{"title":"Emilia-Romagna","description":"\u003cp\u003eEmilia-Romagna erstreckt sich über Norditalien von der Adriaküste bis zu den Apenninen und bildet eine der produktivsten Agrarregionen des Landes. Das Gebiet umfasst zwei unterschiedliche historische Territorien: Emilia im Westen, zentriert um Städte wie Parma und Modena, und Romagna im Osten, einschließlich Ravenna und Rimini. Obwohl die Region eher für Parmigiano-Reggiano-Käse und Balsamico-Essig bekannt ist, produziert sie erhebliche Weinmengen, besonders Schaumweine, die lokale Traditionen widerspiegeln, die Jahrhunderte zurückreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie vielfältige Topographie der Region schafft unterschiedliche Mikroklimate, von den flachen Ebenen der Po-Ebene bis zu sanften Hügeln, die sich zu den Apenninen erheben. Das kontinentale Klima zeichnet sich durch heiße Sommer und kalte Winter aus, mit milderndem Einfluss der Adria in östlichen Gebieten. Wichtige Weinproduktionszonen sind die Colli Piacentini, Colli di Parma und die Hügel um Bologna, wo Kalkstein- und Lehmböden gute Drainage und Mineralstoffgehalt für den Weinbau bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLambrusco dominiert die regionale Weinproduktion und umfasst mehrere unterschiedliche Sorten, die sprudelnde Rotweine von trocken bis halbtrocken produzieren. Die Traube gedeiht in den Alluvialboden der Po-Ebene und erzeugt Weine durch sowohl traditionelle als auch Charmat-Verfahren. Andere bedeutende Sorten sind Sangiovese, besonders in Romagnas Sangiovese di Romagna DOC, und weiße Trauben wie Albana, die DOCG-Status besitzt. Die Weinherstellung der Region betont kellnerfreundliche Stile, die die reichhaltige lokale Küche ergänzen, wobei viele Weine für den täglichen Konsum konzipiert sind, anstatt für lange Lagerung.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fiorino-doro-lambrusco-bianco","title":"Fiorino d'Oro - Lambrusco Bianco","description":"\u003cp\u003eFiorino d'Oro ist ein renommierter Produzent von Lambrusco Bianco, einem Weißwein aus der Lambrusco-Traube. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins frühe 20. Jahrhundert zurück, als der Gründer Giovanni Fiorino in der italienischen Region Emilia-Romagna mit dem Weinbau begann. Heute wird das Unternehmen von der dritten Generation der Familie Fiorino geführt, die weiterhin hochwertige Weine produziert, die von Weinliebhabern weltweit geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Lambrusco Bianco von Fiorino d'Oro ist ein erfrischender und spritziger Wein, der sich perfekt für warme Sommertage eignet. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, um seine feinen Aromen und Geschmacksnuancen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEine Besonderheit des Fiorino d'Oro Lambrusco Bianco ist seine Herstellungsmethode. Anders als andere Lambrusco-Weine, die üblicherweise nach der Charmat-Methode hergestellt werden, wird dieser Wein nach der traditionellen Methode produziert, bei der eine zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Dies verleiht dem Wein eine feine und anhaltende Perlage sowie ein komplexes und elegantes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Fiorino d'Oros Lambrusco Bianco besticht geschmacklich durch blumige und fruchtige Aromen mit Noten von weißem Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und spritzig mit einer erfrischenden Säure, die ihn zum idealen Begleiter von Meeresfrüchten, Salaten und leichten Pastagerichten macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Fiorino d'Oro ist ein Weingut, das sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat, die das einzigartige Terroir der Emilia-Romagna widerspiegeln. Ihr Lambrusco Bianco ist ein Beweis für ihr Streben nach Exzellenz und ein absolutes Muss für jeden Liebhaber edler italienischer Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiorino d'Oro","offers":[{"title":"NV \/ 75 cl","offer_id":43796308426977,"sku":"Fiorino d'oro - Lambrusco Bianco - NV - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-fiorino-doro-lambrusco-bianco-from-fiorino-doro-637051.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"ceci-1938-nero-di-lambrusco-1","title":"Ceci 1938 – Otello – Nero di Lambrusco","description":"\u003cp\u003eCeci 1938 Nero di Lambrusco ist ein herrlicher, prickelnder Rotwein mit einem vollmundigen Geschmacksprofil. Er bietet eine Fülle fruchtiger Aromen, darunter Noten von Schwarzkirsche, Himbeere und Pflaume, abgerundet durch einen Hauch von floralen Noten. Die Besonderheit dieses Weins liegt in seiner lebendigen Säure und den dezenten Tanninen, die für ein ausgewogenes und erfrischendes Trinkerlebnis sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein eignet sich perfekt für ungezwungene Treffen, Picknicks oder als Aperitif. Seine Spritzigkeit und fruchtigen Noten machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, wie zum Beispiel Wurstwaren, Pizza oder Gegrilltes. Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nach einem langen Tag entspannen möchten – der Ceci 1938 Nero di Lambrusco wird Ihr Weinerlebnis mit Sicherheit bereichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceci","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":48727892721988,"sku":"Ceci 1938 - Otello - Nero di Lambrusco","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-ceci-1938-otello-nero-di-lambrusco-from-ceci-986689.jpg?v=1732103748"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/emilia-romagna.jpg?v=1778024563","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-gg\/collections\/emilia-romagna.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}