Casanova di Neri ist ein Weingut in der Appellation Brunello di Montalcino DOCG in der Toskana, Italien. Das Weingut konzentriert sich ausschließlich auf Rotweine aus Sangiovese, der für die Brunello di Montalcino-Produktion vorgeschriebenen Rebsorte.

Brunello di Montalcino ist eine der strengsten Weinklassifizierungen Italiens und verlangt, dass Weine vollständig aus Sangiovese Grosso hergestellt und mindestens fünf Jahre vor der Freigabe gereift werden, einschließlich mindestens zwei Jahren im Holz. Die Appellation liegt in den Hügeln rund um die mittelalterliche Stadt Montalcino, wo der spezifische Klon des Sangiovese aufgrund der unterschiedlichen Böden, Höhenlagen und Mikroklimates des Gebietes eine charakteristische Intensität und Komplexität entwickelt.

Casanova di Neri produziert lagespezifische Brunello di Montalcino von zwei unterschiedlichen Standorten: Tenuta Nuova und Cerretalto. Diese lagenbezeichneten Weine zeigen die Terroir-Unterschiede innerhalb der Montalcino-Zone, wobei jeder Standort durch Unterschiede in der Bodenzusammensetzung, Exposition und Höhenlage einzigartige Charakteristika zu den endgültigen Weinen beiträgt.

Brunello di Montalcino DOCG liegt in den Hügeln rund um die mittelalterliche Stadt Montalcino in der südlichen Toskana, Italien. Der Herkunftsbezeichnung wurde 1980 der DOCG-Status verliehen, was sie als eine der wichtigsten Weinregionen Italiens anerkennt. Die Zone umfasst etwa 3.200 Hektar Weinberge, die an Hängen in Höhen zwischen 150 und 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind.

Das Terroir der Region verbindet ein mediterranes Klima mit verschiedenen Bodentypen, einschließlich Galestro, Alberese-Kalkstein und tonreichen Mergel. Brunello di Montalcino muss ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt werden, lokal als Brunello bekannt. Die DOCG-Vorschriften sehen eine Mindestlagerzeit von fünf Jahren vor der Freigabe vor, mit mindestens zwei Jahren in Eichenfässern und vier Monaten in der Flasche. Riserva-Weine müssen insgesamt sechs Jahre reifen. Diese verlängerten Reifungsanforderungen unterscheiden Brunello von anderen Sangiovese-basierten Weinen.

Brunello di Montalcino-Weine zeichnen sich durch ihre Kraft, Langlebigkeit und komplexe Geschmacksentwicklung aus. Die Weine zeigen typischerweise intensive rubinrot bis granatfarben Farbtöne und bieten Aromen von Schattenmorellen, Leder, Tabak und Kräutern. Am Gaumen präsentieren sie strukturierte Tannine, lebhafte Säure und Aromen von roten Früchten, Erde und Gewürzen. Die besten Beispiele können elegant über Jahrzehnte reifen, entwickeln tertiäre Noten von Trockenblumen, Pilzen und Waldboden, während sie ihren charakteristischen Sangiovese-Charakter bewahren.