Hacienda Monasterio ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Ribera del Duero, einer der angesehensten Weinregionen Spaniens. Gegründet 1991 vom bekannten Weinberater Peter Sisseck, hat sich das Weingut schnell einen Namen für seine außergewöhnlichen Weine gemacht, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.
Das Weingut liegt auf einem alten Anwesen, das einst ein Zisterzienserkloster aus dem 12. Jahrhundert beherbergte. Dieser historische Hintergrund spiegelt sich im Namen des Weinguts und im Etikettendesign wider, das das Emblem des Klosters zeigt. Das Anwesen umfasst über 170 Hektar, wovon 80 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind, auf denen verschiedene Rebsorten wie Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah wachsen.
Die Region Ribera del Duero ist bekannt für ihr extremes Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern, das ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Weine mit intensiven Aromen bietet. Die Hacienda Monasterio nutzt dieses Klima optimal und setzt auf nachhaltige und umweltfreundliche Weinbaumethoden, die nicht nur exzellente Weine hervorbringen, sondern auch die Natur schonen.
Die Weine der Hacienda Monasterio haben zahlreiche Auszeichnungen und Kritikerlob von Weinexperten weltweit erhalten. Einer ihrer berühmtesten Weine ist der Hacienda Monasterio Crianza, eine Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot, die 18 Monate in französischen Eichenfässern reift. Dieser Wein besticht durch seine tief rubinrote Farbe und verströmt Aromen von Brombeeren, Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und samtig.
Neben ihrem Flaggschiff, dem Crianza, produziert Hacienda Monasterio auch einen Reserva und einen Gran Reserva, die länger reifen und das Beste des Terroirs des Weinguts widerspiegeln. Diese Weine sind bei Sammlern und Weinliebhabern gleichermaßen begehrt.
