{"title":"Bele Casel","description":"\u003cp\u003eBele Casel ist ein Weinhersteller mit Sitz in Venetien in Nordostitalien, spezialisiert auf Prosecco. Das Weingut arbeitet innerhalb der Prosecco-DOC-Appellation, eine der führenden italienischen Schaumweinregionen, bekannt für großflächige Produktion von flaschenvergorenen und gärungsgelagerten Schaumweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Prosecco-DOC umfaßt Weinberge in der gesamten Venetien-Region, wobei die Produktion auf die Glera-Rebsorte konzentriert ist. Die Appellation ist charakterisiert durch relativ kühle Anbaubedingungen, die die natürliche Säure und den feinen Fruchtcharakter der Traube bewahren. Prosecco-Weine zeigen typischerweise helle, frische Aromatiken mit moderaten Alkoholgehalten und positionieren sich als zugängliche Schaumweine für verschiedenste Gelegenheiten. Die Asolo-Subzone, wo das aktuelle Angebot von Bele Casel hergestellt wird, liegt in hügeligem Gelände nördlich von Treviso und gilt als eines der charakteristischeren Mikroklimate innerhalb der größeren Appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas aktuelle Sortiment von Bele Casel konzentriert sich auf Extra-Dry-Prosecco aus der Asolo-Zone, hergestellt aus Glera. Extra-Dry-Prosecco enthält typischerweise zwischen 12 und 17 Gramm Restzucker pro Liter, was es zwischen dem trockeneren Brut-Stil und der merklich süßeren Dry-Klassifizierung positioniert – ein Gleichgewicht, das den Fruchtcharakter des Weins betont und dabei subtile Süße am Gaumen behält.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bele-casel-extra-dry-asolo-prosecco-doc-1","title":"Bele Casel – Extra Dry – Asolo – Prosecco DOC","description":"\u003cp\u003eBele Casels Extra Dry Prosecco DOC ist die Quintessenz des Schaumweins aus Italiens Venetien-Region. Aus der Glera-Traube gekeltert, verkörpert dieser leichte Schaumwein die Frische und Eleganz, die Prosecco DOC zu einem Maßstab für hochwertigen italienischen Schaumwein gemacht haben. Der Extra-Dry-Stil bietet ein raffiniertes Gleichgewicht und vereint knackige Säure mit subtilen Fruchtnoten – ideal als Aperitif und für gehobene Bewirtung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Terroir von Asolo in der Appellation Prosecco DOC bietet ideale Bedingungen für die Kultivierung von Glera und ergibt Weine mit ausgeprägtem Charakter. Bele Casels Weinbauphilosophie unterstreicht die natürlichen Eigenschaften der Rebsorte und ihres Umfelds – resulterend in einem Wein, der Grün- und Steinobstnoten neben zartem Blumenaroma zeigt. Mit gemäßigten 11% vol. bleibt dieser Schaumwein zugänglich und speisebegleitend, ohne dabei an Komplexität einzubüßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServieren Sie Bele Casels Prosecco als Aperitif oder kombinieren ihn mit Meeresfrüchten, Krabben, frischen Salaten und aromatischen Kräutergerichten. Seine lebendige Säure und sein elegantes Profil ergänzen auch fruchtbasierte Desserts und grünes Gemüse und machen ihn zu einer außergewöhnlich vielseitigen Wahl für gehobene Küche, Yacht-Bewirtung und Villa-Feierlichkeiten das ganze Jahr über.\u003c\/p\u003e","brand":"Bele Casel","offers":[{"title":"NV \/ 75 cl","offer_id":55238831702396,"sku":"Bele Casel - Extra Dry - Asolo - Prosecco DOC - NV - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/BeleCasel-ExtraDry-Asolo-ProseccoDOC.jpg?v=1747310193"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-bele-casel.jpg?v=1777130077","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-hr\/collections\/producer-bele-casel.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}