Dog Point – Weinbergabschnitt 94 – Sauvignon Blanc

89 RP-Punkte
Dog Point - Vineyard Section 94 - Sauvignon Blanc - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Dog Point – Weinbergabschnitt 94 – Sauvignon Blanc

Jahrgang
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Normaler Preis 448,00 kr
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Verkostungsnotizen

Hellstrohfarben. Frische Zitrus- und Haferflockennoten im Vordergrund, gefolgt von Röst- und Keksnoten. Im Hintergrund klingen Aromen von Honig, Zitrusblüten und Jasminblüten nach. Frisch und lebhaft am Gaumen präsentiert sich der Wein jugendlich und energiegeladen zunächst, bevor sich die Komplexität und abgerundeten Texturen einer längeren Fassreifung zeigen. Der Abgang ist komplex, mit anhaltenden Zitrus-, Salz- und Röstanklängen.
Feuerstein und Holzraucharomen treten in der Nase des 2017 Section 94 hervor, ein Sauvignon Blanc, der in Holzfässern mit wilden Hefen vergoren wurde. Dies ist ein straffes, kompaktes Jahrgang für diese Abfüllung, mit eng verwundenen Grapefruit-Aromen, die teilweise von Noten frischer Grüntöne und Krustensteinen verborgen werden. Er ist knackig und von mittlerem Körper, mit einem zitronig-frischen Abgang.

Weitere Informationen

Herkunft
Typ
Land
Region
Produzent
Technisch
Rebsorten
ABV
13%
Servierempfehlung
10° - 12° C
Merkmale
ZitrusfrüchteFrischFeuerstein-NotenMineralischMittlerer AlkoholgehaltMittleres Körpergewicht

Hinter der Flasche

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Marlborough

Marlborough liegt an der nordöstlichen Spitze der Südinsel Neuseelands und erstreckt sich über die Täler Wairau und Awatere. Die Region wurde nach der Anpflanzung ihrer ersten kommerziellen Weinberge in den 1970er Jahren zum größten Weinanbaugebiet Neuseelands. Marlborough ist...

Marlborough liegt an der nordöstlichen Spitze der Südinsel Neuseelands und erstreckt sich über die Täler Wairau und Awatere. Die Region wurde nach der Anpflanzung ihrer ersten kommerziellen Weinberge in den 1970er Jahren zum größten Weinanbaugebiet Neuseelands. Marlborough ist für etwa zwei Drittel der gesamten Weinproduktion Neuseelands verantwortlich und hat den internationalen Ruf des Landes als Weinproduzent innerhalb weniger Jahrzehnte transformiert.

Die Region hat ein kühles maritimes Klima mit erheblichen Tagestemperaturschwankungen, besonders im Wairau-Tal, wo sich Morgennebel oft zu sonnigen Nachmittagen entwickelt. Die vielfältigen Böden Marlboroughs reichen von jungen alluvialen Schottern in der Nähe von Flussbetten bis zu älteren tonhaltigen Böden auf Hangtarrassen. Das Wairau-Tal produziert typischerweise Weine mit unmittelbarem Fruchtcharakter, während das kühlere Awatere-Tal dazu neigt, Weine mit größerer Mineralität und Struktur hervorzubringen.

Sauvignon Blanc dominiert Marlboroughs Rebsortenbestände und prägt seine globale Identität mit intensiven tropischen Fruchtaromen, herbalen Noten und strahlender Säure. Der charakteristische Stil von Marlborough Sauvignon Blanc mit seiner Kombination aus Passionsfrucht-, Stachelbeeren- und Paprikaeigenschaften unterscheidet sich deutlich von Loire-Tal-Interpretationen derselben Rebsorte. Pinot Noir und Chardonnay stellen die anderen bedeutenden Sorten der Region dar, wobei Pinot Noir besonders erfolgreich an kühleren Standorten ist und Chardonnay je nach Herstellerphilosophie sowohl ausgebaute als auch nicht ausgebaute Varianten zeigt.

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