder einem einfachen Obstkuchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Laird \u0026 Company","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56730755039612,"sku":"Laird's - Applejack 86 - Apple Spirit - 70cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-lairdstraight-applejack-86-700ml-online-spirits-lairds-store-alcohol-delivery-bottleshop_near_me-liquor_marketplace-bottle_stop-formerly_boozebud.jpg?v=1777965717"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-mt\/collections\/producer-laird-company.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}