{"title":"Benoît Ente","description":"\u003cp\u003eBenoît Ente ist ein kleiner Winzer mit Sitz in Puligny-Montrachet, einem der berühmtesten Weißweindörfer der Côte de Beaune im Burgund. Er bewirtschaftet Weinberge im Dorf und seiner Umgebung und erzeugt Weine, die den sorgfältigen, terroir-fokussierten Ansatz der besten Domänen dieser Region der Côte d'Or widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuligny-Montrachet wird nahezu ausschließlich mit Chardonnay bepflanzt und gilt als eine der Benchmark-Appellationen für Weißburgunder. Die kalksteichreichen Böden des Dorfes, kombiniert mit der Höhenlage und der nach Osten ausgerichteten Exposition, bringen Weine hervor, die zu Präzision und Mineralität neigen und eine Struktur aufweisen, die eine längere Lagerung unterstützt. Premier-Cru-Weinberge hier belegen einige der wertvollsten Parzellen des Hangs, jede mit eigenem mikroterritorialem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClos de la Truffière ist ein Lage innerhalb der Puligny-Montrachet Premier-Cru-Klassifizierung. Der Name bezieht sich historisch auf das Vorkommen von Trüffeln in der Gegend, und Weine von diesem Standort zeigen typischerweise das straffe, mineraliengetriebene Profil, das für die oberen Premier-Cru-Weinberge von Puligny charakteristisch ist. Entes Version dieses Weins wird in einem Stil hergestellt, der Fruchtklarheit und Standortausdruck gegenüber dem Holzeinfluss bevorzugt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"benoit-ente-puligny-montrachet-clos-de-la-truffiere-1er-cru","title":"Benoît Ente - Puligny-Montrachet - Clos de la Truffière - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eBenoît Ente stellt diesen Chardonnay aus Clos de la Truffière her, einem Premier Cru Weinberg in Puligny-Montrachet, Burgund, einem der meistrespektierten Weißweindörfer der Côte de Beaune. Pulignys kalkreiches Terroir verleiht Chardonnay echte Tiefe und Struktur neben seiner charakteristischen Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwarten Sie einen reichhaltigeren, texturerteren Stil als Chablis, mit Körper und Länge, ausgeglichen durch feine Säure. Servieren Sie bei 12–14 °C zu Meeresfrüchten, Nudelgerichten oder Camembert, oder genießen Sie ihn zu fettem Fisch und einem Käse- und Charcuterie-Brett.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoît Ente","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56737484243324,"sku":"Benoit Ente - Puligny-Montrachet - Clos de la Truffiere - 1er Cru - 2022 - 75cl","price":460.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56737514619260,"sku":"Benoit Ente - Puligny-Montrachet - Clos de la Truffiere - 1er Cru - 2019 - 75cl","price":415.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":56737528414588,"sku":"Benoit Ente - Puligny-Montrachet - Clos de la Truffiere - 1er Cru - 2018 - 75cl","price":421.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2022-beno-t-ente-puligny-clos-de-la-truffi-re-montrachet-premier-cru_fdbe60e5-1409-444b-be13-2449f5da8346.jpg?v=1778067933"},{"product_id":"benoit-ente-puligny-montrachet-les-folatieres-en-la-richarde-1er-cru","title":"Benoît Ente - Puligny-Montrachet - Les Folatières En la Richarde - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eBenoît Ente produziert diesen Chardonnay auch aus Les Folatières En la Richarde, einem Premier-Cru-Weinberg in Puligny-Montrachet, Burgund, unter den bekannteren Premier-Cru-Lagen der Appellation. Er wächst auf den Kalksteinböden, die Puligny seine charakteristische Struktur und Präzision verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwarten Sie einen verfeinerten, mineralisch geprägten Weißwein mit feiner Säure und großer Länge. Servieren Sie ihn bei 10–12 °C zu Meeresfrüchten, Pastagerichten oder Brie, oder stellen Sie seine Energie gegen fette Fische sowie ein Käse- und Charcuterie-Brett an Deck.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoît Ente","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56737566491004,"sku":"Benoit Ente - Puligny-Montrachet - Les Folatieres En la Richarde - 1er Cru - 2022 - 75cl","price":524.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2022-beno-t-ente-en-la-richarde-puligny-les-folati-res-montrachet-1er-cru_ea2f43fe-7070-489d-a189-6377f00d6553.jpg?v=1778068263"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-es\/collections\/producer-benoit-ente.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}