{"title":"Chasselas","description":"\u003cp\u003eChasselas ist eine weiße Rebsorte mit Ursprüngen in der Region Genfer See, die sich zwischen der Schweiz und Frankreich erstreckt. Sie wird in diesem Gebiet seit Jahrhunderten angebaut und bleibt eng mit der Schweizer Weinkultur verbunden, besonders in der Region Wallis, wo sie im Alpenklima gedeiht. Die Fähigkeit der Sorte, unter kühlen Bedingungen und an steilen Weinbergsterrassen zu gedeihen, hat sie zu einem Eckpfeiler der Schweizer Weinproduktion gemacht, obwohl sie auch in Ostfrankreich, Teilen Deutschlands und historisch in anderen europäischen Weinregionen angebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChasselas erzeugt leichte, trockene Weißweine mit delikaten Zitrus- und Steinobst-Aromen, oft begleitet von floralen und mineralischen Noten. Die Weine zeigen typischerweise hohe Säure und einen subtilen, verfeinerten Gaumen mit wenig Tanninstruktur. Während Chasselas-Weine generell zum zeitnahen Genuss bestimmt sind, können traditionelle Schweizer Ausdrücke – besonders von alten Reben im Wallis – größere Komplexität und Lagerpotenzial entwickeln. Die Sorte wird für ihre Reinheit und ihre Fähigkeit geschätzt, das Terroir deutlich auszudrücken, eher als für kühne Fruchtcharaktere oder Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Schweiz wird Chasselas hauptsächlich als alltäglicher Tafelwein genossen, obwohl seriöse Erzeuger lagerfähige Versionen aus etablierten Weinbergen schaffen. Der Wein passt gut zu leichten Speisen, frischen Meeresfrüchten und Alpenkäsesorten. Chasselas bleibt außerhalb seiner Kernregionen relativ selten, wodurch Schweizer Beispiele besonders wichtig sind, um die authentische Expression der Sorte in ihrem am besten geeigneten Klima und unter ihren idealen Bodenbedingungen zu verstehen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cave-saint-pierre-fendant-du-valais-1","title":"Höhle Saint-Pierre - Fendant du Valais","description":"\u003cp\u003e Erleben Sie die Eleganz und Frische des Cave Saint-Pierre – Fendant Du Valais, ein Meisterwerk aus dem Hause Cave Saint-Pierre. Dieser edle Weißwein besticht durch seine knackige Säure und sein lebendiges Aromenspektrum, das von Zitrusfrüchten bis hin zu zarten floralen Noten reicht. Eine hervorragende Wahl zu Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Saint-Pierre","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":48135510262084,"sku":"Cave Saint Pierre - Fendant du Valais - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cave-saint-pierre-fendant-du-valais-from-cave-saint-pierre-360735.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"chateau-maison-blanche-yvorne-grand-cru-chasselas","title":"Château Maison Blanche - Yvorne - Grand Cru - Chasselas","description":"\u003cp\u003e Genießen Sie den einzigartigen Charakter von Château Maison Blanche – Yvorne – Grand Cru – Chasselas von Maison Blanche. Dieser Wein\/diese Spirituose zeugt von der Handwerkskunst und Tradition seiner Schöpfer und bietet ein ebenso reichhaltiges wie nuancenreiches Geschmackserlebnis. Erleben Sie seine unverwechselbaren Aromen und Düfte – eine wahre Hommage an seine Herkunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Blanche","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":48170441867588,"sku":"Maison Blanche - Yvorne - Grand Cru - Chasselas - 2022 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-chateau-maison-blanche-yvorne-grand-cru-chasselas-from-maison-blanche-469285.jpg?v=1732103698"},{"product_id":"cave-saint-pierre-petite-arvine-reserve-des-administrateurs","title":"Cave Saint-Pierre – Petite Arvine – Réserve des Administrateurs","description":"\u003cp\u003e Erleben Sie die Eleganz und Frische des Cave Saint-Pierre – Petite Arvine – Réserve des Administrateurs, ein Meisterwerk von Cave Saint-Pierre. Dieser edle Weißwein besticht durch seine knackige Säure und sein lebendiges Aromenspektrum, das von Zitrusfrüchten bis hin zu zarten floralen Noten reicht. Eine hervorragende Wahl zu Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Cave Saint-Pierre","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":48188580233540,"sku":"Cave Saint-Pierre - Petite Arvine - Reserve des Administrateurs - 2022 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":54850715877756,"sku":"Cave Saint-Pierre - Petite Arvine - Reserve des Administrateurs - 2021 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-cave-saint-pierre-petite-arvine-reserve-des-administrateurs-from-cave-saint-pierre-469584.jpg?v=1732103699"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-chasselas_27799da2-3001-40db-b7be-8fca42d553c6.jpg?v=1778019698","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-dk\/collections\/grape-chasselas.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}