{"title":"Mourvedre","description":"\u003cp\u003eMourvedre originated in Spain, where it is known as Monastrell, but found its most celebrated expression in the sun-baked vineyards of southern France. This late-ripening variety demands intense heat and long growing seasons to fully mature, making it particularly well-suited to Mediterranean climates. The grape migrated from Spain to southern France centuries ago, becoming deeply entrenched in the winemaking traditions of Provence and the southern Rhône Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMourvedre produces wines with distinctive earthy, gamey characteristics, often displaying aromas of black fruit, leather, and herbs. The grape contributes structure and tannins to blends, adding depth and complexity with flavors of dark berries, pepper, and mineral notes. In red wines, it typically forms part of blends alongside Grenache and Syrah, creating fuller-bodied wines with good aging potential. When used in rosé production, Mourvedre adds color intensity and aromatic complexity while maintaining freshness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe grape reaches its pinnacle in Bandol, where it must comprise at least 50% of red blends and contributes significantly to the region's structured rosés. In Châteauneuf-du-Pape, it serves as a supporting variety that adds backbone to Grenache-based blends. Mourvedre has also established itself successfully in Australia's warm climate regions. These wines pair excellently with grilled meats, game, and robust Mediterranean dishes that complement the grape's earthy, savory character.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-sadie-family-columella","title":"Die Sadie-Familie – „Columella“","description":"\u003ch2\u003e Die Sadie-Familie – „Columella“\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut Sadie Family ist ein renommiertes südafrikanisches Weingut, das seit über zwei Jahrzehnten außergewöhnliche Weine produziert. Ihr „Columella“ ist eine Cuvée aus Syrah- und Mourvèdre-Trauben, die in der Swartland-Region Südafrikas angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\n   \u003cp\u003eDer Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt ein komplexes Aroma von Brombeeren, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer reichen Textur und Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und einem Hauch von Rauch. Die Tannine sind fest und gut strukturiert und sorgen für einen langen, angenehmen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Familie Sadie ist bekannt für ihr Engagement für nachhaltige Anbaumethoden und minimalen Eingriff im Weinherstellungsprozess. Diese Hingabe an Qualität und Authentizität spiegelt sich in jeder Flasche „Columella“ wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Lammbraten oder Rindfleischeintopf. Er harmoniert auch wunderbar mit kräftigem Käse und dunkler Schokolade. Genießen Sie ihn mit Freunden und Familie bei einem besonderen Anlass oder lassen Sie ihn sich an einem ruhigen Abend zu Hause schmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"The Sadie Family","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":43725853851873,"sku":"The Sadie Family - Columella - 2018 - 75cl","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":43725854376161,"sku":"The Sadie Family - Columella - 2017 - 75cl","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":43725854867681,"sku":"The Sadie Family - Columella - 2015 - 75cl","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-the-sadie-family-columella-from-the-sadie-family-589465.jpg?v=1732103650"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-hu\/collections\/grape-mourvedre.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}