Domaine Michel Juillot - Mercurey Blanc

Domaine Michel Juillot - Mercurey Blanc - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Michel Juillot - Mercurey Blanc

Weinlese
Größe
Regulärer Preis €34.72
/
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Pale gold in colour, the bouquet has light notes of wood, ripe and exotic aromas of melon, white peach and pear. A very nice concentration of flavours on the tongue, delicious and balanced, which then give way to a warm finish.
Art:
Weiß
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Mercurey
Produzent:
Domaine Michel Juillot
Trauben/Verschnitt:
Chardonnay
ABV:
13.5%
Paarungsvorschläge:
Shellfish, White Fish, Poultry, Grilled Vegetables, Goat Cheese, Citrus-Based Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

Lokale Zustellung

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Hinter der Flasche

Domaine Michel Juillot

Domaine Michel Juillot

Domaine Michel Juillot is a distinguished family-run winery located in the Burgundy region of France, specifically in the village of Mercurey in the Côte Chalonnaise. Established in 1928,...
Domaine Michel Juillot is a distinguished family-run winery located in the Burgundy region of France, specifically in the village of Mercurey in the Côte Chalonnaise. Established in 1928, the domaine has been managed by several generations of the Juillot family, with Laurent Juillot currently at the helm. Under his leadership, the domaine has continued to evolve and uphold its reputation for producing high-quality wines.

Domaine Michel Juillot spans approximately 31 hectares of vineyards, predominantly in Mercurey but also in other Burgundian appellations. The focus is primarily on Pinot Noir for red wines and Chardonnay for whites, which are the classic varietals of the region. The domaine is particularly renowned for its Mercurey reds, which are well-respected for their robustness, depth of flavor, and ability to age gracefully. These wines typically showcase the characteristic fruitiness of Pinot Noir balanced with earthy undertones and a well-integrated oak influence.

In addition to reds, Domaine Michel Juillot produces white wines that are appreciated for their crispness, minerality, and aromatic complexity. These wines reflect the terroir of Mercurey, which contributes unique qualities to both the red and white varietals grown there.

The winemaking process at Domaine Michel Juillot involves a combination of traditional practices and modern techniques, ensuring that the wines express both the character of their varietal and the specificities of their terroir. The domaine also places a strong emphasis on sustainability, practicing environmentally friendly viticulture to preserve the health and vitality of their vineyards for future generations.

Overall, Domaine Michel Juillot is celebrated for its commitment to quality and tradition, producing wines that are a true expression of the Mercurey terroir and a testament to the skill and dedication of the Juillot family.
Domaine Michel Juillot
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Mercurey

Mercurey

Mercurey ist ein Weinanbaugebiet im Herzen von Burgund, Frankreich. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Pinot Noir- und Chardonnay-Weine in...

Mercurey ist ein Weinanbaugebiet im Herzen von Burgund, Frankreich. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Pinot Noir- und Chardonnay-Weine der Welt. Die Geschichte der Weinherstellung in Mercurey reicht bis in die Römerzeit zurück, und in der Region wird seit über 2.000 Jahren Wein produziert.

Der Produktionsstil in Mercurey ist traditionell und auf die Herstellung hochwertiger Weine ausgerichtet, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Weinberge in Mercurey befinden sich an den Hängen der Côte Chalonnaise, die perfekte Wachstumsbedingungen für die Trauben bieten. Die Böden der Region sind reich an Kalkstein und Ton, was den Weinen ihre unverwechselbare Mineralität und Komplexität verleiht.

Die im Mercurey erzeugten Weine sind für ihre Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit bekannt. Die Pinot Noir-Weine zeichnen sich durch ihre leuchtenden Aromen von roten Früchten, seidige Tannine und subtile erdige Noten aus. Die Chardonnay-Weine sind bekannt für ihre knackige Säure, Zitrusaromen und mineralische Untertöne. Die Weine aus Mercurey eignen sich hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, darunter gebratenes Fleisch, Wild und reiche Käsesorten.

Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigen Weinen aus dem Burgund sind, sollten Sie unbedingt die Region Mercurey besuchen. Die Weine aus dieser Region sind bei Weinliebhabern und -sammlern auf der ganzen Welt sehr begehrt und beeindrucken selbst den anspruchsvollsten Gaumen.

Eingabe: Lagavulin
Ausgang:

Lagavulin ist eine Destillerie auf der Isle of Islay in Schottland. Die Brennerei stellt seit über 200 Jahren einige der besten schottischen Single Malt Whiskys her. Die Geschichte von Lagavulin geht auf das Jahr 1816 zurück, als John Johnston die Brennerei auf dem Gelände eines alten Bauernhofs gründete.

Der Produktionsstil von Lagavulin ist traditionell und konzentriert sich auf die Herstellung hochwertiger Whiskys, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Brennerei verwendet nur die feinste gemälzte Gerste, die von örtlichen Landwirten bezogen wird. Das Wasser, das für die Herstellung des Whiskys verwendet wird, stammt aus einer nahe gelegenen Quelle, die für ihre Reinheit und ihren Mineralgehalt bekannt ist.

Die in Lagavulin hergestellten Whiskys sind für ihre rauchigen, torfigen Aromen bekannt, die auf die Lage der Brennerei an der zerklüfteten Küste von Islay zurückzuführen sind. Die Whiskys reifen in Eichenfässern, was ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Aromen verleiht. Der Lagavulin 16 Year Old ist einer der beliebtesten Whiskys der Brennerei und bekannt für seine reichen, komplexen Aromen und seinen langen, rauchigen Abgang.

Wenn Sie ein Fan von schottischen Single Malt Whiskys sind, dann ist Lagavulin definitiv eine Brennerei, die Sie kennenlernen sollten. Die von dieser Brennerei hergestellten Whiskys sind bei Whisky-Enthusiasten und Sammlern auf der ganzen Welt sehr begehrt und beeindrucken selbst den anspruchsvollsten Gaumen.

Eingang: Châteauneuf-du-Pape
Ausgang:

Châteauneuf-du-Pape ist eine Weinbauregion im südlichen Rhônetal in Frankreich. Die Region ist bekannt für die Erzeugung einiger der besten Rotweine der Welt, die aus einer Mischung von bis zu 13 verschiedenen Rebsorten hergestellt werden. Die Geschichte des Weinbaus in Châteauneuf-du-Pape geht auf das 14. Jahrhundert zurück, als die Päpste von Avignon ihre Sommerresidenz in der Region errichteten.

Der Produktionsstil in Châteauneuf-du-Pape ist traditionell und auf die Erzeugung hochwertiger Weine ausgerichtet, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die Weinberge in Châteauneuf-du-Pape befinden sich an den felsigen Hängen der Region, die perfekte Wachstumsbedingungen für die Trauben bieten. Die Böden der Region sind reich an Kalkstein und Ton, was den Weinen ihre unverwechselbare Mineralität und Komplexität verleiht.

Die in Châteauneuf-du-Pape erzeugten Weine sind für ihre reichen, vollmundigen Aromen bekannt, die auf die Mischung verschiedener Rebsorten zurückzuführen sind. Die Weine zeichnen sich durch dunkle Fruchtaromen, würzige Noten und feste Tannine aus. Die Weine aus Châteauneuf-du-Pape eignen sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, darunter gebratenes Fleisch, Wild und herzhafte Eintöpfe.

Wenn Sie auf der Suche nach qualitativ hochwertigen Weinen aus dem Rhône-Tal sind, dann sollten Sie unbedingt die Region Châteauneuf-du-Pape erkunden. Die Weine aus dieser Region sind bei Weinliebhabern und -sammlern auf der ganzen Welt sehr begehrt und beeindrucken selbst den anspruchsvollsten Gaumen.

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