{"title":"Domaine Ramatuelle","description":"\u003cp\u003eDomaine Ramatuelle ist ein Weingut mit Sitz in der Provence, Frankreich, das in der Appellation Côtes de Provence arbeitet. Das Domaine nimmt seinen Namen vom Dorf Ramatuelle, einer Hügelgemeinde in der Nähe von Saint-Tropez an der Var-Küste, einem Gebiet, das lange mit der Rosé-Produktion verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôtes de Provence ist Frankreichs größte Rosé-produzierende Appellation und trägt einen großen Anteil an all dem französischen Rosé. Das Klima der Appellation — warm und mediterran, Mistralwinde und vielfältige Böden, die von Schiefer und Granit bis zu Kalkstein und Ton reichen — schaffen Bedingungen, die sich gut für aromatische, trockene Rosés mit guter Struktur eignen. Die blasse, sehr blasse Farbe und der trockene Stil, der mit provenzalischem Rosé verbunden ist, wurde besonders ab den frühen 2000er Jahren international modisch, und die Bestimmungen der Appellation spiegeln diese Identität wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosé des Domaine wird auf der klassischen provenzalischen Mischung aus Grenache, Cinsault und Mourvèdre aufgebaut. Grenache trägt Frucht und Körper bei, Cinsault bringt Frische und eine leichtere Textur, und Mourvèdre fügt Struktur und einen subtilen würzigen Charakter hinzu. Dieses Trio bildet das Rückgrat der meisten seriösen Côtes de Provence Rosés und spiegelt die etablierte Weinbautradition der Region wider.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-ramatuelle-le-ptit-ramatuelle-provence-rose","title":"Domaine Ramatuelle - Le P'tit Ramatuelle - Provence - Rosé","description":"\u003cp\u003eDomaine Ramatuelle's Le P'tit Ramatuelle ist ein Côtes de Provence Rosé auf Basis des klassischen südfranzösischen Dreiklangs aus Cinsault, Grenache und Mourvèdre. Er stammt aus einer der gefeiertsten Roséregionen Frankreichs, wo blasse, trockene und präzise vinifizierte Weine eher die Regel als die Ausnahme sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet wird das charakteristische Profil der Appellation: trocken und strukturiert, mit Rotwildfrüchten, mineralischer Salzigkeit und knackiger Säure, die den Wein fokussiert hält. An Bord beweist er sein Gewicht neben gegrilltem Weißfisch, Meeresfrüchten, Salaten und Mezze-artigen Kleinigkeiten — die Art von entspannter, sonnengetriebener Küche, die das Leben vor Anker definiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ramatuelle","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":57333691711868,"sku":"Ramatuelle - Le P'tit Ramatuelle - Provence - Rose - 75cl","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2025-domaine-ramatuelle-le-p-tit-ramatuelle-provence-ros_8d86a700-5879-4461-9eae-66faf927c29c.jpg?v=1787292177"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-cz\/collections\/producer-domaine-ramatuelle.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}