{"title":"Garganega","description":"\u003cp\u003eGarganega is a white grape variety native to northeastern Italy, where it has been cultivated for centuries in the Veneto region. It is the principal grape of Soave, the DOC zone east of Verona, where it thrives on volcanic soils and benefits from the region's continental climate with Adriatic influences. The variety is also grown in small quantities in other parts of Italy and has found limited cultivation in Spain, where it appears in certain blended wines alongside native varieties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe grape produces wines of medium body with moderate acidity and subtle aromatics. Garganega-based wines typically display notes of green apple, white flowers, and almonds, with a mineral quality that reflects the volcanic terroir of its primary home. The wines are characteristically dry and fresh, with good aging potential when produced in Classico zones—bottles can develop honeyed and nutty complexities after several years in bottle. When blended with other varieties, Garganega contributes structure and subtle complexity rather than dominant fruit character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoave Classico remains the benchmark expression, pairing well with seafood, light pasta dishes, and fresh cheeses. The wines are approachable in their youth but gain depth with time, making them suitable for both aperitif consumption and food-focused occasions. Garganega's presence in certain Spanish red blends serves a different function, adding aromatic interest and freshness to wines based on Carinena, Syrah, and other dark varieties.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"celler-de-capcanes-peraj-haabib","title":"Celler de Capçanes - Peraj Ha'abib - Koscher","description":"\u003ch2\u003e Celler de Capçanes - Peraj Ha'abib\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Der Peraj Ha'abib von Celler de Capçanes ist ein Wein, der jeden Weinliebhaber begeistern wird. Er wird vom Weingut Celler de Capçanes hergestellt, das auf eine lange Tradition in der Produktion hochwertiger Weine zurückblickt, die weltweit geschätzt werden.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Das Geschmacksprofil dieses Weins ist wahrhaft außergewöhnlich. Er besticht durch einen tiefen, reichen Geschmack voller Komplexität und Tiefe. Der Wein wird aus einer Cuvée der Rebsorten Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon hergestellt, was ihm ein einzigartiges und vielschichtiges Aroma verleiht, das selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken wird.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \nDie Geschichte des Produzenten ist ebenfalls bemerkenswert. Celler de Capçanes ist ein Weingut, das seit über 100 Jahren hochwertige Weine produziert. Es ist bekannt für sein Qualitätsversprechen und sein Engagement für die Herstellung von Weinen, die ihren Terroircharakter widerspiegeln.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n Suchen Sie einen Wein für einen besonderen Anlass oder einen romantischen Abend? Dann ist Celler de Capçanes – Peraj Ha'abib die perfekte Wahl. Dieser Wein wird Sie begeistern und beeindrucken und schmeckt am besten in guter Gesellschaft und bei gutem Essen.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Celler de Capçanes","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":43721029845217,"sku":"Peraj Ha'abib - DO Montsant - Kosher - 2018 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":43721028272353,"sku":"Peraj Ha'abib - DO Montsant - Kosher - 2015 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-celler-de-capcanes-peraj-haabib-from-celler-de-capcanes-852562.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"pieropan-soave-classico-1","title":"Pieropan - Soave Classico","description":"\u003cp\u003e Pieropan ist ein renommierter Produzent von Soave Classico, einem Weißwein aus der italienischen Region Venetien. Die Familie Pieropan produziert dort seit den 1860er Jahren Wein, und ihr Engagement für Qualität und Tradition hat sie zu einem der angesehensten Namen der Branche gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der von Pieropan hergestellte Soave Classico wird aus der Garganega-Traube gekeltert, die für ihre feinen floralen und zitrusartigen Noten bekannt ist. Die Trauben wachsen an den Hängen rund um die Stadt Soave, wo der Boden reich an vulkanischen Mineralien ist und das Klima ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Herstellung von Pieropans Soave Classico ist ein sorgfältiger und zeitaufwändiger Prozess. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Der Saft wird anschließend in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die feinen Aromen und Geschmacksnuancen der Trauben zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe, was ihm eine cremige Textur verleiht und seine Komplexität steigert. Das Ergebnis ist ein spritziger und erfrischender Wein mit einer subtilen Mineralität und einem langen, eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Pieropan produziert außerdem eine Reihe weiterer Weine, darunter einen Soave Classico Superiore, der aus älteren Reben gekeltert wird und ein intensiveres Geschmacksprofil aufweist. Zum Sortiment gehören auch verschiedene Rotweine, darunter ein Valpolicella und ein Amarone della Valpolicella, die aus der Corvina-Traube hergestellt werden und für ihren vollmundigen, kräftigen Geschmack bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003ePieropan ist ein Weingut, das sich Qualität und Tradition verschrieben hat, und seine Weine zeugen von seiner Expertise und Leidenschaft für die Weinherstellung. Ob Weiß- oder Rotweinliebhaber – die Produktpalette von Pieropan wird selbst anspruchsvollste Gaumen überzeugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pieropan","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":56450807366012,"sku":"Pieropan - Soave Classico - 2024 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":47839639601476,"sku":"Pieropan - Soave Classico - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":46486774284612,"sku":"Pieropan - Soave Classico - 2019 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":46486775005508,"sku":"Pieropan - Soave Classico - 2018 - 75cl","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-pieropan-soave-classico-from-pieropan-487162.jpg?v=1732103753"},{"product_id":"bertani-soave-classico-sereole","title":"Bertani – Soave Classico – Sereole","description":"\u003cp\u003e Erleben Sie die Eleganz und Frische von Bertani Soave Classico Sereole, einem Meisterwerk von Bertani. Dieser edle Weißwein besticht durch seine knackige Säure und sein lebendiges Aromenspektrum, das von Zitrusfrüchten bis hin zu zarten floralen Noten reicht. Eine hervorragende Wahl zu Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":47969513439556,"sku":"Bertani - Soave Classico - Sereole - 2023 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":47969447379268,"sku":"Bertani - Soave Classico - Sereole - 2022 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-bertani-soave-classico-sereole-from-bertani-800484.jpg?v=1732103709"},{"product_id":"bertani-soave-classico-original-vintage","title":"Bertani - Soave Classico - Original Vintage","description":"\u003cp\u003e Erleben Sie die Eleganz und Frische von Bertani Soave Classico Original Vintage, einem Meisterwerk von Bertani. Dieser edle Weißwein besticht durch seine knackige Säure und sein lebendiges Aromenspektrum, das von Zitrusfrüchten bis hin zu zarten floralen Noten reicht. Eine hervorragende Wahl zu Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":47972190486852,"sku":"Bertani - Soave Classico - Original Vintage - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-bertani-soave-classico-original-vintage-from-bertani-836217.jpg?v=1732103709"},{"product_id":"brigaldara-soave-doc-1","title":"Brigaldara - Soave DOC","description":"\u003cp\u003e Brigaldara Soave DOC ist ein herrlicher Weißwein mit einem knackig-frischen Geschmacksprofil. Er bietet eine harmonische Mischung aus Zitrusnoten wie Zitrone und Grapefruit, begleitet von Anklängen weißer Blüten und einer subtilen Mineralität. Das Aroma ist einladend mit einem Bouquet aus frischen Früchten und einem Hauch von Mandel.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDieser Soave ist perfekt für verschiedenste Anlässe, von ungezwungenen Treffen bis hin zu eleganten Dinnerpartys. Er harmoniert wunderbar mit Meeresfrüchtegerichten wie gegrillten Garnelen oder Pasta mit Venusmuscheln. Seine lebendige Säure macht ihn auch zu einem idealen Begleiter für leichte Salate oder cremige Risottos. Genießen Sie ein Glas Brigaldara Soave DOC an einem sonnigen Nachmittag oder als vielseitige Option für Ihre nächste Mahlzeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Brigaldara","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":48373627257156,"sku":"Brigaldara - Soave DOC - 2023 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-brigaldara-soave-doc-from-onshore-cellars-617200.jpg?v=1732103759"},{"product_id":"inama-vin-soave-soave-classico-doc","title":"Inama - Vin Soave - Soave Classico DOC","description":"\u003cp\u003eInama ist ein renommiertes Weingut in der Veneto-Region im Nordosten Italiens, bekannt für die Herstellung außergewöhnlicher Weißweine aus der Appellation Soave DOC. Ihr Engagement für Qualität und nachhaltige Weinbautradition hat sie zu Hütern der feinsten Traditionen dieser historischen Weinregion etabliert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Soave Classico wird aus Garganega hergestellt, der edlen Rebsorte, die die Appellation prägt. Garganega gedeiht in Soaves kalksteichreichen vulkanischen Böden und bringt Weine mit eleganter Mineralität und kristallklarer Frische hervor. Mittelgewichtig und trocken mit moderaten 11,5% Alkoholgehalt, verkörpert dieser Wein den raffinierten, speisefreundlichen Charakter, der Soave Classico DOC zu einem Eckpfeiler der italienischen Weißweinkultur macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Aperitivos, Fischgerichten, leichten Pastazubereitungen und frischen Käsesorten, bietet dieser Soave Vielseitigkeit für gehobene Gastronomie und private Veranstaltungen. Ob auf einer Superyacht oder in einer Villa genossen, bietet Inamas Soave Classico raffinierte Erfrischung mit der Authentizität von Venetos gefeiertestem Weißwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":55985115562364,"sku":"Inama - Vin Soave - Soave Classico DOC - 2024 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":55065673040252,"sku":"Inama - Vin Soave - Soave Classico DOC - 2023 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Inama-VinSoave-SoaveClassicoDOC.jpg?v=1743412446"},{"product_id":"inama-foscarino-30-anni-soave-classico-doc-1","title":"Inama - Foscarino 30 Jahre - Soave Classico DOC","description":"\u003cp\u003eInama zählt zu Venetos angesehensten Weingütern und ist bekannt für die Herstellung eleganter, terroirgeprägter Weißweine aus der Region Soave DOC. Der Foscarino 30 Anni ist Ausdruck des Engagements des Produzenten für präzise Weinherstellung und zeigt den charakteristischen Ausdruck der Garganega – der Rebsorte, die Soave Classico definiert. Dieser trockene Weißwein verbindet Körperreichtum mit lebendiger Säure und einer salzigen Mineralität, die die vulkanischen Kalksteinböden der Appellation widerspiegelt, und endet mit bemerkenswerter Persistenz und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas kühle Klima der Soave-Region und ihr einzigartiges Terroir schaffen ideale Bedingungen für Garganega und erzeugen Weine mit beeindruckender Frische und Struktur. Inamas Philosophie unterstreicht den Respekt vor dem Weinberg und minimale Eingriffe im Keller, wodurch die natürlichen Qualitäten der Rebsorte und des Ortes zum Vorschein kommen. Mit 12,5 % Alkoholgehalt ist dies ein Wein von Balance und Eleganz statt Kraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Meeresfrüchten, frischer Pasta, Geflügel und leichter mediterraner Küche; dieser Weißwein passt wunderbar in gehobenen Restaurants oder als Aperitif. Ideal für anspruchsvolle Sammler und diejenigen, die authentische Ausdrücke norditalienischer Weinherstellung schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55116183667068,"sku":"Inama - Foscarino 30 Anni - Soave Classico DOC - 2022 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Inama-Foscarino30Anni-SoaveClassicoDOC.jpg?v=1744709845"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-garganega.jpg?v=1778018081","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-gr\/collections\/grape-garganega.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}