{"title":"Domaine Michel Laurent","description":"\u003cp\u003eDomaine Michel Laurent befindet sich im Loire-Tal in Frankreich, wo es Crémant de Loire produziert, den Schaumwein der Region nach traditioneller Methode. Das Anwesen arbeitet innerhalb einer der bedeutendsten Schaumwein-Appellationen Frankreichs, die sich einen Ruf für hochwertige méthode champenoise-Produktion außerhalb der Champagne erworben hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrémant de Loire repräsentiert einen gemäßigteren Ansatz zur Schaumweinherstellung als Champagner, mit niedrigerem Druck in der Flasche und generell knackiger, mineralgetriebener Charakteristik. Die Appellation umfasst einen breiten Abschnitt des Loire-Tals und profitiert von unterschiedlichen Terroirs über Schiefer-, Ton- und Kalksteinböden. Diese Vielfalt ermöglicht es den Produzenten, charakteristische Schaumweine herzustellen, die ihre spezifischen Weinbergstandorte und Jahrgangsbedingungen widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie aktuelle Veröffentlichung von Domaine Michel Laurent ist ein Jahrgangloser Crémant de Loire Brut aus einer Cuvée von Chardonnay, Cabernet Franc und Chenin Blanc. Diese Kombination zieht auf drei der charakteristischsten Rebsorten des Loire – Chardonnay für Struktur, Chenin Blanc für Säure und Mineralität, und Cabernet Franc, eine ungewöhnliche Wahl für Schaumwein, die der Cuvée Komplexität hinzufügt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-michel-laurent-cremant-de-loire-1","title":"Domaine Michel Laurent - Crémant de Loire","description":"\u003cp\u003eDas Domaine Michel Laurent's Crémant de Loire repräsentiert die Spitze der Schaumweinherstellung im Loire-Tal. Nach der traditionellen méthode champenoise hergestellt, verbindet dieser Brut-Schaumwein Chenin Blanc, Chardonnay und Cabernet Franc zu einem Wein von Eleganz und Finesse. Das kühle Klima der Loire-Region und sein charaktervoller Terroir verleihen diesem Wein einen frischen, mineralischen Charakter mit feinen floralen und Brioche-Noten, während er gleichzeitig eine cremige Textur und einen abgerundeten Geschmacksverlauf bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser mittelalkoholhaltige Schaumwein (12,5% vol.) zeigt die Vielseitigkeit, die Crémant de Loire zu einem Favoriten anspruchsvoller Gaumen macht. Ob als Aperitif genossen oder zu Speisen kombiniert – er passt zu einer beeindruckenden Bandbreite von Gerichten: von Meeresfrüchten und Hummer bis zu Sushi, Ente und Geflügel. Seine knackige Säure und feinen Perlen harmonieren wunderbar auch mit leichteren Speisen wie Ziegenkäse, Pilzen und frischen Beeren, was ihn zur idealen Wahl für sowohl zwanglose Unterhaltungen als auch gehobene Dining-Anlässe macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Laurent","offers":[{"title":"NV \/ 75 cl","offer_id":49289160851780,"sku":"Michel Laurent - Cremant de Loire - NV - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-michel-laurent-cremant-de-loire-from-domaine-michel-laurent-569389.jpg?v=1726860191"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-michel-laurent.jpg?v=1777129313","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-hr\/collections\/producer-domaine-michel-laurent.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}