{"title":"Cinsault","description":"\u003cp\u003eCinsault is a Mediterranean variety with origins in southern France, where it has been cultivated for centuries. The grape thrives in warm climates and is particularly well-suited to the limestone and alluvial soils of Provence and the southern Rhône Valley. It remains a staple of traditional blends across the region, valued for its ability to ripen reliably in hot, dry conditions while retaining freshness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe variety produces light-bodied wines with red fruit aromatics—typically strawberry, raspberry, and sometimes cherry—and low to moderate tannins. When used in rosés, which dominate its production, Cinsault contributes delicate fruit expression and a dry, crisp finish. In red wines, it plays a supporting role in blends, adding softness and elegance to more structured varieties like Grenache, Syrah, and Mourvèdre. The grape's natural acidity and thin skin make it particularly suited to pale, dry rosé styles, where its subtle character shines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinsault is most prominent across Provence, including the appellations of Côtes de Provence, Cassis, and Bandol, as well as in Châteauneuf-du-Pape and Côtes du Rhône. The variety pairs well with Mediterranean fare—fresh seafood, herb-forward dishes, and vegetable-based preparations benefit from its lightness and acidity. Chilled rosés made with Cinsault serve as versatile aperitifs and work equally well alongside grilled fish or summer salads.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-sadie-family-pofadder-cinsault","title":"Die Sadie-Familie – „Pofadder“ – Cinsault","description":"\u003ch2\u003e Die Sadie-Familie – „Pofadder“ – Cinsault\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut Sadie Family ist ein renommiertes südafrikanisches Weingut, das seit über zwei Jahrzehnten außergewöhnliche Weine produziert. Ihr Cinsault „Pofadder“ ist ein wahres Juwel, das das einzigartige Terroir der Swartland-Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e In der Nase entfaltet dieser Wein ein Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, untermalt von einem Hauch von Gewürzen und erdigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit seidiger Textur und erfrischender Säure. Die Tannine sind weich und gut eingebunden und sorgen für einen geschmeidigen und eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Cinsault-Traube blickt in Südafrika auf eine lange Tradition zurück, wo sie ursprünglich für Cuvées verwendet wurde. Winzer wie Eben Sadie haben jedoch ihr Potenzial für die Herstellung außergewöhnlicher reinsortiger Weine erkannt. Der „Pofadder“ ist ein Beweis dafür, denn er unterstreicht den einzigartigen Charakter der Traube und das Qualitätsversprechen des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch wie Lamm oder Rind oder zu herzhaften Eintöpfen. Er harmoniert auch wunderbar mit Hartkäse wie gereiftem Cheddar oder Gouda. Ob bei einer Dinnerparty oder einem gemütlichen Abend zu Hause – der „Pofadder“ Cinsault wird Sie begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"The Sadie Family","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":43725863583969,"sku":"The Sadie Family - Pofadder - 2019 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":43725864272097,"sku":"The Sadie Family - Pofadder - 2018 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-the-sadie-family-pofadder-cinsault-from-the-sadie-family-241537.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"get-27-creme-de-menthe-2","title":"Holen Sie sich 27 - Creme de Menthe","description":"\u003cp\u003e Genießen Sie den einzigartigen Charakter von Get 27 – Crème de Menthe. Dieser Likörwein\/diese Spirituose zeugt von der Handwerkskunst und Tradition seiner Hersteller und bietet ein reichhaltiges und nuancenreiches Geschmackserlebnis. Erleben Sie seine unverwechselbaren Aromen und Düfte – eine wahre Hommage an seine Herkunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Get 27","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":47863626072388,"sku":"Get 27 - Creme de Menthe - 70cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 cl","offer_id":47863626596676,"sku":"Get 27 - Creme de Menthe - 100cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-get-27-creme-de-menthe-from-get-27-488283.jpg?v=1732103706"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-it\/collections\/grape-cinsault.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}