{"title":"Barros","description":"\u003cp\u003eBarros ist ein Portweinhersteller in der Region Douro in Portugal. Das Unternehmen spezialisiert sich auf Likörweine, die unter der Appellation Port hergestellt werden, und konzentriert sich auf gereifte Tawny- und Colheita-Stile, die die traditionellen Methoden der Portproduktion repräsentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Portherstellung im Douro beinhaltet die Anreicherung von Wein mit Traubenbrand während der Gärung, gefolgt von der Lagerung des resultierenden Likörs in Holzfässern. Dieser Prozess konzentriert die Aromen und entwickelt die charakteristischen oxidativen Qualitäten, die Port von nicht angereicherten Weinen unterscheiden. Tawny Ports verdanken ihren Namen und ihre blasse Bernsteinfarbe insbesondere der längeren Fasslagerung, während der sie allmählich oxidieren und nussige, getrocknete Frucht- und Karamellnoten entwickeln. Colheita Ports sind Einjahrgangstawnies, die vor der Vermarktung mindestens eine bestimmte Zeit gereift sind und die Komplexität von gelagertem Port mit Jahrgangscharakteristika bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie aktuelle Barros-Kollektion umfasst einen 40 Jahre alten Tawny Port, der eine längere Reifezeit repräsentiert und erhebliche Tiefe und Konzentration entwickelt hätte, sowie einen 1983 Colheita. Beide werden aus portugiesischen roten Traubenmischungen hergestellt, die für die Portproduktion traditionell sind. Diese Stile spiegeln die Ausrichtung des Herstellers auf gereifte Liköre statt auf jüngere Jahrgänge oder Ruby-Ausdrücke wider.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barros-colheita-port","title":"Barros - Colheita - Port","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Barros Colheita Portwein 1983 ist ein vollmundiger, erdig-würziger Portwein mit intensiven Aromen von roten Früchten, Vanille und Karamell. Über 37 Jahre gereift, bietet er ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Barros","offers":[{"title":"1983 \/ 75 cl","offer_id":47490392621380,"sku":"Barros - Colheita - Port - 1983 - 75cl","price":153.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-barros-colheita-port-from-barros-221430.jpg?v=1732103754"},{"product_id":"barros-40yr-tawny-port-1","title":"Barros – 40 Jahre alter Tawny Port","description":"\u003cp\u003e Genießen Sie den einzigartigen Charakter des Barros 40 Jahre alten Tawny Port. Dieser Portwein ist ein Zeugnis der Handwerkskunst und Tradition seiner Hersteller und bietet ein reichhaltiges und nuancenreiches Geschmackserlebnis. Erleben Sie seine unverwechselbaren Aromen und Geschmacksnuancen – eine wahre Hommage an seine Herkunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Barros","offers":[{"title":"NV \/ 75 cl","offer_id":47490440921412,"sku":"Barros - 40yr Tawny Port - NV - 75cl","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-barros-40yr-tawny-port-from-barros-434597.jpg?v=1732103752"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-barros.jpg?v=1777123833","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-cy\/collections\/producer-barros.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}