{"title":"San Salvatore 1988","description":"\u003cp\u003eSan Salvatore 1988 ist ein Weingut in Kampanien in Süditalien, das primär innerhalb der Appellationen Campania IGT und Fiano Paestum IGT arbeitet. Das Weingut konzentriert sich auf die Weißweinproduktion und nutzt dabei indigene Rebsorten Kampaniens, die seit Jahrhunderten in dieser vulkanischen Region kultiviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weintradition Kampaniens profitiert von den vulkanischen Böden der Region, besonders rund um den Vesuv und die antiken griechischen Siedlungen an der Küste. Die Region ist berühmt für ihre indigenen Weißweinsorten wie Fiano, Falanghina und Greco, die Weine mit charakteristischem Mineralienreichtum und aromatischer Intensität hervorbringen. Diese Rebsorten gedeihen im mediterranen Klima und im vulkanischen Terroir und ergeben oft Weine mit beachtlicher Säure und komplexen Geschmacksprofilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas aktuelle Sortiment von San Salvatore 1988 zeigt ihr Engagement, die autochthonen Sorten Kampaniens in den Vordergrund zu stellen, mit Abfüllungen von Fiano, Falanghina und Greco, die den Kern ihrer Weißweinproduktion bilden. Sie produzieren auch einen Rosato aus Aglianico, der wichtigsten roten Rebsorte der Region, was ihrem Portfolio Vielseitigkeit verleiht und gleichzeitig den Fokus auf die indigene Weinbaukultur Kampaniens bewahrt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"azienda-agricola-san-salvatore-falanghina-1","title":"San Salvatore 1988 – Falanghina","description":"\u003cp\u003e Azienda Agricola San Salvatore ist ein Weingut in der italienischen Region Kampanien, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Einer ihrer beliebtesten Weine ist der Falanghina, ein Weißwein, der in der Region seit Jahrhunderten produziert wird. Die Geschichte des Falanghina reicht bis ins antike Rom zurück, wo er als Falernischer Wein bekannt war und zu den besten Weinen des Reiches zählte. Die Rebsorte geriet beinahe in Vergessenheit, bis sie in den 1970er Jahren von kampanischen Winzern wiederentdeckt und wiederbelebt wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eSan Salvatores Falanghina wird aus Trauben hergestellt, die an den Hängen des Cilento-Nationalparks wachsen. Die Weinberge profitieren dort vom warmen Mittelmeerklima und der kühlenden Meeresbrise. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für den Wein verwendet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die feinen Aromen und Geschmacksnuancen der Traube zu bewahren. Das Ergebnis ist ein spritziger und erfrischender Wein mit Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten sowie einem Hauch von Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e San Salvatores Falanghina passt hervorragend zu Fischgerichten, insbesondere zu Schalentieren und gegrilltem Fisch. Auch zu leichten Pastagerichten und Salaten harmoniert er wunderbar. Insgesamt ist San Salvatores Falanghina ein köstlicher und meisterhaft hergestellter Wein, der die besten Weintraditionen Kampaniens widerspiegelt. Seine Geschichte und sein einzigartiges Geschmacksprofil machen ihn zu einer beliebten Wahl unter Weinliebhabern weltweit.\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":46490377781572,"sku":"Falanghina - 2019 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":46490274726212,"sku":"Falanghina - 2018 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":46490274693444,"sku":"Falanghina - 2017 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-azienda-agricola-san-salvatore-falanghina-from-azienda-agricola-san-salvatore-685381.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"san-salvatore-pian-di-stio-fiano-paestum-igp","title":"San Salvatore 1988 – Pian di Stio – Fiano Paestum IGP","description":"\u003cp\u003eSan Salvatore Pian di Stio Fiano Paestum IGP ist ein herrlicher Weißwein mit einem knackig-frischen Geschmacksprofil. Am Gaumen entfalten sich lebhafte Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch Mineralität. Das Aroma ist einladend mit floralen Anklängen und einem Hauch von Kräutern. Was diesen Wein auszeichnet, ist seine lebendige Säure und ein sauberer, anhaltender Abgang, der Lust auf mehr macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein eignet sich perfekt für verschiedenste Anlässe, von ungezwungenen Treffen bis hin zu eleganten Dinnerpartys. Genießen Sie ihn als Aperitif an einem lauen Sommerabend oder kombinieren Sie ihn mit Meeresfrüchten wie gegrillten Garnelen oder Jakobsmuscheln in Zitronenbutter. Dank seiner Vielseitigkeit passt er auch hervorragend zu leichten Salaten oder cremigen Pastagerichten. San Salvatore Pian di Stio Fiano Paestum IGP bereichert jedes kulinarische Erlebnis mit seinem lebendigen und geschmackvollen Profil.\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":55830256386428,"sku":"San Salvatore - Pian di Stio - Fiano Paestum IGP - 2024 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":47303839547716,"sku":"San Salvatore - Pian di Stio - Fiano Paestum IGP - 2022 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":47303839514948,"sku":"San Salvatore - Pian di Stio - Fiano Paestum IGP - 2021 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":47303839482180,"sku":"San Salvatore - Pian di Stio - Fiano Paestum IGP - 2020 - 75cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-san-salvatore-pian-di-stio-fiano-paestum-igp-from-san-salvatore-955193_e08d7b2b-9665-4235-8738-d92743385bfd.jpg?v=1778926298"},{"product_id":"san-salvatore-gillo-dorfles-paestum-igp","title":"San Salvatore – Gillo Dorfles – Paestum IGP","description":"\u003cp\u003eSan Salvatore 1988 produziert charakteristische Rotweine aus der Campania-Region in Süditalien, wo antike vulkanische Böden und mediterraner Einfluss ideale Bedingungen für die edle Aglianico-Traube schaffen. Dieser vollmundige Rotwein aus der Appellation Fiano Paestum IGT erfasst den Charakter des Engagements des Weinguts für hochwertige Weinherstellung und präsentiert die wärmende Intensität und pfeffrige, erdige Komplexität, für die Aglianico bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer San Salvatore - Gillo Dorfles Rotwein zeigt das blumige und mineralgetriebene Profil, das charakteristisch für dieses Terroir ist, mit einem Alkoholgehalt von 15%, der einen kräftigen, befriedigenden Gaumen bietet. Dieser vielseitige italienische Rotwein passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, Schweinefleischgerichten, tomatengestützter Pasta und gereiften Käsesorten – was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für intime Dinner oder zwanglose Unterhaltung macht. Die Struktur und Tiefe des Weins ergänzen auch gegrilltes Gemüse und Charcuterie-Bretter und bieten Flexibilität über verschiedene Gänge und Küchen hinweg.\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":48909550944580,"sku":"San Salvatore - Gillo Dorfles - Paestum IGP - 2017 - 75cl","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-san-salvatore-gillo-dorfles-paestum-igp-from-san-salvatore-754411.jpg?v=1732103760"},{"product_id":"san-salvatore-jungano-paestum-igp","title":"San Salvatore 1988 – Jungano – Paestum IGP","description":"\u003cp\u003eSan Salvatore 1988 kreiert ausgezeichnete Rotweine aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Kampaniens in Süditaliens gefeierter Weinregion. Das Weingut lässt sich von den antiken Weinbautraditionen von Paestum inspirieren und verbindet Erbe mit moderner Weinkultur, um Weine von Charakter und Tiefe hervorzubringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rotwein präsentiert die Aglianico-Traube, eine edle Sorte aus Süditalien, die für ihre strukturelle Komplexität und Lagerpotential bekannt ist. Aglianico bringt vollmundige Weine mit straffen Tanninen und wärmenden Gewürznoten hervor und ist ein natürlicher Begleiter zu deftiger mediterraner Küche. Die Bezeichnung Fiano Paestum IGT spiegelt die Verbindung des Weins zu diesem charakteristischen Terroir wider, wo vulkanische Böden und Küstenbrise die phänolische Reife der Trauben prägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKombinieren Sie diesen Wein mit gegrilltem Fleisch, Schweinefleischgerichten, Pasta mit tomatenbasierten Saucen und gereiftem Hartkäse. Seine kräftige Tanninstruktur und 14,5% Alkoholgehalt machen ihn zur idealen Wahl für den Esstisch einer Villa, einer Yacht oder eines gehobenen Restaurants, das authentische italienische Rotweine mit Substanz und großer Speisefreundlichkeit sucht.\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":48910097187140,"sku":"San Salvatore - Jungano - Paestum IGP - 2020 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-san-salvatore-jungano-paestum-igp-from-san-salvatore-978215.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"san-salvatore-elea-paestum-igp-greco","title":"San Salvatore 1988 – Elea – Paestum IGP – Greco","description":"\u003cp\u003eSan Salvatore 1988 produziert charaktervolle Weißweine aus der gefeierten Paestum-Region in Kampanien, wo antikes griechisches Erbe und moderne italienische Weinherstellung aufeinandertreffen. Das Weingut konzentriert sich auf einheimische Rebsorten, die in diesem einzigartigen Küstenterroir gedeihen, und erfasst die Essenz von Süditaliens fesselndsten Weinlandschaften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Greco-Weißwein verkörpert das Engagement des Erzeugers, Sortencharakter und regionale Identität auszudrücken. Greco bietet ein erfrischendes, mineralgeprägtes Profil mit Steinobst-Komplexität und feuersteinhafter Kante – charakteristisch für Paestums vulkanische Böden und das Mittelmeerklima. Der Wein ist vollmundig und elegant zugleich, mit einem anhaltenden Abgang, der zum Nachdenken einlädt und sich wunderbar zu Schalentieren, Hummer, weißem Fisch und cremigen Geflügelgerichten eignet. Er harmoniert auch hervorragend mit Hartkäse und ist somit vielseitig einsetzbar – sowohl in der gehobenen Gastronomie als auch bei sophistizierten Empfängen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb an Bord einer Privatyacht, in einer Villa oder an einem eleganten Tisch genossen – der Greco von San Salvatore 1988 repräsentiert authentische süditalienische Weinherstellung: frisch, speisefreundlich und unverkennbar paestanisch im Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":48937101033796,"sku":"San Salvatore - Elea - Paestum IGP - Greco - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-san-salvatore-elea-paestum-igp-greco-from-san-salvatore-382909.jpg?v=1732103745"},{"product_id":"san-salvatore-vetere-campania-igp-rosato","title":"San Salvatore 1988 – Vetere – Kampanien IGP – Rosato","description":"\u003cp\u003eSan Salvatore 1988 produziert elegante Roséweine aus der sonnenverwöhnten Region Campania in Süditalien. Aus Aglianico-Trauben vinifiziert – einer Rebsorte, die traditionell für strukturierte Rotweine bekannt ist – zeigt der Produzent bemerkenswerte Finesse beim Schaffen eines frischen, mittelschweren Rosés, das den charakteristischen Ausdruck des vulkanischen Terroirs von Campania unterstreicht. Dieser Ansatz spiegelt eine moderne Weinmachphilosophie wider, die das regionale Erbe respektiert und gleichzeitig Vielseitigkeit umarmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Campania IGT Rosé zeichnet sich durch sein feines Gleichgewicht und verfeinerte Aromatik aus und bietet einen Wein von verhaltenem Eleganz, der sich für anspruchsvolle Gastgeberei eignet. Der mittlere Alkoholgehalt (12% Alk.) macht ihn zugänglich, ohne dabei Charakter einzubüßen, und ist ideal für gemütlichen Genuss über einen Abend hinweg. Von der Aperitif-Servierung bis zum Dinner harmoniert dieser Rosé wunderbar mit Meeresfrüchten, Weißfischen, Geflügel und leichteren Speisen – einschließlich frischer Salate und Pizza. Er ist gleichermaßen heimisch auf dem Deck einer Yacht, der Terrasse einer Villa oder an einem Tisch in einem Gourmetrestaurant.\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore 1988","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":48937281225028,"sku":"San Salvatore - Vetere - Campania IGP - Rosato - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-san-salvatore-vetere-campania-igp-rosato-from-san-salvatore-293458.jpg?v=1732103745"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-san-salvatore-1988.jpg?v=1777126697","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-cy\/collections\/producer-san-salvatore-1988.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}