Meo-Camuzet - Corton - Les Perrières - Grand Cru

92 Punkte - The Wine Advocate
Meo - Camuzet - Corton - Les Perrières - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore-Keller

Meo-Camuzet - Corton - Les Perrières - Grand Cru

92 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
Größe
Regulärer Preis 2.653,00 kr
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Aromas of red berries, warm spices, orange rind and cedary new wood introduce the 2017 Corton-Perrières Grand Cru, a medium to full-bodied wine that's bright and tensile, with firm but fine-grained tannins and a chalky, austere profile that mark it out as a wine that will need some time in bottle. Méo used 15% stems here.
Art:
Rot
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Corton
Produzent:
Meo-Camuzet
Trauben/Verschnitt:
Pinot Noir
Stil:
Grand Cru
ABV:
14%
Paarungsvorschläge:
Duck, Mushrooms, Charcuterie and Cured Meats, Game Birds, Truffle-Based Dishes, Hard Cheeses

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Hinter der Flasche

Domaine Meo-Camuzet

Meo-Camuzet

Domaine Meo-Camuzet is a renowned wine producer located in the heart of Burgundy, France. The history of this estate dates back to the 16th century, when the Camuzet...

Domaine Meo-Camuzet is a renowned wine producer located in the heart of Burgundy, France. The history of this estate dates back to the 16th century, when the Camuzet family began producing wine in the region. In 1959, the estate was purchased by Jean-Nicolas Meo, who expanded the vineyards and modernized the winemaking techniques.

Today, Domaine Meo-Camuzet is known for producing some of the finest wines in Burgundy, particularly in the appellations of Vosne-Romanée and Nuits-Saint-Georges. The estate has a total of 14 hectares of vineyards, which are planted with Pinot Noir and Chardonnay grapes.

The winemaking style at Domaine Meo-Camuzet is traditional, with a focus on producing wines that reflect the terroir of the region. The grapes are hand-harvested and sorted, and the wines are fermented using natural yeasts. The wines are then aged in oak barrels, with a combination of new and used barrels used depending on the vintage.

The flagship wine of Domaine Meo-Camuzet is the Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes, which is a rich and complex wine with notes of black cherry, spice, and earth. Other notable wines from the estate include the Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots, which is a powerful and structured wine with notes of black fruit and leather, and the Corton Grand Cru Les Perrières, which is a full-bodied and elegant wine with notes of red fruit and floral aromas.

Overall, Domaine Meo-Camuzet is a producer that is highly respected in the world of Burgundy wine. Their wines are known for their elegance, complexity, and ability to age gracefully. If you are looking for a wine that truly reflects the terroir of Burgundy, then Domaine Meo-Camuzet is definitely a producer to consider.

Meo-Camuzet
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Corton

Corton

Corton ist eine Weinregion in der Unterregion Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Rot- und Weißweine...

Corton ist ein Weinbaugebiet in der Unterregion Côte de Beaune in Burgund, Frankreich. Die Region ist für die Herstellung einiger der besten Rot- und Weißweine der Welt bekannt. Die Geschichte von Corton reicht bis in die Römerzeit zurück, als die Region für ihre Weinberge und die Weinproduktion bekannt war. Später wurde die Region von den Mönchen der Abtei von Cîteaux erschlossen, die das Potenzial des Terroirs der Region für die Erzeugung hochwertiger Weine erkannten.

Corton ist für sein einzigartiges Terroir bekannt, das sich durch eine Mischung aus Kalk- und Lehmböden auszeichnet. Die Weinberge der Region befinden sich an den Hängen des Hügels von Corton, dem einzigen Hügel in Burgund, auf dem sowohl Rot- als auch Weißweine angebaut werden. Die Rotweine von Corton werden aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, während die Weißweine aus Chardonnay-Trauben gewonnen werden.

Die Herstellung von Corton-Weinen ist stark reglementiert, mit strengen Regeln für die Rebsorten, die Erträge und die Weinbereitungstechniken. Die Weine von Corton sind bekannt für ihre Komplexität, Tiefe und Eleganz, wobei die Rotweine Aromen von roten Früchten, Erde und Gewürzen und die Weißweine Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Mineralien aufweisen.

In Corton sind mehrere renommierte Winzer ansässig, darunter die Domaine Bonneau du Martray, die Domaine Faiveley und die Domaine de la Romanée-Conti. Diese Erzeuger sind für ihr Engagement für Qualität und die Anwendung traditioneller Weinbereitungstechniken bekannt. Die Weine von Corton sind bei Weinsammlern und -liebhabern auf der ganzen Welt sehr begehrt und gelten als einige der besten Beispiele für Burgunderweine.

Neben der Weinproduktion ist Corton auch für die Herstellung von Branntweinen oder Obstbränden bekannt. Die Branntweine der Region werden aus einer Vielzahl von Früchten hergestellt, darunter Kirschen, Pflaumen und Aprikosen, und sind für ihren intensiven Fruchtgeschmack und ihre weiche, samtige Textur bekannt.

Insgesamt ist Corton eine geschichtsträchtige und traditionsreiche Region, die für die Herstellung einiger der besten Weine und Spirituosen der Welt bekannt ist. Ganz gleich, ob Sie ein Weinsammler, Liebhaber oder einfach jemand sind, der die feinen Dinge des Lebens zu schätzen weiß, die Weine und Spirituosen von Corton werden Sie sicher beeindrucken.

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