{"product_id":"au-pied-du-mont-chauve-chassagne-montrachet-macherelles-1er-cru","title":"Au Pied du Mont Chauve - Chassagne Montrachet - Macherelles - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eAu Pied du Mont Chauve ist ein renommierter Produzent von Chassagne-Montrachet-Weinen, wobei der Macherelles Premier Cru besonders hervorsticht. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als es von der Familie Chauve gegründet wurde. Heute wird das Weingut von der Familie Morey geführt, die die Tradition der Herstellung außergewöhnlicher Weine fortführt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Macherelles Premier Cru ist ein Weißwein aus Chardonnay-Trauben, die im Weinberg Macherelles am Hang des Mont Chauve wachsen. Der kalk- und lehmreiche Boden verleiht dem Wein seinen einzigartigen Charakter. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, bevor sie gepresst und in Eichenfässern vergoren werden. Anschließend reift der Wein 12 bis 18 Monate im Eichenfass, wodurch er ein reichhaltiges und komplexes Aroma erhält.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Produktionsstil von Au Pied du Mont Chauve ist darauf ausgerichtet, Weine zu erzeugen, die ihren Terroircharakter widerspiegeln. Das Weingut verwendet traditionelle Weinbereitungsmethoden wie die Handlese und Sortierung der Trauben sowie die Gärung in Eichenfässern. Dadurch kann der Wein sein volles Aroma und seinen Charakter entwickeln, während gleichzeitig die natürlichen Eigenschaften der Trauben erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Macherelles 1er Cru ist ein Paradebeispiel für einen Chassagne-Montrachet-Wein: reichhaltig, vollmundig im Geschmack und mit einem komplexen Aroma. Er präsentiert sich in goldener Farbe und verströmt einen Duft nach Zitrusfrüchten, Honig und Vanille. Am Gaumen ist er geschmeidig und cremig mit einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt hat sich Au Pied du Mont Chauve der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben, die das einzigartige Terroir von Chassagne-Montrachet widerspiegeln. Ihr Macherelles Premier Cru ist ein herausragendes Weingut, das selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Pied du Mont Chauve","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":43812403085537,"sku":"Au Pied du Mont Chauve - Chassagne Montrachet - Macherelles - 2019 - 75cl","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-au-pied-du-mont-chauve-chassagne-montrachet-macherelles-1er-cru-from-au-pied-du-mont-chauve-467515.jpg?v=1732103643","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-hr\/products\/au-pied-du-mont-chauve-chassagne-montrachet-macherelles-1er-cru","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}