{"title":"Vasse Felix","description":"\u003cp\u003eVasse Felix ist ein Weingut in Margaret River, Westaustralien, eines der Gründungsweingüter der Region, das 1967 gegründet wurde. Das Weingut betreibt seinen Betrieb im Herzen dieses bedeutenden Weinbaugebiets und konzentriert sich auf hochwertige Varietal-Weine, die das einzigartige Terroir von Margaret River widerspiegeln. Die Produktion konzentriert sich auf rote und weiße Weine, mit besonderem Schwerpunkt auf Bordeaux-Sorten und Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMargaret River ist für sein mediteranes Klima bekannt, das vom Indischen Ozean beeinflusst wird und ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Die Kieselböden der Region und das maritime Klima produzieren Weine mit charakteristischer Eleganz und Komplexität. Cabernet Sauvignon gedeiht hier außergewöhnlich gut, oft verschnitten mit Malbec und anderen Bordeaux-Sorten, während Chardonnay von den kühlen Ozeanbrisen profitiert, die die Säure bewahren und komplexe Aromen entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVasse Felix arbeitet mit klassischen Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec und Shiraz. Ihre Palette umfasst sowohl sortenreine Abfüllungen als auch Verschnitte, wobei Weine wie der Tom Cullity Cabernet Sauvignon\/Malbec das Engagement des Weinguts für Bordeaux-Rotweinerblendungen zeigen. Die Heytesbury und Premier Chardonnays demonstrieren ihren Fokus auf unterschiedliche Ausdrücke dieser Sorte aus ihren Margaret River Weinbergen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vasse-felix-heytesbury-chardonnay","title":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eVasse Felix ist ein renommiertes Weingut in der Margaret-River-Region in Westaustralien. Es wurde 1967 von Dr. Tom Cullity gegründet, der von den großen Weinen aus Bordeaux inspiriert war. Heute zählt Vasse Felix zu den angesehensten Weingütern Australiens und ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, die das einzigartige Terroir der Margaret-River-Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Einer der bekanntesten Weine von Vasse Felix ist der Heytesbury Chardonnay. Benannt ist er nach dem Weinberg Heytesbury, der im Herzen der Margaret River Region liegt. Für den Heytesbury Chardonnay werden sorgfältig ausgewählte Trauben aus den besten Lagen der Region gekeltert. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Dieser reift dann in französischen Eichenfässern und durchläuft dort die malolaktische Gärung, die ihm seine reichhaltige, cremige Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Heytesbury Chardonnay ist ein Wein von großer Komplexität und Tiefe. Er besticht durch seine wunderschöne goldene Farbe und ein Bouquet voller Aromen von reifem Pfirsich, Nektarine und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und vollmundig mit Aromen von reifen Steinfrüchten, Vanille und gerösteter Eiche. Der lange, elegante und vielschichtige Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Vasse Felix setzt sich für nachhaltige Weinbaupraktiken ein, und der Heytesbury Chardonnay bildet da keine Ausnahme. Das Weingut kombiniert ökologische und biodynamische Anbaumethoden, um sicherzustellen, dass die Trauben in einer gesunden und nachhaltigen Umgebung wachsen. Zudem verwendet das Weingut schonende Weinbereitungstechniken, damit die natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen der Trauben im fertigen Wein voll zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Heytesbury Chardonnay ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität. Er zeugt vom Können und der Hingabe der Winzer von Vasse Felix und spiegelt das einzigartige Terroir der Margaret River Region wider. Ob erfahrener Weinkenner oder Gelegenheitsweintrinker – der Heytesbury Chardonnay wird Sie begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":47825576296772,"sku":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":43797734260961,"sku":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":43709630185697,"sku":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2017 - 75cl","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-heytesbury-chardonnay-from-vasse-felix-973333.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"vasse-felix-shiraz","title":"Vasse Felix - Shiraz","description":"\u003ch2\u003e Vasse Felix - Shiraz\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Erleben Sie den vollmundigen und reichhaltigen Geschmack von Vasse Felix Shiraz, einem Premiumwein aus der Margaret River Region in Westaustralien. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die im warmen und sonnigen Klima der Region gedeihen, und besticht durch sein intensives Aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut Vasse Felix blickt auf eine lange und stolze Geschichte in der Herstellung außergewöhnlicher Weine zurück, die bis ins Jahr 1967 reicht, als es von Dr. Tom Cullity gegründet wurde. Auch heute noch ist das Weingut in Familienbesitz und wird von der Familie geführt. Es produziert weiterhin einige der besten Weine Australiens.\u003c\/p\u003e\n\n   \u003cp\u003eBeim Verkosten des Vasse Felix Shiraz fallen die kräftigen und komplexen Aromen dunkler Früchte wie Brombeere und Pflaume auf, begleitet von Nuancen von Gewürzen und Pfeffer. Die Tannine sind fest und gut strukturiert und verleihen dem Wein einen langen und angenehmen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Steak oder Lamm oder kann auch pur als besonderer Genuss genossen werden. Ob Sie ein Weinkenner sind oder einfach nur ein köstliches und vollmundiges Getränk suchen – Vasse Felix Shiraz wird Sie begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":43709647093985,"sku":"Vasse Felix - Shiraz - 2018 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-shiraz-from-vasse-felix-999967.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"vasse-felix-filius-cabernet-sauvignon","title":"Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch2\u003e Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eVasse Felix ist ein renommiertes Weingut in der Margaret-River-Region in Westaustralien. Der Filius Cabernet Sauvignon ist ein Premiumwein, der das Beste des Terroirs und die Expertise des Weinbauers der Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt ein komplexes Aroma von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig mit festen Tanninen und einem langen Abgang. Die 12-monatige Reifung in französischen Eichenfässern verleiht ihm eine subtile Vanille- und Gewürznote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Filius Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, wie zum Beispiel gegrilltem Steak oder Lamm. Er kann aber auch pur als Wein genossen werden. Am besten schmeckt er bei Zimmertemperatur, etwa 18–20 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vasse Felix blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, die bis ins Jahr 1967 reicht, als Dr. Tom Cullity die ersten Reben in der Region pflanzte. Seitdem zählt das Weingut zu den führenden Akteuren der Weinindustrie am Margaret River und produziert preisgekrönte Weine, die weltweit Anerkennung finden.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eErleben Sie den Geschmack von Margaret River mit Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":47826063524164,"sku":"Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon - 2020 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":43709659283681,"sku":"Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-filius-cabernet-sauvignon-from-vasse-felix-342040.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"vasse-felix-filius-chardonnay","title":"Vasse Felix - Filius - Chardonnay","description":"\u003ch2\u003e Vasse Felix - Filius - Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Erleben Sie den Geschmack Westaustraliens mit Vasse Felix' Filius Chardonnay. Dieser Wein ist eine perfekte Komposition aus Frucht und Eiche und besticht durch ein ausgewogenes und erfrischendes Geschmacksprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut Vasse Felix blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1967 reicht, als Dr. Tom Cullity die ersten Reben in Margaret River pflanzte. Seitdem ist das Weingut für sein Engagement für nachhaltige Anbaumethoden und die Herstellung hochwertiger Weine bekannt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Filius Chardonnay bildet da keine Ausnahme; die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen des Weinguts. Der Wein reift in französischen Eichenfässern, was ihm eine subtile Vanille- und Gewürznote verleiht. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst, abgerundet durch einen cremigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu Fisch- oder Geflügelgerichten oder kann auch einfach pur genossen werden. Ob an einem lauen Sommerabend oder zum Essen – der Filius Chardonnay von Vasse Felix wird Sie begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":48456510701892,"sku":"Vasse Felix - Filius - Chardonnay - 2021- 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":43709662953697,"sku":"Vasse Felix - Filius - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-filius-chardonnay-from-vasse-felix-383644.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"vasse-felix-premier-cabernet-sauvignon","title":"Vasse Felix - Premier - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eVasse Felix zählt zu den Pioniergütern von Margaret River und erzeugt Weine, die den Ruf der Region für weltklasse Cabernet Sauvignon verkörpern. Dieser Premier Cabernet präsentiert das charakteristische Terroir von Westaustraliens angesehenem Weinbaugebiet, wo mediterranes Klima und kieshaltige Böden vollmundige Rotweine von beachtlicher Tiefe und Struktur hervorbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein erfasst die Essenz von Margaret River Cabernet – reichhaltige schwarze Früchte und rote Fruchtaromen, ausbalanciert mit mineralischer Präzision und wärmenden Gewürznoten. Mit 14,5% ABV entfaltet er die Kraft und Komplexität, die diesen Stil ausmacht, mit der Struktur und dem Lagerpotential, das ernstzunehmende Sammler suchen. Dies ist ein Wein für den Tisch, gleichermaßen geeignet zu gegrilltem Fleisch und Rind wie zu Blauschimmelkäse, Pilzen oder geräucherter Charcuterie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb in einer Villa, im feinen Restaurant oder an Bord genossen – Vasse Felix Premier Cabernet Sauvignon repräsentiert das Beste der Margaret River Weinbereitung – elegant, raffiniert und seinem Terroir treu.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":54963372294524,"sku":"Vasse Felix - Premier - Cabernet Sauvignon - 2020 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VasseFelix-Premier-CabernetSauvignon.jpg?v=1740139916"},{"product_id":"vasse-felix-premier-chardonnay-margaret-river","title":"Vasse Felix – Premier – Chardonnay – Margaret River","description":"\u003cp\u003eVasse Felix ist ein Pionierunternehmen in Margaret River, Australiens gefeiertster Weinregion in Western Australia. Ihr Premier Chardonnay repräsentiert den Höhepunkt des Engagements der Region, weltklasse Weißweine herzustellen, die mit den besten Produzenten weltweit konkurrieren. Aus erstklassigen Chardonnay-Trauben aus Margaret Rivers einzigartigem Terroir vinifiziert, zeigt dieser Wein einen vollmundigen, salzigen Charakter mit konzentrierten Fruchtaromen und elegantem Körper – ein Zeugnis der kühlen Klimabedingungen der Region und ihrer mineralstoffreichen Böden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Chardonnay ist ein vielseitiger Begleiter zu gehobener Küche. Servieren Sie ihn neben Krebsen, Hummern und frischen Schalentieren, um seine salzige Mineralität zu betonen, oder kombinieren Sie ihn mit weißem Fisch, Sushi und Geflügelgerichten. Der mittlere Alkoholgehalt und die ausgewogene Säure des Weines machen ihn auch zu einer hervorragenden Wahl zu cremigen Käsesorten wie Brie und Ziegenkäse sowie zu zarten Gemüsegarnituren. Ob er die Tafel eines Gourmetrestaurants schmückt oder ein intimes Dinner in einer Villa bereichert, dieser Weißwein aus Margaret River zeigt die Eleganz und Qualität, für die Vasse Felix berühmt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":54963412402556,"sku":"Vasse Felix - Premier - Chardonnay - Margaret River - 2022 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VasseFelix-Premier-Chardonnay-MargaretRiver.jpg?v=1740140022"},{"product_id":"vasse-felix-tom-cullity-cabernet-sauvignon-malbec","title":"Vasse Felix – Tom Cullity – Cabernet Sauvignon\/Malbec","description":"\u003cp\u003eVasse Felix's Tom Cullity ist eine Cuvée, die das außergewöhnliche Terroir von Margaret River, Australiens führender Weinregion in Western Australia, zur Geltung bringt. Diese Mischung aus Cabernet Sauvignon und Malbec zeigt das Engagement des Weinguts, vollmundige Rotweine mit Komplexität und Struktur herzustellen. Die Kombination dieser beiden edlen Sorten liefert kräftige Tannine und rote Fruchtcharakteristiken und schafft so einen Wein mit erheblichem Lagerpotential und Vielseitigkeit bei Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMargaret Rivers maritimes Klima und kiesige Böden bringen Weine von Distinktion hervor, und Vasse Felix gehört zu den respektiertesten Produzenten der Region. Die Tom Cullity Cuvée ist dazu bestimmt, wunderbar zu einer vielfältigen Auswahl von Gerichten zu passen – von gegrilltem Lamm und Rind bis hin zu Blauschimmelkäse, Hirsch und Ente. Das wärmende Profil und der hohe Alkoholgehalt des Weins machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für kühlere Abende oder anspruchsvolle Bewirtung in privaten Weinkellern und gehobenen Restaurants.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":54963474596220,"sku":"Vasse Felix - Tom Cullity - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl","price":124.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VasseFelix-TomCullity-CabernetSauvignon_Malbec.jpg?v=1740140603"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-vasse-felix.jpg?v=1777124300","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-cy\/collections\/producer-vasse-felix.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}