{"title":"Isole E Olena","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena ist ein toskanisches Weingut in der Region Chianti Classico, das Weinberge zwischen den Gemeinden Barberino Val d'Elsa und San Donato in Poggio bewirtschaftet. Das Weingut produziert ausschließlich Rotweine und konzentriert sich hauptsächlich auf Sangiovese-basierte Ausdrücke, die von traditionellem Chianti Classico bis zu modernen Super-Tuscan-Interpretationen unter der Bezeichnung Toscana IGT reichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Chianti-Classico-Region, in der Isole e Olena tätig ist, zeichnet sich durch ihre Galestro- und Alberese-Böden aus, die eine hervorragende Drainage und mineralische Komplexität bieten, die ideal für den Sangiovese-Anbau ist. Diese historische Weinzone, gekennzeichnet durch das schwarze Hahn-Symbol, stellt das ursprüngliche Herz der Chianti-Produktion dar und ist bekannt für Weine, die traditionelle toskanische Charakteristiken mit zeitgenössischen Weinherstellungstechniken verbinden. Die Höhenlage des Gebiets und die täglichen Temperaturschwankungen tragen zu Weinen mit guter Säure und strukturierten Tanninen bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas derzeitige Sortiment des Weinguts zeigt sein Engagement für Sangiovese und produziert sowohl einen Chianti Classico DOCG, der die traditionellen Appellationsregeln einhält, als auch Cepparello, einen Einzellagen-Toscana-IGT-Wein aus reinem Sangiovese. Cepparello stellt die Flaggschiff-Expression des Weinguts dar und zeigt das Potenzial von reinem Sangiovese außerhalb der Einschränkungen traditioneller Verschnittanforderungen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"isole-e-olena-cepparello-toscana-igt-1","title":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Toskana. Es blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis in die 1950er-Jahre reicht, als es von der Familie De Marchi gegründet wurde. Seit über sechs Jahrzehnten produziert die Familie hochwertige Weine, die bei Weinliebhabern weltweit sehr begehrt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Einer der beliebtesten Weine von Isole e Olena ist der Cepparello, ein IGT-Wein aus der Toskana. Er wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus den besten Weinbergen des Weinguts ausgewählt werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend etwa zwei Wochen lang in Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Wein 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Cepparello ist ein vollmundiger Wein von tief rubinroter Farbe. Er verströmt ein komplexes Aroma von roten Früchten, Gewürzen und Tabak, mit Anklängen von Vanille und Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und samtig mit einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein kann sowohl jetzt genossen als auch einige Jahre gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eIsole e Olena ist bekannt für seine traditionellen Weinherstellungsmethoden, die mit moderner Technologie kombiniert werden, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Das Weingut engagiert sich für nachhaltigen Anbau und wendet in seinen Weinbergen ökologische und biodynamische Anbaumethoden an.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Neben dem Cepparello produziert Isole e Olena eine Reihe weiterer Weine, darunter Chianti Classico, Syrah und Cabernet Sauvignon. Alle Weine werden mit derselben Liebe zum Detail und demselben Qualitätsanspruch hergestellt, die Isole e Olena zu einem der angesehensten Weingüter der Toskana gemacht haben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Wer einen hochwertigen IGT-Wein aus der Toskana sucht, trifft mit dem Cepparello von Isole e Olena eine ausgezeichnete Wahl. Dank seiner traditionsreichen Geschichte, der klassischen Weinherstellung und des Engagements für Nachhaltigkeit ist Isole e Olena ein Weingut, das selbst anspruchsvollste Weinkenner beeindrucken wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":48293732942148,"sku":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT - 2020 - 75cl","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":48293674058052,"sku":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT - 2019 - 75cl","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":46515729563972,"sku":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT - 2015 - 75cl","price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 75 cl","offer_id":46515730612548,"sku":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT - 2014 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-isole-e-olena-cepparello-toscana-igt-from-isole-e-olena-790572.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"isole-e-olena-chianti-classico-docg-1","title":"Isole e Olena - Chianti Classico DOCG","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena is a prestigious estate in the heart of Tuscany's Chianti Classico DOCG region, renowned for producing wines that exemplify the elegance and complexity of Sangiovese. The estate's commitment to traditional winemaking combined with meticulous vineyard management has established it as a benchmark producer in one of Italy's most celebrated appellations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Chianti Classico is crafted from Sangiovese, the noble grape variety that defines the region. The wine balances full-bodied structure with refined character, offering earthy undertones and crisp acidity that reflect the terroir of Tuscany's rolling hills. At 14.5% ABV, it delivers a warming, well-integrated profile suitable for discerning collectors and fine dining applications.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe versatility of this red wine makes it an excellent choice for sophisticated entertaining. Pair it with lamb, venison, duck, and game birds, or complement aged and hard cheeses. It also pairs beautifully with mushroom-based dishes, truffle preparations, tomato-based sauces, and grilled vegetables, making it a natural companion for both rustic and refined cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":55097109676412,"sku":"Isole e Olena - Chianti Classico DOCG - 2021 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/IsoleeOlena-ChiantiClassicoDOCG.jpg?v=1744102082"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-isole-e-olena.jpg?v=1777122822","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-it\/collections\/producer-isole-e-olena.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}