{"title":"Calera Weingut","description":"\u003cp\u003eCalera Winery befindet sich an der Central Coast von Kalifornien und produziert Pinot Noir Weine. Das Weingut ist in einer Region tätig, die für Weinbau im kühlen Klima bekannt ist, wo maritime Einflüsse die Temperaturen moderieren und Bedingungen schaffen, die für den Anbau von Pinot Noir günstig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Central Coast Appellation umfasst ein großes geografisches Gebiet, das sich über mehrere Counties erstreckt, darunter San Luis Obispo und Monterey. Die unterschiedlichen Höhenlagen, Bodentypen und Mikroklimate dieser Region ermöglichen die Produktion von Pinot Noir mit ausgeprägten Charakteristiken, der oft gute Säure und ein Gleichgewicht zwischen reifer Frucht und delikanteren, mineralgetriebenen Aromen aufweist. Die kühleren Küstentäler haben sich besonders als Stätten für hochwertige Pinot Noir Produktion einen Namen gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalerats derzeitiges Sortiment umfasst Central Coast Pinot Noir, der ihren Ansatz zur Sorte in der breiteren Appellation darstellt. Pinot Noir aus dieser Region zeigt typischerweise die charakteristischen Rotfruchtnoten der Rebe neben der Komplexität, die sich aus den maritimen Bedingungen der kalifornischen Küste ergibt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"calera-winery-central-coast-pinot-noir","title":"Calera Winery – Central Coast – Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e Das Weingut Calera ist ein renommierter Produzent von Pinot Noir-Weinen an der kalifornischen Central Coast. Gegründet 1975 von Josh Jensen, liegt es in den Gavilan Mountains und ist für seine sorgfältige Weinherstellung bekannt. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 670 Metern, und die kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Komplexität. Die Pinot Noir-Weine von Calera sind elegant und vielschichtig, mit einem reichen Bouquet von roten Früchten, erdigen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Sie zeichnen sich durch eine seidige Textur und einen langen, anhaltenden Abgang aus, der für die besten Pinot Noir-Weine charakteristisch ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eNeben Pinot Noir produziert das Weingut Calera auch Chardonnay, Viognier und Aligoté. Das Weingut wurde im Laufe der Jahre vielfach ausgezeichnet, unter anderem als „Weingut des Jahres“ vom Magazin Wine \u0026amp; Spirits. Für jeden Pinot-Noir-Liebhaber ist Calera ein absolutes Muss. Das Qualitätsversprechen und die Tradition des Weinguts spiegeln sich in jeder Flasche wider, und die Weine werden selbst anspruchsvollste Weinkenner beeindrucken.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera Winery","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":48084559659332,"sku":"Calera Winery - Central Coast - Pinot Noir - 2021 - 75cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":43736846500065,"sku":"Calera Winery - Pinot Noir - 2018 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-calera-winery-central-coast-pinot-noir-from-calera-winery-341576.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"calera-winery-de-villiers-vineyard-pinot-noir-1","title":"Weingut Calera – Weingut De Villiers – Pinot Noir","description":"\u003ch2\u003e Weingut Calera – Weingut De Villiers – Pinot Noir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Der De Villiers Vineyard Pinot Noir von Calera Winery ist ein gehaltvoller und komplexer Wein, der selbst anspruchsvollste Weinkenner beeindrucken wird. Er wird aus Trauben des De Villiers Vineyards gekeltert, der im Herzen des Mount Harlan AVA in Kalifornien liegt. Der Weinberg ist bekannt für sein einzigartiges Terroir, das sich durch steinige Böden und kühle Temperaturen auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Geschmacksprofil dieses Pinot Noir ist wahrhaft außergewöhnlich. Er präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt Aromen von Schwarzkirsche, Himbeere und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und reichhaltig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Die Tannine sind fest und gut strukturiert und verleihen dem Wein einen langen und angenehmen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut Calera blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte in der Herstellung außergewöhnlicher Weine zurück. Es wurde 1975 von Josh Jensen gegründet, der sich von den Weinen Burgunds inspirieren ließ. Sein Ziel war es, ein kalifornisches Weingut zu schaffen, das Weine von ähnlicher Qualität und Komplexität produzieren konnte. Heute gilt Calera als einer der führenden Pinot-Noir-Produzenten Kaliforniens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Mahlzeit oder auch pur. Er harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Braten, gegrilltes Gemüse und reichhaltige Pastagerichte. Auch zu besonderen Anlässen ist er ein exzellenter Begleiter zu Freunden und Familie.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera Winery","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":46536044904772,"sku":"Calera Winery - de Villiers Vineyard - Pinot Noir - 2018 - 75cl","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":46536046838084,"sku":"Calera Winery - de Villiers Vineyard - Pinot Noir - 2017 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":48078985298244,"sku":"Calera Winery - De Villiers Vineyard - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-calera-winery-de-villiers-vineyard-pinot-noir-from-calera-winery-932442.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"calera-winery-jensen-vineyard-pinot-noir","title":"Calera Winery - Jensen Vineyard - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Tiefe und den Reichtum des Pinot Noir vom Jensen Vineyard der Calera Winery, kreiert vom renommierten Weingut Calera. Dieser exquisite Rotwein vereint das Beste seiner Region und bietet eine Symphonie der Aromen von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Perfekt, um jedes Essen oder jeden Anlass zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera Winery","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":48078600274244,"sku":"Calera Winery - Jensen Vineyard - Pinot Noir - 2019 - 75cl","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":48078560395588,"sku":"Calera Winery - Jensen Vineyard - Pinot Noir - 2020 - 75cl","price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-calera-winery-jensen-vineyard-pinot-noir-from-calera-winery-662621.jpg?v=1732103695"},{"product_id":"calera-winery-central-coast-chardonnay","title":"Calera Winery – Central Coast – Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDer Central Coast Chardonnay von Calera Winery repräsentiert einen charakteristischen kalifornischen Zugang zu dieser klassischen Weißweinsorte. Aus der renommierten Central Coast-Appellation stammend, erfasst dieser Wein das einzigartige Terroir der Region – eine Mischung aus Küsteneinflüssen und vielfältigen Mikroklimaten, die lebendige, mineralisch geprägte Ausdrücke von Chardonnay mit bemerkenswerter Balance und Komplexität hervorbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Weißwein zeigt die charakteristischen Merkmale eines hochwertigen Central Coast Chardonnay: helle Zitrus- und Grüne-Frucht-Noten, ergänzt durch subtile hefige Untertöne und mineralische Komplexität, die sich in einem langen, befriedigenden Nachhall entfalten. Der 12,5 % Vol. sichert Eleganz und Speisefreundlichkeit über ein breites Spektrum an Kombinationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVielseitig und verfeinert, passt dieser Chardonnay wunderbar zu Meeresfrüchten, Krabben und Hummer sowie zu cremigen Gerichten mit Brie oder Ziegenkäse. Er harmoniert gleichermaßen mit Hähnchen aus dem Ofen, zartem weißem Fisch, grünem Gemüse und Pastagerichten. Eine ausgezeichnete Wahl für gehobene Restaurants, Yachtbewirtung oder Villenweinkellereien, die kalifornische Raffinesse suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Calera Winery","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":54980543938940,"sku":"Calera Winery - Central Coast - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CaleraWinery-CentralCoast-Chardonnay.jpg?v=1740649770"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-calera-winery.jpg?v=1777123739","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-gr\/collections\/producer-calera-winery.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}