{"title":"Bodegas Tradition","description":"","products":[{"product_id":"bodegas-tradicion-amontillado-vors-30-yrs-sherry-1","title":"Bodegas Tradicion – Amontillado – VORS 30 Jahre Sherry","description":"\u003cp\u003eBodegas Tradición gilt als einer der angesehensten Sherry-Produzenten Spaniens und ist für sein Engagement für traditionelle Weinbaumethoden im Herzen von Jerez-Xeres-Sherry bekannt. Dieser VORS (Very Old Rare Sherry) Amontillado stellt den Höhepunkt der oxydativen Reifung dar und wurde 30 Jahre lang durch das Solera-System gereift, das die Premium-Sherry-Produktion prägt. Aus Palomino-Trauben hergestellt, die in Andalusiens kreidehaltigen Albariza-Böden angebaut werden, entwickelt dieser Wein komplexe Schichten von Karamell-, Zitrus- und Haselnusscharakter, während er trotz seines Alkoholgehalts von 19,5 % bemerkenswerte Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Amontillado dieser Qualität zeigt die oxidative Weinbauphilosophie, die die Jerez-Produktion auszeichnet – wo die kontrollierte Sauerstoffexposition Tiefe und Eleganz schafft, anstatt Oxidationsfehler zu verursachen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, intensiv aromatischer Geist mit einem trockenen Abgang und wärmiger, anhaltender Komplexität. Dieser Sherry passt wunderbar zu gereiftem Käse, Ibérico-Rohschinken, Meeresfrüchtezubereitungen und feinem Foie Gras und ist somit eine unverzichtbare Bereicherung für jeden ernsthaften Sammler oder das Speiseprogramm einer Luxus-Villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tradicion","offers":[{"title":"30 Jahre \/ 75 cl","offer_id":55112489369980,"sku":"Tradicion - Amontillado - VORS 30 yrs - 75cl","price":157.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/BodegasTradicion-Amontillado-Box_b426913a-260c-4e52-ba03-4a648f7ef44e.jpg?v=1744623774"},{"product_id":"bodegas-tradicion-palo-cortado-vors-30-yrs-sherry-1","title":"Bodegas Tradicion – Palo Cortado – VORS 30 Jahre Sherry","description":"\u003cp\u003eBodegas Tradición repräsentiert die Spitze des traditionellen Sherry-Handwerks in Jerez-Xeres-Sherry, dem historischen Kernland der andalusischen Region Spaniens. Dieser Erzeuger ist für sein Engagement für klassische Solera-Reifungsmethoden bekannt und schafft Sherries von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität durch geduldiges, generationenübergreifendes Weinmachen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Palo Cortado VORS (Very Old Rare Sherry) wird aus Palomino-Trauben hergestellt und 30 Jahre lang im traditionellen Solera-System gereift. Palo Cortado nimmt eine unverwechselbare Stellung zwischen den leichteren Fino- und reichhaltigeren Oloroso-Stilen ein und bietet ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Finesse und Körper. Mit 19,5% ABV bietet er salzige Mineralität, nussige Komplexität und subtile Süße – Charakteristiken, die die besten gereiften Sherries aus Jerez definieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVielseitig und elegant passt dieser Sherry wunderbar zu gereiften Käsesorten, Charcuterie, gerösteten Nüssen und Meeresfrüchte-Zubereitungen. Seine Intensität und Wärmung machen ihn gleichermaßen geeignet als Aperitif oder nachdenklicher Digestif, ideal für private Weinkeller und anspruchsvolle Bewirtung.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tradicion","offers":[{"title":"30 Jahre \/ 75 cl","offer_id":55112518173052,"sku":"Tradicion - Palo Cortado - VORS 30 yrs - 75cl","price":187.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/BodegasTradicion-PaloCortado-Box.jpg?v=1744623757"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Bodegas_Tradicion_-_Collection.jpg?v=1744622240","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-dk\/collections\/producer-bodegas-tradicion.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}