{"title":"Coche Dury","description":"\u003cp\u003eCoche-Dury ist ein familiengeführtes Weingut in Meursault in Burgunds Côte de Beaune, gegründet von Jean-François Coche-Dury, der in den 1970er Jahren begann, Eigengewächse abzufüllen. Das Weingut produziert ausschließlich Weißweine aus Chardonnay und konzentriert sich auf mehrere Premier-Cru- und Village-Appellationen innerhalb von Meursault sowie auf Besitzungen in Puligny-Montrachet und regionalem Bourgogne. Das Anwesen umfasst etwa 10 Hektar Weinberge, wobei Jean-François nun zusammen mit seinem Sohn Raphaël an der Fortsetzung der Familientradition arbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut folgt traditionellen burgundischen Weinbereitungspraktiken und nutzt Wildhefen-Gärungen sowie die Lagerung von Weinen in französischen Eichenfässern mit minimalen Eingriffen. Ihre Chardonnays sind für ihre mineralische Präzision und ihre Fähigkeit bekannt, Terroir-Charakteristiken auszudrücken, ob von Premier-Cru-Lagen wie Meursault Les Perrières oder Parzellen auf Dorf-Ebene. Die Weine durchlaufen typischerweise eine malolaktische Gärung und längere Lagerung auf der Feinhefe und entwickeln dabei Komplexität, während sie die strahlende Säure gut gemachter burgundischer Chardonnay bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas aktuelle Angebot umfasst ihren Bourgogne Blanc, der die regionale Chardonnay-Produktion des Weinguts repräsentiert. Dieser Wein stammt typischerweise von jüngeren Reben oder Parzellen, die außerhalb ihrer spezifischeren Appellationen liegen, behält aber den Hausstil des sauberen, mineralgesteuerten Chardonnay bei, der eine Einführung in den burgundischen Weißweinansatz des Weinguts darstellt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coche-dury-meursault","title":"Coche Dury - Meursault","description":"\u003cp\u003eErleben Sie die Eleganz und Frische von Coche Dury – Meursault, einem Meisterwerk von Coche Dury. Dieser edle Weißwein besticht durch seine knackige Säure und sein lebendiges Aromenspektrum, das von Zitrusfrüchten bis hin zu zarten floralen Noten reicht. Eine köstliche Wahl zu Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Coche Dury","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":47041979515204,"sku":"Coche Dury - Meursault - 2020 - 75cl","price":1584.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":47041978368324,"sku":"Coche Dury - Meursault - 2019 - 75cl","price":1590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":47041992786244,"sku":"Coche Dury - Meursault - 2018 - 75cl","price":1146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":47041978302788,"sku":"Coche Dury - Meursault - 2017 - 75cl","price":1344.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":47041977581892,"sku":"Coche Dury - Meursault - 2016 - 75cl","price":1608.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":54997329543548,"sku":"Coche Dury - Meursault - 2015 - 75cl","price":1620.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75 cl","offer_id":47041973748036,"sku":"Coche Dury - Meursault - 2014 - 75cl","price":1956.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75 cl","offer_id":47041973715268,"sku":"Coche Dury - Meursault - 2013- 75cl","price":1296.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75 cl","offer_id":47041972797764,"sku":"Coche Dury - Meursault - 2012- 75cl","price":2328.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-coche-dury-meursault-from-coche-dury-976831.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"domaine-coche-dury-corton-charlemagne-grand-cru","title":"Domaine Coche-Dury - Corton Charlemagne - Grand Cru","description":"\u003cp\u003e Erleben Sie die Eleganz und Frische des Domaine Coche-Dury – Corton Charlemagne – Grand Cru, einem Meisterwerk von Coche Dury. Dieser edle Weißwein besticht durch seine knackige Säure und sein lebendiges Aromenspektrum, das von Zitrusfrüchten bis hin zu zarten floralen Noten reicht. Eine hervorragende Wahl zu Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Coche Dury","offers":[{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":47882616799556,"sku":"Coche Dury - Corton Charlemagne - 2016 - 75cl","price":7488.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75 cl","offer_id":53700626284868,"sku":"Coche Dury - Corton-Charlemagne - 2013 - 75cl","price":7488.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2011 \/ 75 cl","offer_id":47882613752132,"sku":"Coche Dury - Corton Charlemagne - 2011","price":7650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75 cl","offer_id":47882613719364,"sku":"Coche Dury - Corton Charlemagne - 2010 - 75cl","price":10518.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75 cl","offer_id":47882613686596,"sku":"Coche Dury - Corton Charlemagne - 2009","price":10716.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-coche-dury-corton-charlemagne-grand-cru-from-coche-dury-490420.jpg?v=1732103707"},{"product_id":"coche-dury-meursault-les-perrieres-1er-cru","title":"Coche Dury - Meursault - Les Perrieres - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eCoche Dury zählt zu Burgunds respektiertesten Erzeugern und schafft Weine von bemerkenswerter Präzision und Tiefe aus Meursaults besten Terroirs. Les Perrières, eine Premier-Cru-Lage, bringt Chardonnay von außergewöhnlicher Komplexität hervor, geformt durch die kalkreichsten Böden der Region und das kontinentale Klima. Der meticulous Ansatz des Gutes – vom Weinbergmanagement bis zur sorgfältigen Reifung im Holzfass – führt zu Weißweinen von Eleganz und Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Meursault Les Perrières drückt den klassischen Charakter der Appellation aus: ein trockener, mittellastiger Chardonnay mit subtiler Fülle und mineralischer Präzision. Der ausgewogene Alkoholgehalt und die verfeinerte Struktur des Weins machen ihn äußerst vielseitig am Tisch und passen wunderbar zu Weißfisch, gegrilltem Hummer, gebratenem Hähnchen und Pilzgerichten. Er ergänzt auch geröstete Nüsse und leichtere Sahnesaucen perfekt und ist damit eine ideale Wahl für Feindining und anspruchsvolle Unterhaltung in exklusiven Umgebungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Coche Dury","offers":[{"title":"2000 \/ 75 cl","offer_id":54995376177532,"sku":"Coche Dury - Meursault - Les Perrieres - 1er Cru - 2000 - 75cl","price":4374.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75 cl","offer_id":54995376243068,"sku":"Coche Dury - Meursault - Les Perrieres - 1er Cru - 2012 - 75cl","price":4560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CocheDury-Meursault-LesPerrieres-1erCru.jpg?v=1741252969"},{"product_id":"coche-dury-bourgogne-blanc","title":"Coche Dury - Bourgogne - Blanc","description":"\u003cp\u003eCoche Dury zählt zu Burgunds respektiertesten handwerklichen Erzeugern und ist bekannt dafür, elegante Chardonnay-Weine zu schaffen, die die Nuancen und Komplexität ihres Terroirs ausdrücken. Dieser Bourgogne Blanc demonstriert die Hausphilosophie: akribische Weinbergswirtschaft und präzise Vinifikation, die Fruchtpurität und natürliches Gleichgewicht vor Manipulation priorisieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus Chardonnay hergestellt, der in sorgfältig ausgewählten Parzellen in Burgund angebaut wird, zeigt dieser Weißwein das klassische Profil der Region: helle Zitrusfrucht, subtile Vanillenoten und mittlere(+) Intensität, eingerahmt von ausgewogener Säure. Der trockene, mittelkörperige Stil spiegelt sowohl das kühle kontinentale Klima als auch Coche Durys zurückhaltenden Ansatz bei Holz und Extraktion wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVielseitig am Tisch, passt dieser Bourgogne Blanc wunderbar zu Meeresfrüchten, Geflügel und raffinierter gemüsebetonter Küche – ideal für Yacht-Unterhaltung, Chalet-Dining oder gehobene Restaurantkultur. Er repräsentiert ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis von einem Erzeuger, dessen ernsthafte Qualitätsaufmerksamkeit sich über sein gesamtes Sortiment erstreckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Coche Dury","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55422773395836,"sku":"Coche Dury - Bourgogne - Blanc - 2022 - 75cl","price":399.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":55422773363068,"sku":"Coche Dury - Bourgogne - Blanc - 2021 - 75cl","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CocheDury-Bourgogne-Blanc.jpg?v=1750147518"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Coche-Dury.jpg?v=1731059862","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-cy\/collections\/producer-coche-dury.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}