{"title":"Château De Pez","description":"\u003cp\u003eChâteau de Pez ist ein Weingut in Saint-Estèphe, der nördlichsten Appellation des Médoc in Bordeaux. Das Anwesen konzentriert sich auf die Erzeugung von Rotweinen aus dieser historischen Region und schafft Weine, die das Terroir und die traditionellen Weinherstellungsverfahren widerspiegeln, die für das Linke Ufer von Bordeaux charakteristisch sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Estèphe ist bekannt für die Erzeugung von strukturierten, lagerfähigen Rotweinen mit ausgeprägten Tanninen und dunklem Fruchtcharakter. Die Kiesböden der Appellation und das kühlere Mikroklima im Vergleich zu den südlichen Nachbarn führen zu Weinen, die typischerweise Zeit zur Entwicklung von Komplexität benötigen. Die Region ist für ihren klassischen Bordeaux-Stil bekannt, der Ausgewogenheit zwischen Kraft und Eleganz betont, statt unmittelbare Zugänglichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de Pez produziert Weine aus der traditionellen Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Diese Kombination ermöglicht Weine mit Tiefe und Struktur, mit den Proportionen und dem Lagerpotenzial, die für ernsthafte Saint-Estèphe Cuvées typisch sind.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-de-pez-saint-estephe","title":"Schloss Pez - Saint-Estèphe","description":"\u003cp\u003eChâteau de Pez zählt zu den angesehensten Weingütern von Saint-Estèphe und erzeugt klassisch strukturierte Rotweine, die das kraftvolle Terroir der Region exemplarisch verkörpern. Dieses historische Château liegt in der nördlichen Médoc und kreiert Weine aus einer Verschnittung von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot – Rebsorten, die auf den kiesigen Plateaus und Lehmböden der Region gedeihen. Die entstehenden Weine sind ausgewogen und lagerfähig, zeigen die charakteristische salzige Mineralität und strukturierten Tannine, die die besten Ausdrücke von Saint-Estèphe definieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Rotweine zeigen die Vielseitigkeit, die sie ideal für Fine Dining und private Sammlungen macht. Ihre ausgewogene Komplexität harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten: von gegrilltem Lamm und Rind über Ente und Pilze bis hin zu geröstetem Wurzelgemüse. Gereifte Käsesorten, Charcuterie und tomatenbasierte Gerichte mit aromatischen Gewürzen ergänzen ebenfalls den anhaltenden Charakter des Weines und seinen langen Abgang. Mit 13,5% Alkohol bietet Château de Pez Tiefe ohne Schwere und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die authentische Bordeaux-Qualität für Yacht-, Villa- oder Kellerinvestitionen suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Pez","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":55631609659772,"sku":"De Pez - 2016 - 75cl","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":55631609627004,"sku":"De Pez - 2016 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateaudePez-Saint-Estephe.jpg?v=1755159150"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-chateau-de-pez.jpg?v=1777130098","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-ie\/collections\/producer-chateau-de-pez.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}