Louis Jadot - Echezeaux - Grand Cru

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Louis Jadot - Echezeaux - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Echezeaux - Grand Cru

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Weinlese
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Regulärer Preis €298.84
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From a parcel in Les Rouges du Bas, the 2017 Echézeaux Grand Cru offers up attractive aromas of smoky red fruits, spices, charcuterie, and toasty new oak. On the palate, the wine is medium to full-bodied, firm, and expansive, with a broad, open-knit profile.
The 2016 Echézeaux Grand Cru, which unlike the Clos Vougeot was severely hit by the frost, was missing some fruité on the nose, stubborn and rather withdrawn. The palate is medium-bodied with broad tannin, good acidity but there is sense that the frost denuded this grand cru of its nobility, thus the finish feels rather smudged and monotone. I found this disappointing because of what happened in the vineyard rather than any winemaking fault.
Jadot's 2015 Echézeaux Grand Cru is showing brilliantly from bottle, offering up a youthfully reserved but beautifully pure nose of raspberry, black cherry, rose petal, violet, subtle incense and a nicely integrated framing of new oak. On the palate, the wine is ample, full-bodied and succulent, with bright acids and a superb sense of control despite its scale, its tannins fine-grained but formidable. To reiterate, this is firmly shut down at present, and while its potential is considerable it is likely to remain that way for a good decade.
The 2013 Echezeaux has a very refined bouquet with delineated raspberry, crushed strawberry and Morello cherry scents that are underpinned by fine mineral notes. The palate is medium bodied with crisp tannin, fine acidity and quite a linear finish that will need time to really get into its stride. It comes across as a light, polite Echezeaux at present.
The 2012 Echezeaux Grand Cru has a sensual, expressive, kaleidoscopic bouquet with wonderful vibrant blackberry, cassis and blueberry scents infused with minerals. The palate is beautifully balanced with fine, sappy red berry fruit, a citric thread of racy acidity that neatly offsets the extravagant finish. There is plenty to savour on the vibrant, vivacious Echezeaux.
The 2009 Echezeaux comes across as tightly wound, a sign that bodes very well for the future. The wine begins to grow in the glass as the fruit gains volume and pure textural richness. Firm tannins frame an intense, powerful finish laced with tar, liquorice, sweet spices and smoke.
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Echezeaux
Produzent:
Louis Jadot
Trauben/Verschnitt:
Pinot Noir
Stil:
Grand Cru
Serviertemperatur:
16° - 18° C
ABV:
13.5%

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Hinter der Flasche

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot ist ein französischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund. Das 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründete Weingut blickt auf eine lange Geschichte der...

Louis Jadot ist ein französischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund. Das 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründete Weingut blickt auf eine lange Geschichte der Herstellung hochwertiger Weine zurück. Heute ist es einer der renommiertesten Weinerzeuger in Burgund und bekannt für seine außergewöhnlichen Weine.

Das Weingut stellt eine breite Palette von Weinen her, darunter sowohl Rot- als auch Weißweine. Das Flaggschiff ist der Louis Jadot Beaune 1er Cru, der aus Pinot Noir-Trauben aus der Region Beaune in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine komplexen Aromen und Geschmacksnoten, die von Kirsche über Himbeere bis hin zu erdigen Noten reichen.

Louis Jadot produziert auch eine Reihe anderer Rotweine, darunter den Gevrey-Chambertin, der aus Pinot-Noir-Trauben aus der Region Gevrey-Chambertin in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine intensiven Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie für seine festen Tannine und seinen langen Abgang.

Neben seinen Rotweinen stellt Louis Jadot auch eine Reihe von Weißweinen her. Einer der beliebtesten Weißweine ist der Louis Jadot Pouilly-Fuissé, der aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die in der Region Pouilly-Fuissé in Burgund wachsen. Dieser Wein ist bekannt für seine reichhaltige und cremige Textur sowie für seine Aromen von Apfel, Birne und Vanille.

Louis Jadot setzt bei der Herstellung seiner Weine auf traditionelle Weinbereitungstechniken. Das Weingut verfügt über eine eigene Küferei, in der es seine eigenen Fässer aus französischer Eiche herstellt. Das Weingut verwendet außerdem eine Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern für die Gärung und den Ausbau seiner Weine.

Das Engagement von Louis Jadot für Qualität spiegelt sich in der strengen Bewirtschaftung der Weinberge wider. Das Weingut verwendet nur Trauben aus den besten Weinbergen des Burgunds und wählt nur die besten Trauben jedes Weinbergs sorgfältig aus. Das Weingut wendet außerdem nachhaltige Anbaumethoden an, um die langfristige Gesundheit seiner Weinberge zu gewährleisten.

Insgesamt ist Louis Jadot ein weltbekannter Weinhersteller, der für seine außergewöhnlichen Weine und sein Engagement für Qualität bekannt ist. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem reichhaltigen und komplexen Rotwein oder einem cremigen und geschmackvollen Weißwein sind, Louis Jadot hat etwas zu bieten.

Louis Jadot
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

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Echézeaux

Echezeaux

Echezeaux is a wine appellation located in the heart of Burgundy, France. It is known for producing some of the finest red wines in the world, made from...

Echezeaux is a wine appellation located in the heart of Burgundy, France. It is known for producing some of the finest red wines in the world, made from Pinot Noir grapes. The appellation covers an area of approximately 37 hectares and is divided into 11 different climats, each with its own unique terroir.

The history of Echezeaux dates back to the 13th century when the Cistercian monks first planted vines in the area. Over the centuries, the vineyards were passed down through various noble families until they were eventually acquired by the Domaine de la Romanée-Conti in the 19th century. Today, Echezeaux is still owned by the Domaine de la Romanée-Conti and is considered one of the most prestigious wine appellations in the world.

The style of production in Echezeaux is traditional and focused on quality. The vineyards are carefully tended by hand, with strict attention paid to pruning, canopy management, and soil health. The grapes are harvested by hand and sorted rigorously to ensure only the best fruit is used in the winemaking process.

The Pinot Noir grapes grown in Echezeaux are known for their complexity and depth of flavor. They are typically small and tightly packed, with thick skins that contribute to the wine's rich color and tannic structure. The wines produced in Echezeaux are known for their elegance, balance, and longevity. They are often described as having aromas of red fruit, earth, and spice, with a silky texture and a long, lingering finish.

There are several different wines produced in Echezeaux, each with its own unique character. The most famous is the Grand Cru Echezeaux, which is made from grapes grown in the climats of Les Poulaillères, Les Champs Traversins, Les Cruots ou Vignes Blanches, Les Beaux Monts, Les Rouges du Bas, Les Quartiers de Nuits, and Les Loachausses. This wine is known for its power and complexity, with flavors of black fruit, leather, and tobacco.

Other wines produced in Echezeaux include the Premier Cru Echezeaux, which is made from grapes grown in the climats of Les Poulaillères, Les Champs Traversins, and Les Cruots ou Vignes Blanches. This wine is slightly lighter in style than the Grand Cru, with flavors of red fruit, spice, and earth.

Overall, Echezeaux is a wine appellation that is steeped in history and tradition. Its wines are some of the finest in the world, and are sought after by collectors and connoisseurs alike. If you are looking for a wine that is elegant, complex, and full of character, then Echezeaux is definitely worth exploring.

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