{"title":"Ayala","description":"\u003cp\u003eAyala ist ein Champagnerhaus in der Champagne-Region Frankreichs und produziert Schaumweine nach traditioneller Methode aus den klassischen Champagner-Rebsorten. Das Haus kreiert Weine, die das charakteristische Terroir dieser renommierten Appellation widerspiegeln, und arbeitet mit Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier aus Weingärten in der gesamten Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne als Appellation ist durch seine Kalkböden, das kühle Klima und strenge Weinbauvorschriften definiert, die alles vom Traubensaft bis zur Flaschenreifung regeln. Das einzigartige Terroir der Region in Kombination mit dem traditionellen Méthode Champenoise-Verfahren der Gärung in der Flasche erzeugt Schaumweine mit charakteristischen feinen Bläschen, komplexen autolytischen Aromen und Lagerpotenzial. Jede der drei zulässigen Rebsorten trägt unterschiedliche Qualitäten bei: Chardonnay bringt Eleganz und Finesse, Pinot Noir verleiht Struktur und Körper, während Pinot Meunier Frucht und Trinkgenuss bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas aktuelle Sortiment von Ayala umfasst ihren Brut Majeur, einen Nicht-Jahrgangscuvée, der die Herangehensweise des Hauses beim Kombinieren aller drei traditionellen Champagner-Sorten zeigt. Dieser Wein repräsentiert den klassischen Champagner-Stil und verbindet die Charakteristiken von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier zu einem harmonischen Ausdruck der Weintradition der Region.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ayala-brut-majeur","title":"Ayala - Brut Majeur","description":"\u003cp\u003eAyala ist ein Champagnerhaus, das 1860 von Edmond de Ayala in Aÿ, Frankreich, gegründet wurde. Heute befindet es sich im Besitz der Familie Bollinger, die bereits seit 1829 Champagner produziert. Ayala Brut Majeur ist eine klassische Champagner-Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Er zeichnet sich durch einen leichten und frischen Champagnerstil mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und elegant mit cremiger Textur und einem langen, anhaltenden Abgang. Der Brut Majeur ist ein hervorragender Aperitif-Champagner, perfekt für jeden besonderen Anlass. Er harmoniert zudem hervorragend mit Fischgerichten und leichten Desserts und ist somit eine vielseitige und köstliche Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie einen klassischen Champagner mit leichtem und frischem Geschmack suchen, ist Ayala Brut Majeur die perfekte Wahl. Genießen Sie ihn als Aperitif oder zum Essen – er wird Ihnen garantiert schmecken!\u003c\/p\u003e","brand":"Ayala","offers":[{"title":"NV \/ 75 cl","offer_id":43812405084385,"sku":"Ayala - Brut Majeur - NV - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-ayala-brut-majeur-from-ayala-749736.jpg?v=1732103731"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-ayala.jpg?v=1777123243","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-mt\/collections\/producer-ayala.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}