Giffard ist ein französischer Likörproduzent mit Sitz in Angers im Loiretal. Das Haus hat sich seit dem 19. Jahrhundert auf die Herstellung von fruchtbasierten Likören und Sirupen spezialisiert und hat sich als bedeutender Hersteller hochwertiger flüssiger Zutaten für Gastronomie- und Home-Bar-Bereiche etabliert.

Die Marke ist bekannt für Liköre, die mit Fokus auf Fruchtaromen unter Verwendung traditioneller Methoden der Mazeration und Destillation hergestellt werden. Giffards Ansatz unterstreicht die direkte Expression von Fruchtcharakter und macht ihre Produkte zu geschätzten Zutaten in Cocktails und kulinarischen Anwendungen sowie als eigenständige Digestifs. Ihr Granatapfel-Likör beispielsweise zeigt das Engagement des Hauses für hochwertige fruchtbasierte Formulierungen statt industrieller Approximationen.

Giffards aktuelle Kollektion spiegelt ihre Kernkompetenz in fruchtbasierten Likören wider und bietet Barkeepern und Heimfans fundamentale Produkte für klassische Cocktailzubereitung und Geschmacksentwicklung.