{"title":"Dingac","description":"\u003cp\u003eDingač ist eine kleine, aber bedeutende Weinregion auf der Halbinsel Pelješac im Süden Kroatiens mit Blick auf die Adriatische See. Dieses steil nach Süden ausgerichtete Weinbaugebiet ist in die dramatischen Kalksteinfelsen der Halbinsel eingegraben und schafft eines der charakteristischsten und anspruchsvollsten Weinanbauumfelder Kroatiens. Die Region hat den Status einer geschützten Herkunftsbezeichnung und gilt als eine der führenden Rotweinflaschengärungsappellationen Kroatiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mittelmeerklima von Dingač ist durch heiße, trockene Sommer und milde Winter gekennzeichnet, wobei die Adriatische See mäßigende Einflüsse ausübt. Die Weinberge sind auf extrem steilen terrassierten Hängen mit armen, felsigen Kalksteinböden gepflanzt, die die Reben dazu zwingen, um Nährstoffe zu kämpfen, wodurch natürlicherweise die Erträge begrenzt werden. Die Kombination aus intensiver Sonneneinstrahlung, reflektierter Wärmestrahlung vom Kalkstein und dem maritimen Einfluss schafft einzigartige Anbaubedingungen, die die Aromen in den Trauben konzentrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDingač ist traditionell mit Plavac Mali verbunden, einer einheimischen kroatischen Rotweinysorte, die unter diesen rauen Bedingungen gedeiht und kräftige, vollmundige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt und charakteristischen Mineralmerkmalen produziert. Das Terroir der Region hat sich jedoch auch für internationale Sorten als geeignet erwiesen, wie erfolgreiche Pflanzungen anderer Rebsorten belegen. Die extremen Weinbergstandorte und die erforderliche Handlese machen Dingač-Weine zu den arbeitsintensivsten und charakteristischsten Ausdrücken des Platzes Kroatiens.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saints-hills-black","title":"Saints Hills - Schwarz","description":"\u003cp\u003eSaints Hills Black ist ein vollmundiger Rotwein aus Kroatiens prestigeträchtiger Region Dingac, hergestellt aus Zinfandel-Trauben mit 13,5% vol. Dieser kraftvolle und ausgewogene Wein zeigt den charakteristischen Charakter der dalmatinischen Küste, wo Saint Hills sich als führender kroatischer Produzent etabliert hat. Die samtige Textur und die komplexen Kräuternoten spiegeln sowohl die inhärenten Qualitäten der Rebsorte als auch den Einfluss des Terroirs wider und schaffen einen Wein von bemerkenswerter Tiefe und Raffinesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Vielseitigkeit dieses Rotweins macht ihn zu einer außergewöhnlichen Wahl für verschiedenste Anlässe. Kombinieren Sie ihn mit Lamm, Rind oder Ente zu eleganten Hauptgängen oder erkunden Sie seine Kompatibilität mit gereiftem Manchego und Hartkäsesorten, Cured Meats und Charcuterie-Platten. Die ausgewogene Struktur des Weins ergänzt auch gegrilltes Gemüse, aromatische Gewürze und reichhaltige Schokoladen-Desserts und macht ihn zu einer raffinierten Ergänzung zu Tapas und Small-Plates-Präsentationen. Ob genossen in einem Feinschmecker-Restaurant oder bei einem Treffen auf der Villa – Saints Hills Black bietet die Komplexität und Eleganz, die anspruchsvolle Weinliebhaber erwarten.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Hills","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55653429641596,"sku":"Saints Hills - Black - 2022 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/SaintsHills-Black.jpg?v=1756280490"},{"product_id":"krauthaker-chardonnay-rosenberg-1","title":"Krauthaker - Chardonnay Rosenberg","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Krauthaker produziert außergewöhnliche Weißweine aus der Region Dingac in Kroatien, einem eigenständigen mediterranen Terroir, das für elegante und mineralische Ausdrücke bekannt ist. Dieser Chardonnay Rosenberg zeigt das Engagement des Produzenten für hochwertige Weinherstellung und Respekt vor den einzigartigen Charakteristiken der kroatischen Küste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Chardonnay zeigt die charakteristische Leichtigkeit und Frische, die Krauthakers Hausstildefinierten. Erwarten Sie einen Wein mit Zitrus- und Steinobstcharakter, ergänzt durch subtile Vanille- und Rauchnoten, die Komplexität und Eleganz hinzufügen. Mit 13,5% Vol. erreicht dieser Weißwein ein hervorragendes Gleichgewicht und Trinkbarkeit, was ihn über mehrere Anlässe hinweg vielseitig einsetzbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser kroatische Chardonnay passt wunderbar zu frischen Meeresfrüchten, cremigen Nudelgerichten, gebratenem weißem Fisch und mediterraner Küche. Er eignet sich gleichermaßen für einen gemütlichen Aperitif oder als Begleitung zu feinem Essen. Eine ausgezeichnete Wahl für Weinsammler, die authentische, terroirgetriebene Weißweine aus aufstrebenden europäischen Regionen suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Krauthaker Winery","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55862342025596,"sku":"Krauthaker - Chardonnay Rosenberg - 2022 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Krauthaker-ChardonnayRosenberg.jpg?v=1760355538"},{"product_id":"matusko-dingac-royal-selection-barrique","title":"Matusko - Dingač Royal - Selection Barrique","description":null,"brand":"Matusko","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":56711351468412,"sku":"Matusko - Dingac Royal - Selection Barrique - 2015 - 75cl","price":104.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2015-matusko-dinga-royal-selection-barrique_59308a6d-1e75-403a-974d-c456d1e50b14.jpg?v=1777721823"},{"product_id":"matusko-dingac-barrique-reserva","title":"Matusko - Dingač - Barrique Reserva","description":null,"brand":"Matusko","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":56711355859324,"sku":"Matusko - Dingac - Barrique Reserva - 2017 - 75cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2017-matusko-dinga-barrique-reserva_b5f6742f-3136-4a32-8c16-11c67809c094.jpg?v=1777722061"},{"product_id":"saints-hills-posh","title":"Saints Hills - Posh","description":null,"brand":"Saint Hills","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56720778854780,"sku":"Saints Hills - Posh - 2022 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/images_e904e1f3-369f-457e-b505-732a2692ed7b.jpg?v=1777955446"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/dingac.jpg?v=1778023687","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-ie\/collections\/dingac.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}