{"title":"Smith \u0026 Cross","description":"\u003cp\u003eSmith \u0026amp; Cross ist ein jamaikanischer Rum, der in Navy Strength abgefüllt wird – typischerweise definiert als 57% ABV oder höher – eine Spezifikation, die historisch mit der Praxis der British Royal Navy verbunden ist, Spirituosen an Bord von Schiffen bei einer Trinkstärke zu lagern, die hoch genug war, damit Schießpulver, das durch die Spirituose befeuchtet wurde, noch entzündet werden konnte. Die Marke produziert einen traditionellen jamaikanischen Pot-Still-Rum, destilliert in der Hampden Estate Destillerie in Trelawny Parish, eine der ältesten und angesehensten Rumbrennereien Jamaikas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJamaikanischer Rum zeichnet sich durch die Verwendung von „Dunder\" (dem Rückstand, der nach der Destillation in der Brennblase verbleibt) und bei einigen Destillerien durch „Muck Pits\" – Gärungshilfen, die die Entwicklung von Estern und Kongeneren fördern, die für das charakteristische funkige, fruchtige und beißende Aromaprofil dieses Stils verantwortlich sind. Smith \u0026amp; Cross zeigt dieses Profil in konzentrierter Form: ein hochesteriger Rum mit Noten von überreifen tropischen Früchten, Banane und Funk, verstärkt durch den erhöhten Alkoholgehalt. Er wird ohne Altersangabe abgefüllt und wird häufig als Mixrum in der Tiki- und klassischen Cocktail-Tradition verwendet, wo seine Intensität Drinks verankert, die sonst unter Verdünnung an Charakter verlieren könnten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Navy Strength Expression ist das Flaggschiff der Marke und verschneidet Pot-Still-Destillate, um einen Rum herzustellen, der pur sowohl kräftig als auch bemerkenswert funktional in Cocktails ist, die einen kühnen Basis-Spirituosen erfordern.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"smith-cross-navy-strength-rum-1","title":"Smith \u0026amp; Cross - Navy Strength - Rum","description":"\u003cp\u003eSmith \u0026amp; Cross Navy Strength Rum ist ein Meisterstück der traditionellen jamaikanischen Rumproduktion. Dieser kraftvolle Rum mit 57% ABV präsentiert den reichhaltigen, funky Charakter, der Jamaikas gefeierteste Destillerien definiert. Smith \u0026amp; Cross wird aus einer Mischung von Pot-Still- und Column-Still-Rumen hergestellt und liefert die kühnen, komplexen Aromen, die jamaikanischen Rum zu einem Eckpfeiler der Craft-Cocktail-Kultur und von Spirituosensammlungen weltweit gemacht haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJamaikas einzigartiges Terroir und die jahrhundertealte Rumherstellungstradition schaffen Spirituosen von außergewöhnlichem Charakter. Das tropische Klima, die reinen Wasserquellen und die zeitgeprüften Gärungs- und Destillationsmethoden erzeugen Rume mit charakteristischer Tiefe und Komplexität. Smith \u0026amp; Cross Navy Strength ist ideal für Cocktail-Enthusiasten und Spirituosensammler, die einen authentischen jamaikanischen Rum mit ernsthaftem Körper und Vielseitigkeit in Mixgetränken suchen, von klassischen Daiquiris bis zu kühnen Tiki-Kreationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Smith \u0026 Cross","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":55763226886524,"sku":"Smith \u0026 Cross - Rum - 70cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Smith_Cross_Rum.jpg?v=1758191183"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-cy\/collections\/producer-smith-cross.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}