Château Talbot
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Château Talbot ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Julien in Bordeaux, Frankreich. Das Weingut hat eine reiche Geschichte, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht, als es sich im Besitz der Familie Talbot befand. Gegründet wurde das Weingut 1917 von John Talbot, einem britischen Soldaten, der das Gut von seinem Vater erbte. Heute ist das Weingut im Besitz von Nancy Bignon-Cordier und ihrer Familie.
Château Talbot ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Rotweine, die aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bestehen. Die Weinberge liegen auf kiesigen Böden, die für den Anbau dieser Rebsorten ideal sind. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend wird der Wein 12 bis 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Die Weine von Château Talbot sind für ihre Eleganz, Komplexität und ihr Alterungspotenzial bekannt. Sie haben eine tief rubinrote Farbe und Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Zedernholz. Am Gaumen sind die Weine vollmundig mit festen Tanninen und einem langen Abgang. Sie passen gut zu rotem Fleisch, Wild und kräftigen Käsesorten.
Château Talbot produziert auch einen zweiten Wein namens Connétable de Talbot. Dieser Wein wird aus jüngeren Rebstöcken gekeltert und reift für einen kürzeren Zeitraum. Es handelt sich um einen zugänglicheren Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann.
Neben den Rotweinen produziert Château Talbot auch einen Weißwein namens Caillou Blanc de Talbot. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Sauvignon Blanc und Semillon-Trauben hergestellt und 10 bis 12 Monate in Eichenfässern gereift. Er hat eine blassgelbe Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig mit einem langen Abgang. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Geflügel und Salaten.
Das Weingut Château Talbot ist ein Muss für jeden, der nach Bordeaux reist. Das Weingut bietet Führungen und Verkostungen an, bei denen die Besucher etwas über die Geschichte und die Weinherstellungstechniken des Weinguts erfahren können. Das Weingut hat auch eine schöne Ch
Château Talbot ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Julien in Bordeaux, Frankreich. Das Weingut hat eine reiche Geschichte, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht, als es sich im Besitz der Familie Talbot befand. Gegründet wurde das Weingut 1917 von John Talbot, einem britischen Soldaten, der das Gut von seinem Vater erbte. Heute ist das Weingut im Besitz von Nancy Bignon-Cordier und ihrer Familie.
Château Talbot ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Rotweine, die aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bestehen. Die Weinberge liegen auf kiesigen Böden, die für den Anbau dieser Rebsorten ideal sind. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend wird der Wein 12 bis 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Die Weine von Château Talbot sind für ihre Eleganz, Komplexität und ihr Alterungspotenzial bekannt. Sie haben eine tief rubinrote Farbe und Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Zedernholz. Am Gaumen sind die Weine vollmundig mit festen Tanninen und einem langen Abgang. Sie passen gut zu rotem Fleisch, Wild und kräftigen Käsesorten.
Château Talbot produziert auch einen zweiten Wein namens Connétable de Talbot. Dieser Wein wird aus jüngeren Rebstöcken gekeltert und reift für einen kürzeren Zeitraum. Es handelt sich um einen zugänglicheren Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann.
Neben den Rotweinen produziert Château Talbot auch einen Weißwein namens Caillou Blanc de Talbot. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Sauvignon Blanc und Semillon-Trauben hergestellt und 10 bis 12 Monate in Eichenfässern gereift. Er hat eine blassgelbe Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig mit einem langen Abgang. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Geflügel und Salaten.
Das Weingut Château Talbot ist ein Muss für jeden, der nach Bordeaux reist. Das Weingut bietet Führungen und Verkostungen an, bei denen die Besucher etwas über die Geschichte und die Weinherstellungstechniken des Weinguts erfahren können. Das Weingut hat auch eine schöne Ch
Art: |
Rot |
Land: |
Frankreich |
Region: |
Bordeaux |
Benennung: |
St. Julien |
Produzent: |
Château Talbot |
Trauben/Verschnitt: |
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Serviertemperatur: |
16° - 18° C |
ABV: |
13.5% |
Paarungsvorschläge: |
Rind, Lamm, Wild, Ente, Charcuterie und Wurstwaren, Hartkäse, Blauschimmelkäse |
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