{"title":"Le Vigne di Alice","description":"\u003cp\u003eLe Vigne di Alice ist ein Schaumweinhersteller in der Venetien-Region in Nordostitalien, der innerhalb der Appellation Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG tätig ist — die Appellation, die das historische Herzland der Prosecco-Produktion repräsentiert. Die Bezeichnung umfasst die Hügel zwischen den Städten Conegliano und Valdobbiadene, eine von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärte Landschaft mit steilen, terrassierten Weinbergen, der 2009 der DOCG-Status verliehen wurde, was sie von der breiteren Prosecco-DOC-Zone unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG basiert fast ausschließlich auf Glera, der weißen Rebsorte, die für Proseccos charakteristische Leichtheit, Blütenaromen und Noten von grünem Apfel, Birne und weißem Pfirsich verantwortlich ist. Weine aus dieser Region durchlaufen eine Sekundärgärung nach dem Charmat-(oder Martinotti-)Verfahren, bei dem die Perlung in druckgesteuerten Tanks statt in der Flasche entsteht. Der Stil „Extra Dry\" fällt trotz seines Namens in die Kategorie halbtrocken mit einem Restzuckergehalt von 12–17 g\/L, was ihn etwas süßer macht als Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Vigne di Alice produziert Prosecco Conegliano Valdobbiadene Extra Dry aus Glera und bringt ihn über mehrere Jahrgänge auf den Markt. Die jahrgangsabhängige Herangehensweise, obwohl nicht universell in der Prosecco-Produktion verbreitet, spiegelt eine Betonung des Charakters einer spezifischen Ernte wider, anstatt eine konsistente Hauskomposition zu verfolgen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-vigne-di-alice-alice-prosecco-conegliano-valdobbiadene-extra-dry","title":"Le Vigne di Alice - Alice Prosecco - Conegliano Valdobbiadene - Extra Dry","description":"\u003cp\u003eLe Vigne di Alice produziert diesen Extra Dry Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG aus der prestigeträchtigen Glera-Traube in der Veneto-Region Italiens. Aus einer der renommiertesten Sektappellationen Europas stammend, erfasst dieser leichtgewichtige italienische Schaumwein die Essenz der Prosecco-Hügel mit seinem feinen Gleichgewicht aus Zitrus-, Grünobst- und Steinobstnoten, die von subtilen Blütenaromen akzentuiert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Region Conegliano Valdobbiadene, eingebettet in die sanften Hügel Nordostitaliens, profitiert von idealen Bedingungen für die Herstellung eleganter, erfrischender Schaumweine. Der Extra-Dry-Stil schafft ein verfeinert ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Restzucker und Säure und macht ihn außergewöhnlich vielseitig am Tisch. Bei 12,5% ABV bietet dieser Schaumwein lebendige Komplexität ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt als Aperitif oder kombiniert mit Charcuterie, Cured Meats, Muscheln und Käsebrettern, ergänzt dieser Prosecco sowohl ungezwungene Zusammenkünfte als auch verfeinerte Unterhaltung an Bord von Yachten oder in Villa-Umgebungen. Sein knackiger Charakter und seine speisefreundliche Natur machen ihn zur idealen Wahl für Tapas, kleine Häppchen und frische Salate.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vigne di Alice","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":57080978342268,"sku":"Le Vigne di Alice - Alice Prosecco - Conegliano Valdobbiadene - Extra Dry - 2025 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56472834179452,"sku":"Le Vigne di Alice - Alice Prosecco - Conegliano Valdobbiadene - Extra Dry - 2024 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LeVignediAlice-AliceProsecco-ConeglianoValdobbiadene-ExtraDry.jpg?v=1773405202"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-ie\/collections\/producer-le-vigne-di-alice.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}