{"title":"Godello","description":"\u003cp\u003eGodello ist eine weiße Rebsorte, die aus dem Nordwesten Spaniens stammt und hauptsächlich in Galizien heimisch ist. Die Sorte hat tiefe Wurzeln in der Region, verschwand jedoch in der Mitte des 20. Jahrhunderts fast ganz, bevor sie von engagierten Winzern wiederbelebt wurde. Sie gedeiht im atlantisch beeinflussten Klima Galiziens, wo kühle Temperaturen und Feuchtigkeit vom Ozean die Vegetationsperiode mildern und die natürliche Säure der Traube bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGodello erzeugt trockene Weißweine mit ausgeprägter Mineralität und Kräuteraromatik. Die Weine zeigen typischerweise Zitrusnoten – Zitrone und Grapefruit sind häufig – zusammen mit Steinobst und manchmal floralen oder grasigen Charakteristika. Die Säure ist natürlicherweise hoch und verleiht den Weinen eine knackige, kantige Struktur mit moderaten Alkoholwerten. Der Körper reicht je nach Weinbergslage und Weinbereitung von leicht bis mittelvoll. Die mineralische Qualität spiegelt oft die schiefer- und granitreichen Böden wider, auf denen die Traube am besten wächst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte wird am engsten mit Ribeira Sacra und der Appellation Valdeorras in Galizien assoziiert, wo sie zur Hauptweißsorte geworden ist. Ihre Säure und ihr Mineralprofil machen Godello-Weine zu lebensmittelfreundlichen Partnern für Meeresfrüchte, besonders Schalentiere und Weißfisch, sowie leichtere Geflügelgerichte. Die Weine werden typischerweise jung bis mittelfristig konsumiert, doch qualitativ hochwertige Beispiele können bescheiden reifen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"raul-perez-ultreia-godello","title":"Raúl Pérez – Ultreia – Godello","description":"\u003ch2\u003e Raúl Pérez – Ultreia – Godello\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Erleben Sie den Geschmack Spaniens mit Raúl Pérez' Ultreia Godello. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Godello hergestellt, die für ihre spritzige Säure und Zitrusnoten bekannt ist. Er hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und schmeckt am besten gekühlt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Raúl Pérez ist ein renommierter Winzer aus Bierzo, Spanien, der seit über zwei Jahrzehnten hochwertige Weine produziert. Er ist bekannt für seine innovativen Weinherstellungstechniken und sein Engagement für Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Ultreia Godello ist ein Paradebeispiel für Raúl Pérez' Weinkunst. Der Wein verströmt ein komplexes Aroma von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und leichten Pastagerichten. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für ein Sommerpicknick oder einen Tag am Strand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Erleben Sie den Geschmack Spaniens mit Raúl Pérez' Ultreia Godello. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie den besten spanischen Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Raúl Pérez","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":56694818275708,"sku":"Raul Perez - Ultreia - Godello - 2023 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":43723261313249,"sku":"Raul Perez - Ultreia - Godello- 2019 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-raul-perez-ultreia-godello-from-raul-perez-436226.jpg?v=1732103647"},{"product_id":"luna-beberide-godello-bierzo-do","title":"Luna Beberide - Godello - Bierzo DO","description":"\u003cp\u003eLuna Beberide ist ein Weingut in der spanischen Region Bierzo DO mit einer langen Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine. Ihr Godello ist eine weiße Rebsorte, die im Nordwesten Spaniens beheimatet ist und für ihre knackigen, erfrischenden und geschmackvollen Weine bekannt ist. Der Godello von Luna Beberide wird nach traditionellen Methoden hergestellt, bei denen die Trauben in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen vergoren werden, um die natürlichen Aromen zu bewahren. Der Wein hat eine hellgelbe Farbe und ein helles, frisches Aroma von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist er knackig und erfrischend mit Aromen von grünem Apfel, Zitrone und einer leichten Mineralität. Der Wein hat einen langen, klaren Abgang mit einem angenehmen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eInsgesamt ist der Godello von Luna Beberide ein hervorragendes Beispiel für die Qualitätsweine der spanischen Weinregion Bierzo DO. Das Engagement des Weinguts für traditionelle Weinherstellungsmethoden und der Fokus auf die Produktion hochwertiger Weine haben zu einem ebenso köstlichen wie komplexen Wein geführt. Ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder ein Gelegenheitsweintrinker sind – der Godello von Luna Beberide wird Sie begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Luna Beberide","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":43812329193697,"sku":"Luna Beberide - Godello - 2021 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-luna-beberide-godello-bierzo-do-from-luna-beberide-158726.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"bodega-y-vinedos-cesar-marquez-la-salvacion-godello","title":"Bodega y Viñedos Cesar Marquez – La Salvación – Godello","description":"\u003cp\u003eBodega y Viñedos Cesar Marquez kreiert La Salvación, einen raffinierten Weißwein aus Spaniens prestigeträchtiger Appellation Bierzo in Kastilien-León. Dieser auf Godello basierende Wein verkörpert das Engagement des Winzers, das einzigartige Terroir Nordwestspaniens auszudrücken, wo kühle Bergklimate und schieferreiche Böden ideale Bedingungen für die Herstellung eleganter, mineralischer Weißweine mit bemerkenswerter Frische und Balance schaffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Salvación präsentiert die natürlichen Qualitäten von Godello – eine edle spanische Rebsorte, geschätzt für ihren blumigen Charakter, ihre knackige Säure und ihre mittelkörperige Struktur. Das ausgewogene Profil des Weins und sein moderater Alkoholgehalt (13,5% ABV) machen ihn äußerst vielseitig am Tisch einsetzbar. Kombinieren Sie ihn mit Schalentieren, Weißfisch, frischen Salaten, Ziegenkäse und Gerichten mit Zitrusfrüchten oder aromatischen Kräutern. Seine Vielseitigkeit erstreckt sich auch auf Fine-Dining-Umgebungen, wo seine Eleganz delikate Zubereitungen auf subtile Weise bereichert, ohne den Gaumen zu überfordern.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega y Viñedos Cesar Marquez","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":49090278916420,"sku":"Cesar Marquez - La Salvacion - Godello - 2022 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-bodega-y-vinedos-cesar-marquez-la-salvacion-godello-from-bodega-y-vinedos-cesar-marquez-522177.jpg?v=1724317395"},{"product_id":"the-sea-wine-club-w04-godello-underwater-maturation","title":"The Sea Wine Club - W04 - Godello - Unterwasserreifung","description":"\u003cp\u003eThe Sea Wine Club W04 repräsentiert einen innovativen Ansatz zur spanischen Weißweinherstellung, produziert von Bodega Submarina Del Mediterráneo. Dieser Godello Weißwein durchläuft ein charakteristisches Reifungsverfahren unter Wasser im Mittelmeer, das eine einzigartig ausdrucksstarke Expression dieser edlen iberischen Rebsorte schafft. Godello, traditionell in Spaniens renommiertesten Weißweinregionen angebaut, wird für seine Komplexität und mineralgetriebene Charakteristik geschätzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Weißwein zeigt die klassischen Merkmale eines hochwertigen Godello: lebendige Zitrusfrucht, tropische Noten und einen charakteristischen mineralischen Kern mit subtilen Blütenaromen. Die Unterwasserreifung verleiht dem Weinprofil zusätzliche Komplexität und Eleganz. Elegant und speisefreundlich, harmoniert dieser spanische Weißwein wunderbar mit Schalentieren, frischen Fischzubereitungen und handwerklich hergestellten Käsesorten – was ihn zu einer idealen Wahl für gehobene Gastronomiebetriebe, Yachtunterhaltung und raffinierte Küstentreffen macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Submarina Del Mediterráneo","offers":[{"title":"NV \/ 75 cl","offer_id":55054020116860,"sku":"The Sea Wine Club - W04 - Godello - Underwater Maturation - NV - 75cl","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/W04-Godello-TheSeaWineClub-Box.jpg?v=1742901006"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-godello_b22b44b3-9b33-4bef-af65-bf3f77ead766.jpg?v=1778019030","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-gr\/collections\/grape-godello.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}