{"title":"El Hispano","description":"\u003cp\u003eEl Hispano ist ein mexikanischer Hersteller, der sich auf Liköre spezialisiert hat, wobei sein Sortiment auf deutlich regionale Zutaten ausgerichtet ist. Mexiko hat eine lange Tradition in der Herstellung von Spirituosen und Likören, die auf einheimischen Botanicals, Chilischoten und dem landwirtschaftlichen Erbe des Landes basiert, und Hersteller in diesem Bereich orientieren sich oft an diesen lokalen Zutaten als definierende Elemente ihres Handwerks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Hispanos Produktion fällt in die Kategorie der Kräuter- und Botanik-Liköre, wobei der Jalapeño-Likör einen Stil repräsentiert, der Chilischoten als primäres Aromagebungsmittel verwendet. Jalapeño-basierte Liköre nehmen eine spezifische Nische in der Spirituosenwelt ein und balancieren die moderate Schärfe und das würzige, leicht fruchtige Aroma der Jalapeño-Schote gegen eine gesüßte Basis. Das Ergebnis wird typischerweise in Cocktails verwendet, bei denen ein kontrolliertes Maß an Capsaicin-Schärfe und grünem Paprika-Geschmack erwünscht ist, oft als Ersatz für oder Ergänzung zu anderen würzigen oder Kräuter-Likören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jalapeño selbst ist eine der am weitesten angebauten Chilisorten Mexikos, was sie zu einem natürlichen Bezugspunkt für einen Hersteller macht, der ein deutlich mexikanisches Geschmacksprofil in Likörform ausdrücken möchte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"el-hispano-jalapeno-liqueur","title":"El Hispano - Jalapeño-Likör","description":"\u003cp\u003eEl Hispano's Jalapeño Liqueur ist ein mexikanischer Spirituosen, der auf der frischen, grünen Schärfe des Chilis aufgebaut ist – nicht auf seinem Rauch oder seiner Bitterkeit. Mit 40% ABV abgefüllt, gehört er zur Kategorie der Kräuterliköre und ist für Bartender gemacht, die echten Capsaicincharakter statt einer synthetischen Chili-Tinktur wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet wird eine scharfe, vegetale Präsenz an vorne, echte Hitze im Abgang und genug Struktur, um gegen Zitrus und Salz zu bestehen. Gießen Sie ihn in einen Bloody Mary oder einen verfeinerten Margarita, oder nutzen Sie ihn, um ein Glas vor einem Tequila-Cocktail auszuspülen. Eine nützliche Flasche hinter der Bar für Gäste, die ihre Getränke mit Kick mögen.\u003c\/p\u003e","brand":"El Hispano","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56722406703484,"sku":"El Hispano - Jalapeno Liqueur - 70cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/el-hispano-jalapeno-liqueur_846b4c4e-13bf-4f98-990c-fa1a82188dd7.jpg?v=1777924253"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-mt\/collections\/producer-el-hispano.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}