Ramey – Sonoma Coast – Chardonnay
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Ramey – Sonoma Coast – Chardonnay
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Verkostungsnotizen
Der 2018 Chardonnay Sonoma Coast, 12 Monate in 15% neuem französischen Eichenholz gereift, zeigt sich in der Nase derzeit noch zurückhaltend mit Muschelschalenaroma und Zitrusschale. Am Gaumen entwickelt sich eine fleischige Struktur mit reifen Kernobstfrüchten und nussigen Noten, samtweich, frisch und langanhaltend.
Weitere Informationen
Technisch
Rebsorten
ABV
13.5%
Ausbau
Süße
Servierempfehlung
10° - 12° C
Trinkfenster
Vinous
Speiseempfehlung
MeeresfrüchteKrebsHummerZiegenkäseHuhnGrünes Gemüse
Merkmale
ZitrusfrüchteFrischNussigMittlerer(+) AlkoholgehaltMittleres KörpergewichtMittlere(+) Säure

