{"title":"Alphonse Mellot","description":"\u003cp\u003e Alphonse Mellot gilt weithin als einer der besten Erzeuger der Loire und ist einer der führenden biodynamischen Produzenten der Region. Die meisten seiner Weine werden, ähnlich wie bei Benjamin Dagueneau im benachbarten Pouilly-Fumé, im Holzfass vinifiziert und ausgebaut. Alphonse Mellot hat über die Jahre viel für die Förderung der Appellation und die Entwicklung und Inspiration junger Winzer getan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003e„…[Die] hochgesteckten Ziele der Familie Mellot haben sie nach und nach an die Spitze der großen Sauvignons der Welt geführt. Alphonse Mellots weiße Sancerres zählen zu den brillantesten und reinsten Beispielen für das Genie der Sauvignon-Traube.“\u003c\/i\u003e Michel Bettane \u0026amp; Thierry Desseauve, Die größten Weine der Welt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLokale Aufzeichnungen aus dem Jahr 1513 erwähnen die Familie Mellot, deren Leben schon damals eng mit der Herstellung exzellenter Weine verbunden war. Anfang des 19. Jahrhunderts gründete Alphonse Mellot in Sancerre eine äußerst beliebte Taverne, in der er lokale Weine anbot und damit den Grundstein für einen florierenden Handel legte. 1881 erhielt er die Lizenz, seinen Wein in ganz Frankreich und weltweit zu exportieren. Dies markierte den Beginn des überaus erfolgreichen Weinguts, wie wir es heute kennen und das seither in Familienbesitz ist. Der älteste Sohn jeder Generation trägt den Namen des Gründers weiter, und heute wird das Weingut von Alphonse Mellot, Vater und Sohn, der 18. und 19. Generation mit diesem Namen, geführt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003e„Alphonse Mellot (Senior) ist eine der schillerndsten Persönlichkeiten von Sancerre. Sein Enthusiasmus und seine Leidenschaft für Qualität sind legendär. Die Ankunft von Alphonse Junior Anfang der 1990er-Jahre hob die Qualität nochmals deutlich an.“\u003c\/i\u003e \u003cstrong\u003eJim Budd, Decanter Magazine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eDie Weinkeller befinden sich in „La Moussière“ direkt im Herzen der historischen Stadt Sancerre und wurden zwischen dem 15. und 17. Jahrhundert erbaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003e„Etwas exzentrisch und stets voller Ideen, hat er [Alphonse Mellot] die Welt des Sauvignon Blanc auf ein neues Niveau gehoben. Das Weingut ist jedoch kein Ein-Mann-Betrieb. Mit 55 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen und 45 Mitarbeitern ist es ein Orchester unter der Leitung eines bisweilen exzentrischen Genies.“\u003c\/i\u003e \u003cstrong\u003eJoel B. Payne, vinous.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alphonse-mellot-sancerre-generation-dix-neuf","title":"Alphonse Mellot – Sancerre – Generation Dix-Neuf","description":"\u003cp\u003eAlphonse Mellot ist ein renommierter Weinproduzent aus dem Loiretal in Frankreich. Die Familie Mellot keltert seit über 500 Jahren Wein, und ihre Expertise spiegelt sich in der Qualität ihrer Weine wider. Der Generation Dix-Neuf Sancerre ist ein herausragender Wein aus ihrem Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Sancerre ist ein Weißwein aus Sauvignon-Blanc-Trauben, die in der Region Sancerre im Loiretal angebaut werden. Die Familie Mellot produziert Sancerre seit Generationen, und ihre Erfahrung spiegelt sich in der Qualität ihres Weins wider. Der Generation Dix-Neuf Sancerre ist ein ganz besonderer Wein, da er aus Trauben der ältesten Rebstöcke der Weinberge der Familie Mellot hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Generation Dix-Neuf Sancerre ist ein komplexer und eleganter Wein mit lebendiger Säure und mineralischen Noten. In der Nase entfalten sich intensive Zitrus- und Blütenaromen mit Anklängen von grünem Apfel und Birne. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und erfrischend mit einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, insbesondere mit Austern und Schalentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Familie Mellot legt größten Wert auf die Herstellung ihrer Weine und setzt dabei auf nachhaltige und biologische Anbaumethoden, um die Gesundheit ihrer Weinberge und die Qualität ihrer Trauben zu gewährleisten. Die Trauben für den Generation Dix-Neuf Sancerre werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, damit nur die besten Früchte für den Wein verwendet werden. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks vergoren, um die Reinheit der Frucht und das Terroir der Weinberge zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Alphonse Mellot Generation Dix-Neuf Sancerre ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität und Expertise der Familie Mellot. Dieser Wein ist ein Muss für jeden Weinliebhaber und wird selbst den anspruchsvollsten Gaumen beeindrucken.\u003c\/p\u003e","brand":"Alphonse Mellot","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":43799579918561,"sku":"Alphonse Mellot - Sancerre Generation Dix-Neuf - 2017 - 75cl","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75 cl","offer_id":43799583293665,"sku":"Alphonse Mellot - Sancerre - Generation Dix-Neuf - 2014 - 75cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-alphonse-mellot-sancerre-generation-dix-neuf-from-alphonse-mellot-758944.jpg?v=1732103606"},{"product_id":"alphonse-mellot-sancerre-la-moussiere","title":"Alphonse Mellot – Sancerre – La Moussière","description":"\u003cp\u003eAlphonse Mellot ist ein renommierter Sancerre-Produzent mit einer Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Die Familie Mellot keltert seit Generationen Weine im Loiretal, und ihre Expertise spiegelt sich in der Qualität ihrer Weine wider. La Moussière ist einer der bekanntesten Weine von Alphonse Mellot und gilt als einer der besten Sancerre-Weine der Welt. Dieser Wein wird aus Sauvignon-Blanc-Trauben hergestellt, die an den Hängen der Sancerre-Region wachsen, und ist bekannt für seinen frischen, spritzigen Geschmack und seine komplexen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Herstellung von La Moussière erfolgt mit größter Sorgfalt: Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, um nur die besten Früchte zu verwenden. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur vergoren, um die feinen Aromen und Geschmacksnuancen der Trauben zu bewahren. Das Ergebnis ist ein hellgelber Wein mit grünlichen Reflexen und einem komplexen Duft nach Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert sich La Moussière knackig und erfrischend mit einer lebendigen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Alphonse Mellot setzt sich für nachhaltige und ökologische Anbaumethoden ein und verwendet in seinen Weinbergen ausschließlich natürliche Düngemittel und Pflanzenschutzmittel. Dieses Engagement für die Umwelt spiegelt sich in der Qualität seiner Weine wider, die für ihre Reinheit und Frische bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eInsgesamt ist La Moussière ein hervorragendes Beispiel für einen Sancerre und ein absolutes Muss für jeden, der die Komplexität und Eleganz von Sauvignon Blanc zu schätzen weiß. Mit seiner traditionsreichen Geschichte und seinem Qualitätsanspruch ist Alphonse Mellot ein Produzent, den Weinliebhaber nicht übersehen sollten.\u003c\/p\u003e","brand":"Alphonse Mellot","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":43799976968417,"sku":"Alphonse Mellot - La Moussiere - 2020 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-alphonse-mellot-sancerre-la-moussiere-from-alphonse-mellot-463074.jpg?v=1732103606"},{"product_id":"alphonse-mellot-sancerre-rouge-generation-xix","title":"Alphonse Mellot – Sancerre Rouge – Generation XIX","description":"\u003cp\u003eAlphonse Mellot ist ein renommierter Weinproduzent aus dem Loiretal in Frankreich. Die Familie Mellot keltert seit über 500 Jahren Wein, und ihre Expertise spiegelt sich in der Qualität ihrer Weine wider. Der Sancerre Rouge – Generation XIX ist ein Rotwein aus Pinot-Noir-Trauben, die in der Appellation Sancerre angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Sancerre Rouge – Generation XIX ist ein Wein, der nach traditionellen Methoden mit Fokus auf Qualität und Liebe zum Detail hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, was ihm ein komplexes und reichhaltiges Aroma verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Sancerre Rouge – Generation XIX ist ein Wein, der für seine Eleganz und Finesse bekannt ist. Er besticht durch seine tief rubinrote Farbe und ein komplexes Aroma, das an rote Früchte, Gewürze und erdige Noten erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und gut strukturiert mit einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eAlphonse Mellot ist ein Produzent, der sich der Nachhaltigkeit und der Verantwortung für den Umweltschutz verschrieben hat. Sie wenden ökologische und biodynamische Anbaumethoden an, die dazu beitragen, das natürliche Gleichgewicht der Weinberge zu bewahren und Weine zu erzeugen, die ihren Terroir authentisch widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Sancerre Rouge – Generation XIX ist ein Wein, der die Hingabe der Familie Mellot an Qualität und Tradition eindrucksvoll unter Beweis stellt. Er wird selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken und ist ein absolutes Muss für jeden, der die Kunst der Weinherstellung zu schätzen weiß.\u003c\/p\u003e","brand":"Alphonse Mellot","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":43800018780385,"sku":"Alphonse Mellot - Generation XIX - Sancerre Rouge - 2018 - 75cl","price":187.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-alphonse-mellot-sancerre-rouge-generation-xix-from-alphonse-mellot-751478.jpg?v=1732103606"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-alphonse-mellot.jpg?v=1777123594","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-de\/collections\/producer-alphonse-mellot.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}