{"product_id":"domaine-du-castel-grand-vin-kosher","title":"Domaine du Castel - Grand Vin - Koscher","description":"\u003cp\u003eDomaine du Castel's Grand Vin ist ein ausgezeichneter Rotwein aus Israels Judean Hills, einer Region, die für die Produktion von weltklasse Weinen in höheren Lagen bekannt ist. Dieser elegante Verschnitt aus Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon zeigt das Engagement des Produzenten für hochwertige Weinherstellung und Terroirausdruck. Der Wein vereint konzentrierte Frucht mit raffinierter Struktur, bietet ein medium-plus Alkoholprofil und ein charakteristisch langes Finish mit subtilen Vanillenoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine du Castel hat sich als Pionierweingut Israels etabliert und stellt koschere Weine her, ohne Kompromisse bei Qualität oder Komplexität einzugehen. Der Grand Vin verkörpert die Philosophie des Weinguts, traditionelle Rebsorten zu verschneiden, um Harmonie und Tiefe zu erreichen. Die Kalksteinböden der Judean Hills und der tägliche Temperaturwechsel schaffen ideale Bedingungen für die Reifung dieser edlen Reben, während Frische und Eleganz bewahrt bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu Lamm, Rind und Ente sowie zu gereiften Käsesorten, Charcuterie und Cured Meats. Seine Struktur und Konzentration machen ihn gleichermaßen für trüffelbasierte Gerichte und Fine-Dining-Anwendungen geeignet. Eine vielseitige Wahl für Sammler und anspruchsvolle Weinliebhaber, die hochwertige israelische Rotweine suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Castel","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":49014431547716,"sku":"Castel - Grand Vin - Kosher - 2020 - 75cl","price":103.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":49014431514948,"sku":"Castel - Grand Vin - Kosher - 2018 - 75cl","price":134.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 75 cl","offer_id":49014431482180,"sku":"Domaine du Castel - Grand Vin - Judean Hills - Kosher - 2014 - 75cl","price":165.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-du-castel-grand-vin-kosher-from-domaine-du-castel-375943.jpg?v=1732103746","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-gg\/products\/domaine-du-castel-grand-vin-kosher","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}