Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Vino Nobile di Montepulciano DOCG liegt in der Hügelstadt Montepulciano in der südöstlichen Toskana, Italien. Die Appellation erhielt 1980 den DOCG-Status und ist damit eine der frühesten designierten Weinregionen Italiens mit der höchsten Klassifizierung. Die Weinberge umgeben die mittelalterliche Stadt in Höhen zwischen 250 und 600 Metern über dem Meeresspiegel.

Das kontinentale Klima der Region zeichnet sich durch warme, trockene Sommer und kalte Winter aus, gemäßigt durch die Höhenlage und den Einfluss des nahe gelegenen Lago Trasimeno. Die Böden bestehen überwiegend aus Ton und Kalkstein mit Sand- und Kiesablagerungen. Sangiovese, lokal als Prugnolo Gentile bekannt, muss mindestens 70% der Cuvée ausmachen, wobei Canaiolo Nero und andere zugelassene rote Sorten zulässig sind. Traditionelle Vinifizierungsmethoden überwiegen, mit längeren Mazerationsphasen und Lagerpflichten von mindestens zwei Jahren, einschließlich eines Jahres im Holz für Standardweine und insgesamt drei Jahren für Riserva-Abfüllungen.

Vino Nobile di Montepulciano-Weine zeigen die charakteristische Struktur des Sangiovese mit beachtlicher Tiefe und Komplexität, die vom spezifischen Terroir stammt. Die Weine präsentieren typischerweise lebendige Säure, feste Tannine sowie Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und Erde und entwickeln mit der Zeit häufig Noten von Leder, Tabak und Gewürzen. Die Höhenlage und die Bodenzusammensetzung tragen zu Weinen mit gutem Alterungspotenzial und charakteristischen mineralischen Untertönen bei, die sie von anderen toskanischen Sangiovese-Ausdrücken unterscheiden.