{"title":"Château Capion","description":"\u003cp\u003eChâteau Capion ist ein renommiertes Weingut in der Region Languedoc in Südfrankreich. Das wunderschöne Anwesen mit seinem prächtigen Schloss und den umliegenden Weinbergen blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 12. Jahrhundert reicht. Seit 1973 ist es im Besitz der Familie d’Arche, die es auch führt und sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben hat, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut liegt im Herzen der Appellation Terrasses du Larzac, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und den kühlen Winden aus den nahegelegenen Cevennen schafft ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Weinberge von Château Capion befinden sich auf einem Plateau in 200 bis 300 Metern Höhe und gewährleisten so optimale Sonneneinstrahlung und gute Drainage für die Reben.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Weingut ist vor allem für seine Rotweine bekannt, die aus einer Cuvée traditioneller Rebsorten wie Syrah, Grenache und Mourvèdre hergestellt werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen, die reichhaltig, komplex und charaktervoll sind. Der Flaggschiffwein von Château Capion ist der „Le Colombier“, eine Cuvée aus Syrah und Grenache, die für ihre außergewöhnliche Qualität zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Neben ihren Rotweinen produziert Château Capion auch eine limitierte Menge an Weiß- und Roséweinen, die ebenso beeindruckend sind. Der Weißwein „Le Juge“, eine Cuvée aus Chardonnay und Viognier, besticht durch sein elegantes und aromatisches Profil. Der Rosé aus Grenache und Cinsault ist ein erfrischender und fruchtiger Wein, der sich perfekt für den Sommer eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bei Onshore Cellars sind wir stolz darauf, eine Auswahl an Chateau Capion anbieten zu können, um unseren Kunden mehr Vielfalt zu bieten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-capion-rouge-terrasses-du-larzac-1","title":"Château Capion - Rouge - Terrasses du Larzac","description":"\u003cp\u003eChâteau Capion produziert elegante Rotweine aus den Terrasses du Larzac, einer der renommiertesten Appellationen von Languedoc-Roussillon. Diese Region im Süden Frankreichs ist für ihr kalkreiches Terroir und das mediterrane Klima bekannt, das seinen Syrah-, Grenache- und Mourvèdre-Verschnitten einen charaktervollen Ausdruck verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser vollmundige Rotwein zeigt den charakteristischen Stil der Terrasses du Larzac: reife Schwarzfrüchte und rote Früchte werden von würzigen Pfeffernoten und wärmender Komplexität ergänzt. Mit 15% Alkoholgehalt bietet er Kraft und Struktur ohne Übertreibung und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für anspruchsvolle Gaumen. Die Verschneidung dieser drei klassischen Rhône- und südfranzösischen Sorten schafft einen Wein mit Tiefe und Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKombinieren Sie diesen Wein mit gegrilltem Lamm, Rinderschmorgerichten, gebratenem Wild und gereiften Käsesorten. Er eignet sich gleichermaßen für elegante Dinner-Veranstaltungen an Bord von Superyachten oder intime Abende in Berghütten und Villen an der Französischen Riviera.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":55159578657148,"sku":"Capion - Rouge - Terrasses du Larzac - 2017 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauCapion-Rouge-TerrassesduLarzac.jpg?v=1745841882"},{"product_id":"chateau-capion-chemin-des-garennes-rouge-terrasses-du-larzac","title":"Château Capion – Chemin des Garennes Rouge – Terrasses du Larzac","description":"\u003cp\u003eChâteau Capion's Chemin des Garennes Rouge ist ein kraftvoller Ausdruck der Appellation Terrasses du Larzac, einer der renommiertesten Regionen Languedoc-Roussillons. Aus einer Cuvée von Grenache, Mourvèdre, Syrah und Cinsault hergestellt, fängt dieser vollmundige Rotwein die Essenz seines sonnenverwöhnten Terroirs ein und bietet wärmenden Charakter und intensive Rotfruchtaromen mit mittlerer Säure, die den Gaumen vibrant und ausgewogen hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie erhöhten Kalksteinplateaux der Terrasses du Larzac schaffen ideale Bedingungen für diese mediterranen Rebsorten und erzeugen Weine von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität. Mit 15% ABV bietet dieser Rotwein großzügigen Körper und Struktur und ist eine ausgezeichnete Wahl zur Kombination mit reichhaltigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Ob in einem gehobenen Restaurant oder bei einem entspannten Villendinnen serviert, zeigt Château Capions Rouge die rustikale Eleganz und Kraft, für die die besten Produzenten Südfrankreichs gefeiert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capion","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":55164338274684,"sku":"Capion - Chemin des Garennes Rouge - Terrasses du Larzac - 2019 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauCapion-ChemindesGarennesRouge-TerrassesduLarzac.jpg?v=1745914458"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Vignes--1920x675-c-default.jpg?v=1761291324","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-dk\/collections\/producer-chateau-capion.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}