{"title":"Castel del Monte DOC","description":"\u003cp\u003eCastel del Monte DOC liegt in der Region Apulien in Süditalien und wurde 1971 als Denominazione di Origine Controllata etabliert. Die Appellation trägt ihren Namen von der achteckigen Burg aus dem 13. Jahrhundert, die von Kaiser Friedrich II. erbaut wurde und prägnant in der Landschaft thront. Sie ist eine UNESCO-Weltkulturerbestätte. Die Zone umfasst Hügel und Hochebenen in den Provinzen Bari und Barletta-Andria-Trani, im Inland von der Adriaküste gelegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Appellation genießt ein mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, während das Gelände aus kalkhaltigen Tonböden mit Kalkstein und Tuff besteht. Castel del Monte DOC erlaubt sowohl die Rotwein- als auch die Weißweinproduktion aus verschiedenen Rebsorten, einschließlich internationaler Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay neben einheimischen apulischen Trauben wie Aglianico, Uva di Troia und Bombino Bianco. Die Vorschriften ermöglichen sowohl Sortenreinweine als auch Verschnitte, mit spezifischen Mindestpercentagen je nach auf dem Etikett genannter Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeine aus Castel del Monte DOC zeigen das Potenzial des Weinbauterroirs von Apulien im Inland, strukturierte, lagerfähige Weine zu erzeugen, die sich deutlich von der traditionellen Massenproduktion der Region unterscheiden. Rotweine, besonders solche aus Aglianico, zeigen konzentrierte dunkle Fruchtaromen mit festen Tanninen und guter Säure, die von der kühlenden Wirkung der Höhenlage und den mineralstoffreichen Böden profitieren. Die Appellation hat sich einen Namen gemacht für die Herstellung von Weinen, die die Wärme des süditalienischen Klimas mit ausreichend Struktur und Komplexität für anspruchsvolle Weinliebhaber verbinden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tormaresca-bocca-di-lupo-castel-del-monte-2","title":"Tormaresca – Bocca di Lupo – Castel del Monte","description":"\u003cp\u003e Tormaresca ist ein renommierter Hersteller edler Weine und Spirituosen mit einer langen und traditionsreichen Geschichte, die bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreicht. Das Unternehmen hat seinen Sitz in der italienischen Region Castel del Monte, wo es seit Generationen einige der besten Weine und Spirituosen der Welt produziert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Eines der beliebtesten Produkte von Tormaresca ist der Bocca di Lupo, ein vollmundiger und komplexer Rotwein, der ausschließlich aus den besten Trauben der Region Castel del Monte hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine tiefdunkle Farbe und seinen intensiven, kräftigen Geschmack mit Noten von Brombeere, Kirsche und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Bocca di Lupo wird nach traditioneller Art hergestellt, wobei die Trauben mehrere Monate lang in Eichenfässern vergoren werden, was dem Wein seinen unverwechselbaren Geschmack und sein Aroma verleiht. Anschließend reift der Wein mehrere Jahre in Eichenfässern, wodurch seine Komplexität und Tiefe weiter zunimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Neben dem Bocca di Lupo produziert Tormaresca auch eine breite Palette weiterer erlesener Weine und Spirituosen, darunter verschiedene Weißweine, Roséweine und Schaumweine. Jedes dieser Produkte wird nach traditionellen Methoden und mit hochwertigen Zutaten hergestellt, die Tormaresca zu einem der angesehensten Namen in der Wein- und Spirituosenbranche gemacht haben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Ob Sie ein erfahrener Weinkenner sind oder einfach nur eine hochwertige Flasche Wein für gesellige Stunden mit Freunden und Familie suchen – Tormaresca bietet Ihnen mit Sicherheit ein Produkt, das Ihren Ansprüchen gerecht wird. Probieren Sie doch noch heute einen ihrer edlen Weine oder Spirituosen und erleben Sie selbst die reiche Geschichte und Tradition dieses renommierten italienischen Herstellers.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"2008 \/ 75 cl","offer_id":46490099286340,"sku":"Tormaresca - Bocca di Lupo - Castel del Monte - 2008 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-tormaresca-bocca-di-lupo-castel-del-monte-from-marchese-antinori-439777.jpg?v=1732103647"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-castel-del-monte-doc.jpg?v=1777121093","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-cz\/collections\/appellation-castel-del-monte-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}