DuMOL – „Chloe“ Chardonnay – Russian River Valley
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DuMOL – „Chloe“ Chardonnay – Russian River Valley
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Verkostungsnotizen
Reife weiße Pfirsich, Meyer-Zitrone und geröstete Haselnuss in der Nase, mit einem Hauch von Austernschalen-Mineralität. Der Gaumen ist vollmundig und cremig in der Textur, ausbalanciert durch lebendige Säure, führend zu einem langen, salzigen Abgang mit anhaltendem Zitrusschalenfinale.
Verkostungsnotizen Orangenblüte, Orangenmarmelade, Pfirsich und Nektarine, Prosciutto und Melone. Austernschalen-Frische und nasse Steinmineralien. Süßes und geschmeidiges, fruchtgefülltes Gaumenbild. Echte Tiefe und Extrakt. Honig und Backgewürz. Die tiefen, tiefen Aromen bleiben lange auf dem geschichteten, aufsteigenden, glasklar-sauberen Abgang. Großes Pedigree. 95 Punkte - The Wine Advocate
„Der 2014 Chardonnay Chloe zeigt ausdrucksstarke Guave-, Pink-Grapefruit- und Ananastöne mit Hauch von kandiertem Ingwer, Praliné und Brioche. Mittelvoll bis vollmundig mit einer wunderbar öligen Textur und vollgepackt mit tropischen Fruchtaromen, mit langem und röstigen Abgang." Robert Parker
Weitere Informationen
Technisch
Rebsorten
ABV
14%
Ausbau
Süße
Servierempfehlung
11° - 13° C
Trinkfenster
Vinous
Speiseempfehlung
MuschelnKrabbeHummerZiegenkäseHuhnGrünes Gemüse
Merkmale
VollmundigSteinobstWürzigFeuersteinLanger AbgangMittlerer(+) Alkoholgehalt

