{"title":"Domaine Bernard Baudry","description":"\u003cp\u003eDomaine Bernard Baudry ist ein Familienweingut in Cravant-les-Coteaux in der Appellation Chinon im Loire-Tal. Das Weingut produziert Weine aus Cabernet Franc, der charakteristischen roten Rebsorte von Chinon, und konzentriert sich darauf, die vielfältigen Terroirs dieser renommierten Appellation entlang der Vienne auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChinon ist berühmt für die Herstellung einiger der charakteristischsten Rotweine des Loire-Tals, wo Cabernet Franc in den Tuffeau-Kalksteinböden und dem gemäßigten Klima der Region gedeiht. Die Weine der Appellation zeigen typischerweise charakteristische Noten von roten Früchten, Veilchen und Graphit-Mineralität, mit unterschiedlichen Ausdrücken je nachdem, ob die Reben in den kiesigen Uferbereichen, Kalkstein-Plateaus oder Ton-Kalkstein-Hängen gepflanzt sind. Die lange Weinbautradition der Region reicht Jahrhunderte zurück, wobei Chinon-Weine historisch von der französischen Königsfamilie geschätzt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas aktuelle Angebot des Weinguts umfasst die Cuvée Les Granges, die ihren Ansatz bei der Herstellung von Chinon aus Cabernet Franc repräsentiert. Dieser Wein spiegelt das Engagement des Weinguts wider, den reinen Ausdruck dieser edlen Rebsorte im spezifischen Mikroklima und der Bodenzusammensetzung ihrer Weinberglagen zu präsentieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-bernard-baudry-les-granges-chinon","title":"Domaine Bernard Baudry - Les Granges - Chinon","description":"\u003cp\u003eDomaine Bernard Baudry zählt zu den angesehensten Produzenten von Chinon und kreiert elegante Cabernet Franc-Weine, die das Terroir des kühlen Loire Valley exemplarisch verkörpern. Les Granges verkörpert das Engagement der Domäne, den reinen Charakter ihrer Weinberglagen auszudrücken, und präsentiert einen mittelkörperreichen Rotwein mit charakteristischen floralen und würzigen Aromen. Mit 12,5% ABV erreicht dieser Wein ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Fruchtausdruck und struktureller Finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Franc gedeiht in Chinons einzigartiger Kombination aus Schiefer-, Ton- und Kalksteinböden, wo der modernierende Einfluss des Flusses optimale Reifung ermöglicht, während natürliche Säure und Eleganz bewahrt bleiben. Die Philosophie von Domaine Bernard Baudry unterstreicht den Respekt vor dem Rebstock und minimale Eingriffe im Keller, sodass der Terroircharakter des Weines zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Granges passt wunderbar zu Charcuterie, Räucherfleisch und gereiftem Cheddar, während seine mittlere Säure und sein trockenes Profil ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu Ente, Schweinefleisch, pilzbasierten Gerichten und cremigem Ziegenkäse machen. Eine ideale Wahl für raffiniertes Entertainerlebnis an Bord von Yachten, in Berghütten oder am Esstisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bernard Baudry","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":49026107572548,"sku":"Bernard Baudry - Les Granges - Chinon - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-bernard-baudry-les-granges-chinon-from-domaine-bernard-baudry-538967.jpg?v=1723599252"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-bernard-baudry.jpg?v=1777129161","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-de\/collections\/producer-domaine-bernard-baudry.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}