Henri Bourgeois - Clos Henri Estate - Sauvignon Blanc

Henri Bourgeois - Clos Henri Estate - Sauvignon Blanc

Henri Bourgeois - Clos Henri Estate - Sauvignon Blanc

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Verkostungsnotizen

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Weitere Informationen

Herkunft
Typ
Land
Region
Produzent
Technisch
Rebsorten
Servierempfehlung
10° - 12° C
Speiseempfehlung
SchalentiereWeißfischSalateGerichte mit Zitrusfrüchtenfrische Kräuter und aromatische GerichteZiegenkäse
Merkmale
High acidityCitrus fruitHerbaceousMedium-bodiedDry

Hinter der Flasche

Henri Bourgeois

Henri Bourgeois

Seit zehn Generationen widmen sie sich mit Leidenschaft und Hingabe dem Weinbau und kreieren charakterstarke Sauvignon Blancs und Pinot Noirs. Jedes Familienmitglied – Jean-Marie Bourgeois, Arnaud, Lionel und...

Seit zehn Generationen widmen sie sich mit Leidenschaft und Hingabe dem Weinbau und kreieren charakterstarke Sauvignon Blancs und Pinot Noirs. Jedes Familienmitglied – Jean-Marie Bourgeois, Arnaud, Lionel und Jean-Christophe – bringt sein Talent in das Weingut ein. In Chavignol, im Herzen der besten Lagen von Sancerre und Pouilly-Fumé gelegen, bewirtschaften wir eine Vielfalt an Parzellen und respektieren dabei unsere einzigartigen Terroirs aus Kimmeridge-Mergel, Kieselsand und Kalkstein.

Die Geschichte unserer Familie erstreckt sich über zehn Generationen von Winzern. Männer und Frauen, die eine tiefe Verbundenheit – zu Sancerre, genauer gesagt zum Dorf Chavignol – pflegten und den Mut hatten, ihre Kunst zu bewahren. Vor allem aber: die Verpflichtung, die großartigen Terroirs der Appellation zum Ausdruck zu bringen.

Henri Bourgeois
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Marlborough

Marlborough liegt an der nordöstlichen Spitze der Südinsel Neuseelands und erstreckt sich über die Täler Wairau und Awatere. Die Region wurde nach der Anpflanzung ihrer ersten kommerziellen Weinberge...

Marlborough liegt an der nordöstlichen Spitze der Südinsel Neuseelands und erstreckt sich über die Täler Wairau und Awatere. Die Region wurde nach der Anpflanzung ihrer ersten kommerziellen Weinberge in den 1970er Jahren zum größten Weinanbaugebiet Neuseelands. Marlborough ist für etwa zwei Drittel der gesamten Weinproduktion Neuseelands verantwortlich und hat den internationalen Ruf des Landes als Weinproduzent innerhalb weniger Jahrzehnte transformiert.

Die Region hat ein kühles maritimes Klima mit erheblichen Tagestemperaturschwankungen, besonders im Wairau-Tal, wo sich Morgennebel oft zu sonnigen Nachmittagen entwickelt. Die vielfältigen Böden Marlboroughs reichen von jungen alluvialen Schottern in der Nähe von Flussbetten bis zu älteren tonhaltigen Böden auf Hangtarrassen. Das Wairau-Tal produziert typischerweise Weine mit unmittelbarem Fruchtcharakter, während das kühlere Awatere-Tal dazu neigt, Weine mit größerer Mineralität und Struktur hervorzubringen.

Sauvignon Blanc dominiert Marlboroughs Rebsortenbestände und prägt seine globale Identität mit intensiven tropischen Fruchtaromen, herbalen Noten und strahlender Säure. Der charakteristische Stil von Marlborough Sauvignon Blanc mit seiner Kombination aus Passionsfrucht-, Stachelbeeren- und Paprikaeigenschaften unterscheidet sich deutlich von Loire-Tal-Interpretationen derselben Rebsorte. Pinot Noir und Chardonnay stellen die anderen bedeutenden Sorten der Region dar, wobei Pinot Noir besonders erfolgreich an kühleren Standorten ist und Chardonnay je nach Herstellerphilosophie sowohl ausgebaute als auch nicht ausgebaute Varianten zeigt.

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