{"title":"Sforno Winery","description":"\u003cp\u003eSforno Winery ist ein Rotweinhersteller mit Sitz in Mendoza, Argentinien. Das Weingut produziert koschere Weine, die unter Rabbiner-Aufsicht die Anforderungen der jüdischen Speisegesetze erfüllen und es damit in eine kleine, aber etablierte Kategorie argentinischer Produzenten einordnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMendoza ist Argentiniens bedeutendste Weinregion und liegt in den östlichen Ausläufern der Anden auf Höhen zwischen etwa 600 und über 1.400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Kombination aus hoher Lage, intensiver Sonneneinstrahlung, großen Tagestemperaturschwankungen und ariden Bedingungen — bei Bewässerung durch Schmelzwasser aus den Anden — schafft ideale Voraussetzungen für konzentrierte, strukturierte Rotweine. Malbec, ursprünglich aus Südwestfrankreich stammend, ist zur charakteristischen Rebsorte der Region geworden und zeigt in diesem Terroir typischerweise dunkle Frucht, Veilchennoten und feste, aber zugängliche Tannine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSfornas Sortiment umfasst einen Reserva-Malbec aus dem Jahrgang 2021, verschnitten mit Syrah. Die Reserva-Bezeichnung in Argentinien kennzeichnet allgemein einen Wein, der einer längeren Reifung als die Einstiegsangebote des Herstellers unterzogen worden ist. Der Verschnitt von Syrah mit Malbec ist eine stilistische Entscheidung, die dem Verschnitt Würze, Tiefe und Struktur verleihen kann.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sforno-malbec-syrah-reserva-kosher-1","title":"Sforno – Malbec Syrah – Reserva – Koscher","description":"\u003cp\u003eSforno Winery produziert elegante Rotweine aus Argentiniens renommierter Region Mendoza, wo hochgelegene Weinberge und kontinentales Klima ideale Bedingungen für die Premium-Produktion von Malbec schaffen. Dieser Malbec Syrah Reserva zeigt das Engagement des Weinguts für ausgewogene, verfeinerte Weinherstellung, die den natürlichen Charakter der Frucht und des Terroirs betont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein zeigt feste Tannine und eine ausgewogene Struktur, die für hochwertige Rotweine aus Mendoza charakteristisch ist, mit leichter Intensität und cremiger Komplexität. Sfornos Ansatz würdigt sowohl das traditionelle Weinmacher-Erbe Argentiniens als auch die spezifischen Vorteile ihrer Weinberglagen und führt zu Weinen von Eleganz und Distinktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser koscher zertifizierte Wein passt ausgezeichnet zu Lamm, Rind und reichhaltigem Aufschnitt und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für gehobene Küche und besondere Anlässe. Die Struktur des Weins ergänzt auch Blauschimmelkäse, Hartkäsesorten und Trüffel-betonte Gerichte hervorragend und bietet Vielseitigkeit für anspruchsvolles Entertainen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sforno Winery","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":55854157365628,"sku":"Sforno - Malbec Syrah - Reserva - Kosher - 2021 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Sforno-MalbecSyrah-Reserva-Kosher.jpg?v=1760086335"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-hr\/collections\/producer-sforno-winery.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}