{"title":"Antica Formula","description":"\u003cp\u003eAntica Formula ist der Name eines Vermouths, der von Carpano hergestellt wird, einem historischen italienischen Vermouthhaus mit Sitz in Turin in der Region Piemont. Carpano wird die Begründung der Vermouth-Kategorie im späten achtzehnten Jahrhundert zugeschrieben, und Antica Formula repräsentiert ihren Premium-Ausdruck, hergestellt nach einem Rezept aus dieser frühen Tradition. Er wird mit einer höheren Alkoholstärke als viele moderne Vermouthe abgefüllt und in einer charakteristischen hohen Flasche mit Korkstöpsel präsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntica Formula ist ein süßer roter Vermouth, reich und komplex im Charakter, aufgebaut auf einer Basis aus italienischem Wein, der mit Neutral-Spirit angereichert und mit einer proprietären Mischung aus botanischen Zutaten wie Vanille infundiert ist, was ihm ein deutlich warmes, abgerundetes Profil verleiht. Der Stil liegt näher an der älteren, intensiver aromatisierten Tradition des Turiner Vermouths als an leichteren zeitgenössischen Ausdrücken. Er wird häufig in klassischen Cocktails wie dem Negroni und Manhattan verwendet, obwohl er auch pur oder auf Eis nach italienischer Art genossen wird.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-mt\/collections\/producer-antica-formula.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}