{"title":"Isole E Olena","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena ist ein toskanisches Weingut in der Region Chianti Classico, das Weinberge zwischen den Gemeinden Barberino Val d'Elsa und San Donato in Poggio bewirtschaftet. Das Weingut produziert ausschließlich Rotweine und konzentriert sich hauptsächlich auf Sangiovese-basierte Ausdrücke, die von traditionellem Chianti Classico bis zu modernen Super-Tuscan-Interpretationen unter der Bezeichnung Toscana IGT reichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Chianti-Classico-Region, in der Isole e Olena tätig ist, zeichnet sich durch ihre Galestro- und Alberese-Böden aus, die eine hervorragende Drainage und mineralische Komplexität bieten, die ideal für den Sangiovese-Anbau ist. Diese historische Weinzone, gekennzeichnet durch das schwarze Hahn-Symbol, stellt das ursprüngliche Herz der Chianti-Produktion dar und ist bekannt für Weine, die traditionelle toskanische Charakteristiken mit zeitgenössischen Weinherstellungstechniken verbinden. Die Höhenlage des Gebiets und die täglichen Temperaturschwankungen tragen zu Weinen mit guter Säure und strukturierten Tanninen bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas derzeitige Sortiment des Weinguts zeigt sein Engagement für Sangiovese und produziert sowohl einen Chianti Classico DOCG, der die traditionellen Appellationsregeln einhält, als auch Cepparello, einen Einzellagen-Toscana-IGT-Wein aus reinem Sangiovese. Cepparello stellt die Flaggschiff-Expression des Weinguts dar und zeigt das Potenzial von reinem Sangiovese außerhalb der Einschränkungen traditioneller Verschnittanforderungen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"isole-e-olena-cepparello-toscana-igt-1","title":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Toskana. Es blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis in die 1950er-Jahre reicht, als es von der Familie De Marchi gegründet wurde. Seit über sechs Jahrzehnten produziert die Familie hochwertige Weine, die bei Weinliebhabern weltweit sehr begehrt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Einer der beliebtesten Weine von Isole e Olena ist der Cepparello, ein IGT-Wein aus der Toskana. Er wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus den besten Weinbergen des Weinguts ausgewählt werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend etwa zwei Wochen lang in Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Wein 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Cepparello ist ein vollmundiger Wein von tief rubinroter Farbe. Er verströmt ein komplexes Aroma von roten Früchten, Gewürzen und Tabak, mit Anklängen von Vanille und Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und samtig mit einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein kann sowohl jetzt genossen als auch einige Jahre gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eIsole e Olena ist bekannt für seine traditionellen Weinherstellungsmethoden, die mit moderner Technologie kombiniert werden, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Das Weingut engagiert sich für nachhaltigen Anbau und wendet in seinen Weinbergen ökologische und biodynamische Anbaumethoden an.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Neben dem Cepparello produziert Isole e Olena eine Reihe weiterer Weine, darunter Chianti Classico, Syrah und Cabernet Sauvignon. Alle Weine werden mit derselben Liebe zum Detail und demselben Qualitätsanspruch hergestellt, die Isole e Olena zu einem der angesehensten Weingüter der Toskana gemacht haben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Wer einen hochwertigen IGT-Wein aus der Toskana sucht, trifft mit dem Cepparello von Isole e Olena eine ausgezeichnete Wahl. Dank seiner traditionsreichen Geschichte, der klassischen Weinherstellung und des Engagements für Nachhaltigkeit ist Isole e Olena ein Weingut, das selbst anspruchsvollste Weinkenner beeindrucken wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":48293732942148,"sku":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT - 2020 - 75cl","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":48293674058052,"sku":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT - 2019 - 75cl","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":46515729563972,"sku":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT - 2015 - 75cl","price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 75 cl","offer_id":46515730612548,"sku":"Isole e Olena - Cepparello - Toscana IGT - 2014 - 75cl","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-isole-e-olena-cepparello-toscana-igt-from-isole-e-olena-790572.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"isole-e-olena-chianti-classico-docg-1","title":"Isole e Olena - Chianti Classico DOCG","description":"\u003cp\u003eIsole e Olena ist ein renommiertes Weingut im Herzen der toskanischen Chianti Classico DOCG-Region und bekannt für die Herstellung von Weinen, die die Eleganz und Komplexität von Sangiovese verkörpern. Das Engagement des Weinguts für traditionelle Weinherstellung in Kombination mit sorgfältiger Weinbergbewirtschaftung hat es als Benchmark-Produzent in einer der gefeiertsten Appellationen Italiens etabliert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Chianti Classico wird aus Sangiovese, der Edelrebsorte, die die Region definiert, hergestellt. Der Wein vereint vollmundige Struktur mit verfeinertem Charakter und bietet erdige Untertöne sowie spritzige Säure, die das Terroir der toskanischen Hügellandschaft widerspiegeln. Mit 14,5% Vol. präsentiert er ein wärmendes, gut integriertes Profil, das sich für anspruchsvolle Sammler und Anwendungen in der gehobenen Gastronomie eignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Vielseitigkeit dieses Rotweins macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für anspruchsvolles Bewirten. Kombinieren Sie ihn mit Lamm, Hirsch, Ente und Wildgeflügel oder servieren Sie ihn zu gereiften und Hartkäsesorten. Er passt auch wunderbar zu Pilzgerichten, Trüffelzubereitungen, tomatenhaltigen Saucen und gegrilltem Gemüse und ist somit ein natürlicher Begleiter sowohl zu rustikaler als auch zu verfeinerten Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":55097109676412,"sku":"Isole e Olena - Chianti Classico DOCG - 2021 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/IsoleeOlena-ChiantiClassicoDOCG.jpg?v=1744102082"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-isole-e-olena.jpg?v=1777122822","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-de\/collections\/producer-isole-e-olena.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}