{"title":"Südtirol DOC","description":"Die Alto Adige DOC (Denominazione di Origine Controllata) ist eine prestigeträchtige Weinregion im äußersten Norden Italiens, eingebettet in Südtirol. Diese Gegend ist bekannt für ihre einzigartige Verbindung italienischer und österreichischer Kultur, die sich in ihren Weinbautraditionen und der Vielfalt der Rebsorten widerspiegelt. Das kühle Klima und die Höhenlage schaffen ideale Bedingungen für den Anbau verschiedenster Rebsorten und führen zur Produktion von Weinen mit ausgeprägter Frische und aromatischer Intensität.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlto Adige DOC ist besonders für seine Weißweine wie Pinot Grigio, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc bekannt, die für ihre Frische, Eleganz und aromatische Komplexität geschätzt werden. Die Region bringt auch exzellente Rotweine hervor, darunter Schiava und Lagrein, die für ihre kräftigen Aromen und weichen Tannine geschätzt werden. Diese Weine weisen typischerweise terroirgeprägte Merkmale auf, wie mineralische Noten aus dem bergigen Gelände und eine lebendige Säure, die auf die kühleren Wachstumsbedingungen zurückzuführen ist.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Die Herkunftsbezeichnung Alto Adige DOC garantiert, dass alle unter diesem Label produzierten Weine strenge Qualitäts- und Authentizitätsstandards erfüllen. Dies wird durch strenge Vorschriften für Weinbau und Weinherstellung erreicht, darunter Ertragsgrenzen, Rebsorten und Reifebedingungen. Daher sind Alto Adige DOC-Weine nicht nur ein Symbol für höchste Qualität, sondern auch ein authentischer Ausdruck des reichen kulturellen Erbes und der Weinbaukompetenz der Region.","products":[{"product_id":"elena-walch-pinot-bianco-2","title":"Elena Walch - Pinot Bianco","description":"\u003cp\u003e Elena Walch ist ein renommiertes Weingut in der malerischen Region Südtirol in Norditalien. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins frühe 19. Jahrhundert reicht, als es von Johann Walch gegründet wurde. Heute wird Elena Walch in fünfter Generation von der Familie Walch geführt: von Elena und ihrem Ehemann Werner.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer von Elena Walch produzierte Pinot Bianco spiegelt das Qualitäts- und Traditionsversprechen des Weinguts wider. Die Trauben für diesen Wein wachsen in den Weinbergen der umliegenden Hügel. Diese Weinberge liegen auf einer Höhe von 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel und bieten somit ideale Bedingungen für eine langsame Reifung der Trauben, wodurch sich deren einzigartige Aromen optimal entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der von Elena Walch produzierte Pinot Bianco wird nach traditionellen Weinbaumethoden hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, bevor sie schonend gepresst werden. Der Saft wird anschließend in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die feinen Aromen und Geschmacksnuancen der Trauben zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Wein präsentiert sich in einem wunderschönen, hellgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein zartes Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen ist er frisch und spritzig mit einer harmonischen Balance von Säure und Frucht. Der lange, elegante Abgang macht ihn zum idealen Begleiter von Meeresfrüchten, hellem Fleisch und leichten Pastagerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der von Elena Walch produzierte Pinot Bianco ist ein wahrer Ausdruck des Qualitätsanspruchs und der Tradition des Weinguts. Er spiegelt das einzigartige Terroir Südtirols sowie die Leidenschaft und Expertise der Familie Walch wider. Mit seinen feinen Aromen, dem frischen Geschmack und dem eleganten Abgang wird dieser Wein jeden Weinliebhaber begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":54952207942012,"sku":"Elena Walch - Pinot Bianco - 2024 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":46486808625476,"sku":"Elena Walch - Pinot Bianco - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-pinot-bianco-from-elena-walch-107884.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"elena-walch-pinot-nero-2","title":"Elena Walch - Pinot Nero","description":"\u003cp\u003eElena Walch ist ein renommiertes Weingut in der malerischen Region Südtirol in Norditalien. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins frühe 19. Jahrhundert reicht, als es von Johann Walch gegründet wurde. Heute wird es von Elena Walch, der fünften Generation der Familie Walch, geführt, die die Familientradition der Herstellung hochwertiger Weine fortführt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Einer der beliebtesten Weine von Elena Walch ist der Pinot Nero. Dieser Wein wird aus der Pinot-Noir-Traube hergestellt, die für ihre delikaten und komplexen Aromen bekannt ist. Die Trauben werden sorgfältig aus den besten Weinbergen der Region ausgewählt und von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Weinherstellung verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Pinot Nero wird nach traditionellen Weinbaumethoden hergestellt. Dabei werden die Trauben zunächst in Edelstahltanks vergoren, bevor der Wein in Eichenfässern reift. Dieses Verfahren verleiht dem Wein ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eiche.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Pinot Nero ist ein mittelkräftiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, geröstetem Gemüse und reichhaltigen Pastagerichten. Auch für alle, die gerne ein Glas Wein pur genießen, ist er eine ausgezeichnete Wahl, da er einen weichen und eleganten Abgang hat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist der Pinot Nero von Elena Walch ein absolutes Muss für jeden Liebhaber hochwertiger Weine. Das Weingut setzt auf traditionelle Weinherstellungsmethoden und verwendet ausschließlich beste Trauben, um sicherzustellen, dass jede Flasche Pinot Nero von höchster Qualität ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":55720283210108,"sku":"Elena Walch - Pinot Nero - 2024 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":54952271905148,"sku":"Elena Walch - Pinot Nero - 2023 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":47809955889476,"sku":"Elena Walch - Pinot Nero - 2022 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":46486813245764,"sku":"Elena Walch - Pinot Nero - 2021 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-pinot-nero-from-elena-walch-435586.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"elena-walch-vigna-castel-ringberg-pinot-grigio-3","title":"Elena Walch – Vigna „Castel Ringberg“ – Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003e Elena Walch ist ein renommiertes Weingut in der malerischen Region Südtirol in Norditalien. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins frühe 19. Jahrhundert reicht, als es von der Familie Walch gegründet wurde. Heute ist Elena Walch für die Herstellung einiger der besten Weine der Region bekannt, darunter der Vigna „Castel Ringberg“ Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Vigna „Castel Ringberg“ Pinot Grigio ist ein Weißwein aus der Rebsorte Pinot Grigio. Die Trauben wachsen im Weinberg Castel Ringberg, der sich an einem Hang mit Blick auf den Kalterer See befindet. Der Weinberg verfügt über ein einzigartiges Mikroklima, das ideal für den Anbau von Pinot Grigio-Trauben ist, und der daraus entstehende Wein spiegelt das Terroir authentisch wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Wein präsentiert sich in einem hellen Strohgelb und verströmt ein zartes Aroma von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er spritzig und erfrischend mit Aromen von grünem Apfel, Birne und einer dezenten Mineralität. Er besitzt einen mittleren Körper und einen langen, klaren Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Elena Walch verwendet eine Kombination aus traditionellen und modernen Weinbautechniken, um den Vigna „Castel Ringberg“ Pinot Grigio herzustellen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, bevor sie schonend gepresst werden. Der Saft wird anschließend in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die feinen Aromen und Geschmacksnuancen der Trauben zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Vigna „Castel Ringberg“ Pinot Grigio ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt, darunter Meeresfrüchte, Pasta und Salate. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist der Vigna „Castel Ringberg“ Pinot Grigio ein hervorragender Wein, der die Qualität und das handwerkliche Können von Elena Walch eindrucksvoll unter Beweis stellt. Er wird selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":56500200374652,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":54828022628732,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":47968880034116,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2022 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":46493344203076,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2021 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":46486819242308,"sku":"Elena Walch - Vigna Castel Ringberg - Pinot Grigio - 2020 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-vigna-castel-ringberg-pinot-grigio-from-elena-walch-810662.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"franz-haas-lepus-pinot-bianco-1","title":"Franz Haas – ‚Lepus' – Pinot Bianco","description":"\u003cp\u003e Franz Haas ist ein renommiertes Weingut im Herzen Südtirols, Italien. Die lange Geschichte des Weinguts reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, als es von Franz Haas Senior gegründet wurde. Heute wird es von Franz Haas Junior geleitet, der die Familientradition fortführt und hochwertige Weine produziert, die den Charakter der Region authentisch widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEiner der beliebtesten Weine des Weinguts ist der „Lepus“ Pinot Bianco. Dieser Wein wird zu 100 % aus Pinot-Bianco-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen rund um das Weingut wachsen. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Herstellung des „Lepus“ Pinot Bianco vereint traditionelle und moderne Techniken. Die Trauben werden schonend gepresst und der Saft in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe, um ihm Komplexität und Tiefe zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Wein präsentiert sich in einem wunderschönen, hellgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er frisch und fruchtig mit Noten von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er knackig und erfrischend mit einer ausgewogenen Säure und Mineralität. Der Abgang ist lang und elegant mit einem Hauch von Mandel.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer „Lepus“ Pinot Bianco ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und den Stil der Weine, für die Franz Haas bekannt ist. Er passt perfekt zu jedem Anlass und harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, Pasta und helles Fleisch. Wenn Sie einen hochwertigen Pinot Bianco suchen, der das Terroir Südtirols authentisch widerspiegelt, sollten Sie den „Lepus“ von Franz Haas unbedingt probieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":46486822224196,"sku":"Franz Haas - Lupus - Pinot Bianco - 2018 - 75cl","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-franz-haas-lepus-pinot-bianco-from-onshore-cellars-243893.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"franz-haas-sofi-bianco-3","title":"Franz Haas - Sofi Bianco","description":"\u003cp\u003e Franz Haas ist ein renommiertes Weingut im Herzen Südtirols, Italien. Seine traditionsreiche Geschichte reicht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück, als es von Franz Haas Senior gegründet wurde. Heute wird das Weingut von Franz Haas Junior geleitet, der die Familientradition fortführt und hochwertige Weine produziert, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEiner der herausragenden Weine von Franz Haas ist der Sofi Bianco. Dieser Wein wird aus einer Cuvée der Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer hergestellt, die in den Weinbergen rund um das Weingut wachsen. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Sofi Bianco ist ein komplexer und eleganter Wein, der die einzigartigen Eigenschaften jeder Rebsorte zur Geltung bringt. Die Chardonnay-Trauben verleihen ihm eine reichhaltige und cremige Textur, während der Sauvignon Blanc für eine lebendige und spritzige Säure sorgt. Die Gewürztraminer-Trauben verleihen dem Wein ein blumiges und würziges Aroma, das am Gaumen von einer subtilen Süße harmonisch abgerundet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Weinherstellung für den Sofi Bianco erfolgt mit größter Sorgfalt und Präzision. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Saft in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Wein, der gleichermaßen erfrischend und komplex ist und einen langen, anhaltenden Abgang hat. Der Sofi Bianco passt hervorragend zu Fischgerichten sowie zu leichten Salaten und Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist Franz Haas ein Weingut, das sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Der Sofi Bianco ist ein Paradebeispiel für dieses Engagement und wird selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":46486857154884,"sku":"Franz Haas - Sofi Bianco - 2019 - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-franz-haas-sofi-bianco-from-franz-haas-209232.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-rose-2","title":"Franz Haas - Pinot Nero - Rosé","description":"\u003cp\u003e Franz Haas ist ein renommiertes Weingut im Herzen Südtirols, Italien. Die Geschichte des Weinguts reicht bis in die frühen 1900er-Jahre zurück, als es von Franz Haas Senior gegründet wurde. Heute wird es von Franz Haas Junior geleitet, der die Familientradition der Herstellung hochwertiger Weine fortführt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Einer der herausragenden Weine von Franz Haas ist ihr Pinot Nero Rosé. Dieser Wein wird zu 100 % aus Pinot-Nero-Trauben hergestellt, die sorgfältig ausgewählt und von Hand in den Weinbergen des Weinguts gelesen werden. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen, der dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Wein besticht durch seine wunderschöne, hellrosa Farbe und duftet nach frischen Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen präsentiert er sich spritzig und erfrischend mit Aromen von roten Früchten und einer dezenten Mineralität. Der Abgang ist lang und elegant – der perfekte Wein für einen warmen Sommertag.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Franz Haas Pinot Nero Rosé ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, Salaten und leichten Pastagerichten. Auch als Aperitif ist er hervorragend geeignet und kann pur genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist der Franz Haas Pinot Nero Rosé ein fantastischer Wein, der das Qualitäts- und Traditionsbewusstsein des Weinguts eindrucksvoll unter Beweis stellt. Er ist ein absolutes Muss für jeden, der einen gut gemachten Rosé zu schätzen weiß.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":46486903128388,"sku":"Franz Haas - Pinot Nero - Rose - 2019 - 75cl","price":11.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-franz-haas-pinot-nero-rose-from-franz-haas-386956.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"santa-margherita-pinot-grigio-2","title":"Santa Margherita - Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003eSanta Margherita ist ein renommiertes italienisches Weingut, das seit über 80 Jahren hochwertige Weine produziert. Im Herzen Venetiens gelegen, ist es bekannt für seine malerische Landschaft und sein reiches kulturelles Erbe. Santa Margherita ist besonders berühmt für seinen Pinot Grigio, einen der beliebtesten Weißweine der Welt. Dieser leichte und erfrischende Wein wird aus Trauben der Region Südtirol hergestellt, die für ihr kühles Klima und ihre mineralreichen Böden bekannt ist. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und anschließend in Edelstahltanks vergoren, um ihre feinen Aromen und Geschmacksnuancen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Pinot Grigio von Santa Margherita präsentiert sich in einem hellen Strohgelb und verströmt ein Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten. Am Gaumen ist er frisch und trocken, mit einer lebendigen Säure und einem langen, klaren Abgang. Neben dem Pinot Grigio produziert Santa Margherita auch eine Reihe weiterer Weine, darunter Chianti Classico, Prosecco und Valpolicella. Jeder dieser Weine wird mit derselben Liebe zum Detail und demselben Qualitätsanspruch hergestellt, die Santa Margherita zu einem bekannten Namen in der Weinwelt gemacht haben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist Santa Margherita ein Weingut, das tief in Geschichte und Tradition verwurzelt ist, aber gleichzeitig Innovation und moderne Weinherstellungstechniken einsetzt. Sein Pinot Grigio ist ein leuchtendes Beispiel für das Streben des Weinguts nach Exzellenz und wird Weinliebhaber weltweit begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":55476406583676,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":48561168548164,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":47202400141636,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2022 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":46486933897540,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2021 - 75cl","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":46486915219780,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2020 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":46486917054788,"sku":"Santa Margherita - Pinot Grigio - 2017 - 75cl","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-santa-margherita-pinot-grigio-from-santa-margherita-835358.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"sanct-valentin-saint-michel-eppan-chardonnay-alto-adige-1","title":"St. Valentin - St. Michel Eppan - Chardonnay - Südtirol","description":"\u003cp\u003e Sanct Valentin ist ein renommierter Chardonnay-Produzent aus Südtirol. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins frühe 20. Jahrhundert reicht, als es von einer Gruppe Weinliebhaber gegründet wurde. Heute ist Sanct Valentin für seine außergewöhnlichen Chardonnays bekannt, die nach traditionellen Methoden und mit modernen Techniken hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Das Weingut liegt im Herzen Südtirols, das für sein kühles Klima und seine mineralreichen Böden bekannt ist. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Chardonnay-Trauben, die im einzigartigen Terroir der Region prächtig gedeihen. Die Chardonnay-Weine von Sanct Valentin zeichnen sich durch ihre knackige Säure, ihre komplexen Aromen und ihre elegante Struktur aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Chardonnay-Weine von Sanct Valentin werden unter Verwendung traditioneller und moderner Verfahren hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren, um ihre natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern, um ihm mehr Komplexität und Tiefe zu verleihen. Die von Sanct Valentin verwendeten Eichenfässer werden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie die natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen des Weins unterstreichen, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Sanct Valentin produziert verschiedene Chardonnay-Weine, jeder mit seinem eigenen Charakter und Geschmacksprofil. Der klassische Chardonnay des Weinguts ist ein frischer, spritziger Wein mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Mineralien. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Pastagerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eSanct Valentin produziert auch einen Reserve Chardonnay, der länger in Eichenfässern reift, um ihm mehr Komplexität und Tiefe zu verleihen. Dieser Reserve Chardonnay besticht durch seine reichhaltige, cremige Textur mit Noten von Vanille, Toast und Gewürzen. Er passt hervorragend zu herzhaften, aromatischen Gerichten wie Brathähnchen, gegrilltem Fisch und cremigen Pastagerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist Sanct Valentin ein Produzent außergewöhnlicher Chardonnay-Weine, die bei Weinliebhabern weltweit sehr begehrt sind. Das Qualitäts- und Traditionsbewusstsein des Weinguts spiegelt sich in jeder einzelnen Flasche wider.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":46487140434244,"sku":"St Michael-Eppan - Sanct Valentin  - Chardonnay - 2020 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-sanct-valentin-saint-michel-eppan-chardonnay-alto-adige-from-st-michael-eppan-858107.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"cantina-tramin-unterebner-pinot-grigio-1","title":"Kellerei Tramin - Unterebner - Pinot Grigio - Südtirol DOC","description":"\u003cp\u003e Die Cantina Tramin ist ein renommiertes Weingut im Herzen Südtirols, Italien. Ihre lange Geschichte reicht bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück, als sie von Christian Schrott gegründet wurde. Heute ist die Cantina Tramin für einige der besten Weine der Region bekannt, darunter ihr charakteristischer Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Weinberg Unterebner zählt zu den bedeutendsten Weinbergen der Cantina Tramin. Er liegt im Dorf Tramin und erstreckt sich über eine Fläche von rund 2,5 Hektar. Der mineralreiche Boden verleiht den Trauben ein einzigartiges Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Pinot Grigio von Cantina Tramin spiegelt das Terroir der Unterebner Lage perfekt wider. Der Wein präsentiert sich in einem hellen Strohgelb und verströmt ein zartes Aroma von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er knackig und erfrischend mit einer subtilen mineralischen Note. Die mehrmonatige Reifung in Edelstahltanks vor der Abfüllung trägt dazu bei, seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Pinot Grigio von Cantina Tramin passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten Pastagerichten. Der Wein schmeckt am besten gekühlt und kann pur oder zu Speisen genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Alles in allem ist der Pinot Grigio von Cantina Tramin ein absolutes Muss für jeden Liebhaber guter Weißweine. Der Wein spiegelt das Terroir der Unterebner Lage perfekt wider und zeugt von der Kunstfertigkeit und dem Können der Winzer von Cantina Tramin.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":56712794702204,"sku":"Tramin - Unterebner - 2023 - 75cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55032389566844,"sku":"Tramin - Unterebner - 2022 - 75cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":46487146398020,"sku":"Tramin - Unterebner - 2017 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":46487146004804,"sku":"Tramin - Unterebner - 2016 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cantina-tramin-unterebner-pinot-grigio-from-onshore-cellars-630174.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"sanct-valentin-saint-michel-eppan-san-michele-appiano-sauvignon-alto-adige-2","title":"St. Michel Eppan - Sanct Valentin - Sauvignon - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003e Sanct Valentin ist ein renommiertes Weingut im Herzen Südtirols, Italien. Das Weingut liegt in der Region San Michele Appiano, die für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt ist. Sanct Valentin blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis in die frühen 1900er-Jahre reicht, als es von einer Gruppe passionierter Winzer gegründet wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDas Weingut ist nach dem Heiligen Valentin, dem Schutzpatron des Weines, benannt und bekannt für seinen außergewöhnlichen Sauvignon Blanc. Der Sauvignon von Sanct Valentin spiegelt das einzigartige Terroir der Region wider. Die Trauben wachsen in Weinbergen auf einer Höhe von 450 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel, was dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Bei Sanct Valentin werden traditionelle und moderne Techniken kombiniert. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, um nur die besten Trauben zu verwenden. Für die Gärung nutzen die Winzer Edelstahltanks, wodurch die natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen des Weins erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Sauvignon Blanc von Sanct Valentin ist ein trockener Weißwein von hellgelber Farbe. Er besticht durch ein komplexes Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und erfrischend mit einem langen Abgang. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Salaten und leichten Pastagerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eSanct Valentin ist auch für seine außergewöhnlichen Rotweine bekannt, darunter Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. Der Pinot Noir ist ein mittelkräftiger Wein von rubinroter Farbe. Er verströmt ein feines Aroma von roten Früchten und Gewürzen und besticht durch seine geschmeidige, samtige Textur. Der Cabernet Sauvignon ist ein vollmundiger Wein von tiefroter Farbe. Er zeichnet sich durch ein komplexes Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und Eichenholz aus und hat einen langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Sanct Valentin ist ein Weingut, das man unbedingt besuchen sollte, wenn man außergewöhnliche Weine zu schätzen weiß. Das Qualitätsbewusstsein und die Tradition des Weinguts spiegeln sich in jeder einzelnen Flasche wider. Ob Weiß- oder Rotweinliebhaber – Sanct Valentin hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":55519625052540,"sku":"St Michael-Eppan - Sanct Valentin - Sauvignon - 2024 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":46499642999108,"sku":"St Michael-Eppan - Sanct Valentin - Sauvignon - 2021 - 75cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":46487159308612,"sku":"St Michael-Eppan - Sanct Valentin - Sauvignon - 2018 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-sanct-valentin-saint-michel-eppan-san-michele-appiano-sauvignon-alto-adige-from-st-michael-eppan-848999.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"elena-walch-ludwig-pinot-nero-1","title":"Elena Walch - Ludwig - Pinot Nero","description":"\u003cp\u003eElena Walch ist ein renommiertes Weingut aus der malerischen Region Südtirol in Italien. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreicht, hat sich dieses Familienweingut als Pionier in der Herstellung hochwertiger Weine, insbesondere seines exquisiten Pinot Nero, etabliert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Geschichte von Elena Walch beginnt mit der gleichnamigen Gründerin Elena, die das Weingut in den 1980er Jahren von ihrem Vater erbte. Mit Leidenschaft für den Weinbau und der Vision, außergewöhnliche Weine zu kreieren, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln, machte sich Elena auf den Weg, den Ruf der Südtiroler Weine auf der Weltbühne zu stärken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Einer der Hauptgründe, warum sich Elena Walch von anderen Weingütern abhebt, ist ihr Engagement für nachhaltigen und ökologischen Weinbau. Das Weingut befolgt strenge ökologische Richtlinien und stellt so sicher, dass die Weinberge im Einklang mit der Natur gedeihen. Dieses Engagement für den Umweltschutz bewahrt nicht nur die Integrität des Bodens, sondern trägt auch zur Qualität und zum Charakter der Weine bei.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Weinproduktion bei Elena Walch zeichnet sich durch akribische Detailgenauigkeit und tiefen Respekt vor der Tradition aus. Das Weingut verbindet moderne Techniken mit althergebrachten Methoden und kreiert so Weine, die das einzigartige Mikroklima und Terroir der Region authentisch widerspiegeln. Jeder Schritt der Weinherstellung, von der Traubenauswahl über die Gärung bis hin zur Reifung, wird sorgfältig ausgeführt, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Elena Walch ist besonders für ihren Pinot Nero, auch bekannt als Pinot Noir, berühmt. Dieser elegante und komplexe Rotwein ist ein authentischer Ausdruck des kühlen Klimas und der mineralreichen Böden der Region. Die Trauben werden von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Produktion ausgewählt werden. Der daraus resultierende Wein präsentiert sich in einem wunderschönen Rubinrot mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und subtilen erdigen Noten. Am Gaumen ist er seidig-weich mit gut eingebundenen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eNeben ihrem außergewöhnlichen Pinot Nero produziert Elena Walch auch eine Reihe weiterer Rebsorten, darunter Chardonnay, Gewürztraminer und Lagrein. Jeder Wein spiegelt die einzigartigen Merkmale der jeweiligen Rebsorte und des Terroirs wider und bietet Weinliebhabern ein vielfältiges und spannendes Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Weine von Elena Walch haben internationale Anerkennung gefunden und wurden mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":54952221278588,"sku":"Elena Walch - Ludwig - Pinot Nero - 2021 - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75 cl","offer_id":47968906707268,"sku":"Elena Walch - Ludwig - Pinot Nero - 2020 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":46831725445444,"sku":"Elena Walch - Ludwig - Pinot Nero - 2019 - 75cl","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elena-walch-ludwig-pinot-nero-from-elena-walch-381449.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"cantina-terlano-kellere-winkl-sauvignon-blanc-terlano","title":"Kellerei Terlan - Winkl - Sauvignon Blanc - Alto Aldige Terlan DOC","description":"\u003cp\u003e Die Cantina Terlano-Kellerei ist ein renommiertes Weingut im malerischen Dorf Terlano, eingebettet in die italienischen Alpen. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1893 zurückreicht, keltert dieses angesehene Weingut seit über einem Jahrhundert außergewöhnliche Weine.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Region Terlano, im nördlichsten Teil der italienischen Region Trentino-Südtirol gelegen, ist bekannt für ihr einzigartiges Mikroklima und ihr vielfältiges Terroir. Die Kombination aus kühler Bergluft, warmem Sonnenschein und mineralreichen Böden schafft ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Dies wiederum ermöglicht es der Cantina Terlano-Kellerei, Weine von außergewöhnlichem Charakter und großer Komplexität zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Produktionsweise der Cantina Terlano-Kellerei ist tief in der Tradition verwurzelt und legt großen Wert auf Qualität und handwerkliches Können. Das Weingut setzt sich für nachhaltigen Weinbau ein und achtet darauf, dass die Trauben im Einklang mit der Natur wachsen. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt, jede Rebe erhält individuelle Aufmerksamkeit, um optimale Reife und Aromenentwicklung zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Cantina Terlano-Kellerei ist vor allem für ihren Sauvignon Blanc bekannt, eine Rebsorte, die im kühlen Klima von Terlano hervorragend gedeiht. Der Winkl Sauvignon Blanc ist ein besonders herausragender Wein, der die einzigartigen Merkmale der Region widerspiegelt. Dieser elegante Weißwein zeichnet sich durch seine lebendige Säure, intensive Aromen und einen knackig-frischen Abgang aus. Er bietet Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und frischen Kräutern und passt somit perfekt zu Fischgerichten oder kann auch pur genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Neben Sauvignon Blanc produziert die Cantina Terlano-Kellerei auch eine Reihe weiterer außergewöhnlicher Weine. Ihr Sortiment umfasst verschiedene Weiß-, Rot- und Schaumweine, die allesamt mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt werden. Vom delikaten Pinot Bianco bis zum kräftigen Lagrein findet sich für jeden Geschmack und Anlass der passende Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Weine der Cantina Terlano-Kellerei genießen internationales Ansehen und wurden mit zahlreichen Preisen und Auszeichnungen geehrt. Diese Anerkennung zeugt vom unerschütterlichen Qualitätsanspruch des Weinguts und seinem Engagement für die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir von Terlano authentisch widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Ob Sie ein erfahrener Weinkenner sind\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano-Kellerei","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":55041004339580,"sku":"Terlano - Winkl - Sauvignon Blanc - Terlano - 2023 - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":46942843928900,"sku":"Terlano - Winkl - Sauvignon Blanc - Terlano - 2022 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":46942856216900,"sku":"Terlano - Winkl - Sauvignon Blanc - Terlano - 2021 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cantina-terlano-kellerei-winkl-sauvignon-blanc-terlano-from-terlano-kellerei-689560.jpg?v=1732103751"},{"product_id":"franz-haas-pinot-nero-alto-adige-1","title":"Franz Haas - Pinot Nero - Südtirol","description":"\u003cp\u003eDer Franz Haas Pinot Nero aus Südtirol besticht durch sein köstliches Geschmacksprofil mit mittelkräftigem Körper und eleganter Komplexität. Am Gaumen entfalten sich lebendige Aromen roter Früchte wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch subtile Gewürz- und Erdtöne. Das einladende Aroma mit floralen Noten und einem Hauch von Waldboden bereichert das Sinneserlebnis. Was diesen Pinot Nero auszeichnet, sind seine geschmeidigen Tannine und die ausgewogene Säure, die ihn zu einem vielseitigen und vielseitigen Speisebegleiter machen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein ist perfekt für verschiedenste Anlässe, von gemütlichen Treffen bis hin zu besonderen Feierlichkeiten. Genießen Sie ihn an einem behaglichen Abend zu Hause oder beeindrucken Sie Ihre Gäste bei einer Dinnerparty. Kombinieren Sie Franz Haas Pinot Nero mit gebratener Ente, gegrilltem Lachs oder Pilzrisotto für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dank seiner Vielseitigkeit passt er auch hervorragend zu Wurstplatten oder einfach pur zum Entspannen nach einem langen Tag.\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":48333908312388,"sku":"Franz Haas - Pinot Nero - 2017 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-franz-haas-pinot-nero-alto-adige-from-franz-haas-852495.jpg?v=1732103758"},{"product_id":"cantina-tramin-nussbaumer-gewurztraminer-alto-adige-doc","title":"Cantina Tramin - Nussbaumer - Gewürztraminer - Südtirol DOC","description":"\u003cp\u003eDer Cantina Tramin Nussbaumer Gewürztraminer Alto Adige DOC ist ein herrlicher Weißwein mit einem reichen Geschmacksprofil. Er bietet eine wahre Aromensymphonie mit Noten von Litschi, Rosenblättern und exotischen Gewürzen. Das Aroma ist intensiv und blumig mit Anklängen von tropischen Früchten und einem Hauch von Honig. Was diesen Wein auszeichnet, ist seine einzigartige Kombination aus Süße und Säure, die am Gaumen für ein harmonisches Gleichgewicht sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein ist perfekt für besondere Anlässe wie elegante Dinner, Feierlichkeiten oder einfach einen genussvollen Abend zu Hause. Er harmoniert wunderbar mit würzigen asiatischen Gerichten, cremigen Käsesorten oder fruchtigen Desserts. Ob Sie nun eine Dinnerparty veranstalten oder einen Wein für einen gemütlichen Abend zu Hause suchen – der Cantina Tramin Nussbaumer Gewürztraminer wird Sie mit seinen komplexen Aromen und vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":48724098974020,"sku":"Tramin - Nussbaumer - Gewurztraminer - 2022 - 75cl","price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":48724091961668,"sku":"Tramin - Nussbaumer - Gewurztraminer - 2019 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-cantina-tramin-nussbaumer-gewurztraminer-alto-adige-doc-from-cantina-tramin-531980.jpg?v=1732103747"},{"product_id":"elena-walch-gewurztraminer-1","title":"Elena Walch - Gewürztraminer","description":"\u003cp\u003eElena Walch ist einer der respektiertesten Produzenten Alto Adiges und kreiert Weine, die den charakteristischen Ausdruck Italiens nördlichster Weinregion zur Geltung bringen. Elena Walch's Weinberge befinden sich im Trentino-Südtirol-Gebiet und profitieren von kühlen Alpennächten und mineralstoffreichen Böden – Bedingungen, die diese Region für aromatische Weißweine berühmt gemacht haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Gewurztraminer aus Alto Adige DOC verkörpert das charakteristische Profil der Sorte: körperreich mit lebhaften Gewürznoten, floralen Rosennoten und brillanter Säure. Mit 14% Vol. bietet er Eleganz und Komplexität ohne Schwere und ist damit eine vielseitige Wahl für den Tisch. Der Vinifikationsansatz betont Reinheit und Terroir-Ausdruck und lässt die charakteristischen Eigenschaften des Gewürztraminer und des Alpenterroirs erstrahlen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKombinieren Sie diesen Weißwein mit Meeresfrüchten, Foie Gras, Blauschimmelkäse, Ente oder der asiatischen Küche mit aromatischen Gewürzen. Seine mittlere bis gute Säure und sein Körper passen auch zu Eiern, Trüffeln und frischen Beeren und machen ihn gleichermaßen geeignet für gehobene Restaurantbesuche oder intime Zusammenkünfte.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":54952215118204,"sku":"Elena Walch - Gewurztraminer - 2024 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":48745690399044,"sku":"Elena Walch - Gewurztraminer - 2022 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":48745694560580,"sku":"Elena Walch - Gewurztraminer - 2021 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-elena-walch-gewurztraminer-from-elena-walch-813424.jpg?v=1732103747"},{"product_id":"michael-eppan-appius-cuvee-weiss-alto-aldige-doc-1","title":"Michael-Eppan - Appius Cuvée Weiss - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eSt. Michael-Eppan's Appius Cuvée Weiss ist ein ausgezeichneter Weißwein aus der Alto Adige DOC, einer der führenden Weinregionen Italiens mit kühlem Klima im Trentino Alto-Adige. Dieser vollmundige Weißwein wird hauptsächlich aus Pinot Bianco hergestellt und zeigt die Präzision und Eleganz, die für die norditalienische Weinbereitung charakteristisch sind, wo alpine Einflüsse und kalkreiche Böden Weine von bemerkenswerte Komplexität und Finesse hervorbringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Appius Cuvée Weiss drückt das Terroir von Alto Adige durch sein mehrschichtiges Profil aus und vereint tropische Fruchtnoten und Blütenaromen mit mineralischer Feuersteinnote und feinem Heftoncharakter. Mit 14% Vol. erreicht der Wein eine ausgezeichnete Balance und Vielseitigkeit und ist damit ein idealer Begleiter für eine vielfältige Auswahl an raffinierten Gerichten. Kombinieren Sie ihn mit Meeresfrüchten und Hummer, Zubereitungen aus weißem Fisch, cremigen Pastagerichten, gereiften Hartkäsesorten oder trüffelbasierter Küche an Ihrem Tisch oder Ihrer Yacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSt. Michael-Eppan repräsentiert die Spitzenleistung der Alto Adige Weinbereitung, wo Tradition auf zeitgenössische Weinherstellung trifft. Dieses Cuvée spiegelt das Engagement des Weinguts wider, Weine von Eleganz und Charakter herzustellen, die für anspruchsvolle Gaumen auf der Suche nach authentischer italienischer Qualität geeignet sind.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":48746857201988,"sku":"St Michael Eppan - Appius - 2019 - 75cl","price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-michael-eppan-appius-cuvee-weiss-alto-aldige-doc-from-st-michael-eppan-251939.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"cantine-terlano-kellerei-terlan-vorberg-riserva-pinot-bianco","title":"Kellerei Terlan - Vorberg - Riserva Pinot Bianco - Alto Aldige Terlan DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Terlano's Vorberg Riserva Pinot Bianco repräsentiert den Höhepunkt der Weißweinproduktion in Alto Adige DOC, Italiens führende Kühlklima-Region. Im Trentino Alto-Adige gelegen, hat Cantina Terlano Generationen damit verbracht, die Kunst des Pinot Bianco zu perfektionieren – eine Rebsorte, die im alpinen Terroir mit mineralstoffreichen Böden und ausgeprägten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gedeiht. Dieser elegante, vollmundige Weißwein zeigt das Engagement der Region für Qualität und präzise Weinbereitung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas charakteristische Mikroklima und die Höhenlage des Vorberg-Weinbergs erzeugen einen Wein von bemerkenswerter Komplexität mit Steinobstcharakter und raffinierter Säure, die seine Bergherkünfte widerspiegelt. Mit 14% Alkohol erreicht dieser Pinot Bianco ein ausgefeiltes Gleichgewicht zwischen Fülle und Frische und ist äußerst vielseitig am Tisch einsetzbar. Kombinieren Sie ihn mit Meeresfrüchten und Hummer, zartem weißem Fisch, aromatischen, kräuterreichen Gerichten oder gegrilltem Gemüse. Er ergänzt auch Geflügel und Hartkäse wunderbar und verdient sich seinen Platz als Eckpfeilerwein für anspruchsvolle Weinkeller und gehobene Restaurants.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":55040980451708,"sku":"Terlano - Vorberg - Riserva Pinot Bianco - 2019 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55040979763580,"sku":"Terlano - Vorberg - Riserva Pinot Bianco - 2022 - 75cl","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":49261357957444,"sku":"Terlano - Vorberg - Riserva Pinot Bianco - 2021 - 75cl","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-cantine-terlano-kellerei-terlan-vorberg-riserva-pinot-bianco-from-terlano-kellerei-895538.jpg?v=1726490161"},{"product_id":"elena-walch-beyond-the-clouds","title":"Elena Walch – Jenseits der Wolken","description":"\u003cp\u003eElena Walch ist eine Pionierin der Weinherstellung in Italiens Region Trentino Alto-Adige, wo alpines Terroir und sorgfältige Weinbaukunst zusammenkommen, um weltklasse Weißweine hervorzubringen. Beyond the Clouds ist ein Beweis für das Engagement des Weinguts, den einzigartigen Charakter der Alto Adige DOC zum Ausdruck zu bringen – einer Region, die für ihre kühle Chardonnay-Produktion und kristalline mineralische Präzision bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Chardonnay zeigt die Eleganz und Finesse, für die Elena Walch berühmt ist. Der Wein präsentiert sich mit einem hellen, würzigen Profil, Steinobstcharakter und mittlerer(+) Säure, der sowohl die klassische Ausprägung der Rebsorte als auch den kühlen Bergeinfluss der Region widerspiegelt. Mit mittlerem Körper und harmonisch ausbalanciert, überbrückt er die Kluft zwischen den Ansichten klassischer und Neuer Welt bei Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVielseitig am Tisch, passt Beyond the Clouds wunderbar zu Muscheln, Hummer und Weißfischzubereitungen, während er auch Geflügel, Hartkäse und aromatische kräuterreiche Gerichte hervorragend ergänzt. Er ist gleichermaßen passend bei der gehobenen Küche wie bei gemütlichen Abendessen in der Villa und macht ihn zu einer unverzichtbaren Bereicherung für jede anspruchsvolle Weinsammlung.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55393684685180,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2022 - 75cl","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75 cl","offer_id":49289105572164,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2021 - 75cl","price":154.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":49289101312324,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2018 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":49289100427588,"sku":"Elena Walch - Beyond the Clouds - 2017 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-elena-walch-beyond-the-clouds-from-elena-walch-148137.jpg?v=1726860247"},{"product_id":"elena-walch-aton-pinot-nero","title":"Elena Walch – Aton – Pinot Nero","description":"\u003cp\u003eElena Walch's Aton Pinot Nero ist ein verfeinerte Ausdruck von Pinot Noir aus der prestigeträchtigen Region Alto Adige DOC in Trentino Alto-Adige, Norditalien. Dieser elegante Rotwein zeigt das Potential von Italiens Weinbau im kühlen Klima und präsentiert die alpine Herkunft, wo Berghänge und die tägliche Temperaturschwankung den delikaten Charakter der Traube bewahren und gleichzeitig Komplexität und Struktur aufbauen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt aus Pinot Noir verbindet Aton leichte Intensität mit ausgefeilter Tiefe – eine Vermischung von roten Früchten und Veilchen-Aromatik in einem vollmundigen Körper. Elena Walch's Engagement für Qualitätsweinbau in dieser gefeierten Region führt zu einem Wein von echter Eleganz, geeignet sowohl für kontemplatives Genießen als auch für gehobene Speisenbegleitung. Mit 14% vol. bietet er Vielseitigkeit ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Alto Adige Rotwein harmoniert wunderbar mit einer Vielzahl von Speisen: gegrillte Lammkoteletts, Ente, Schwein und Rind ergänzen seine Struktur, während erdige Noten mit Pilzen und gegrilltem Gemüse harmonieren. Weiche Käsesorten wie Brie und Manchego sowie frische Beeren runden seinen speisen-freundlichen Charakter ab und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Villa-Empfänge und gehobene Essensanlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2019 \/ 75 cl","offer_id":54952240284028,"sku":"Elena Walch - Aton - Pinot Nero - 2019 - 75cl","price":172.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ElenaWalch-Aton-PinotNero.jpg?v=1739791651"},{"product_id":"elena-walch-lagrein-alto-adige-doc","title":"Elena Walch - Lagrein - Südtirol DOC","description":"\u003cp\u003eElena Walch ist ein Weingut Vorreiter in der Region Trentino Alto-Adige Italiens und bekannt für die Herstellung eleganter, terroir-geprägter Weine aus dem bergigen Alto Adige DOC. Dieser Lagrein zeigt den charakteristischen Ausdruck der kühlen Klimazone der Region und der mineralstoffreichen Böden und liefert einen vollmundigen Rotwein mit struktureller Komplexität und verfeinerter Eleganz. Lagrein ist eine native italienische Rebsorte, die in Alto Adiges einzigartigem Mikroklima gedeiht und würzige Noten sowie subtile Schokoladenuntertöne entwickelt, die für die Appellation charakteristisch sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Alto Adige DOC Lagrein passt wunderbar zu reichhaltigen, herzhaften Gerichten: gereiften Käsesorten wie Gruyère und Comté, gegrilltem und gebratenem Fleisch einschließlich Lamm und Rotwild, deftigen Suppen und Eintöpfen sowie pilzgestützten Zubereitungen. Seine ausgewogene Säure und strukturierten Tannine machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Fine-Dining-Einrichtungen und Premium-Weinsammlungen. Elena Walchs Engagement für nachhaltige Weinbaupraxis und authentische Terroir-Expression garantiert einen Wein von Auszeichnung für anspruchsvolle Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2025 \/ 75 cl","offer_id":56500201849212,"sku":"Elena Walch - Lagrein - 2025 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":54952325349756,"sku":"Elena Walch - Lagrein - 2023 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ElenaWalch-Lagrein-AltoAdigeDOC.jpg?v=1739794860"},{"product_id":"cantina-tramin-pinot-grigio-alto-adige-doc-1","title":"Kellerei Tramin - Pinot Grigio - Südtirol DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Tramin ist eines der meistgeachteten Genossenschaftsweingüter des Alto Adige, gelegen im Herzen der Region Trentino-Südtirol im Norden Italiens. Das Weingut bezieht seine Trauben aus Weinbergen über das atemberaubende Bergterrain der Alto Adige DOC und kreiert Weine, die das kühle Alpenklima und die mineralstoffreichen Böden widerspiegeln, die für diese renommierte Appellation charakteristisch sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Pinot Grigio verkörpert das Engagement der Region für hochwertige und präzise Weinherstellung. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage des Alto Adige schaffen ideale Bedingungen für die Kultivierung von Pinot Grigio mit Ausgewogenheit und Komplexität. Das Ergebnis ist ein mittelkörperreicher, trockener Weißwein mit der knackigen Säure und feinen Fruchtcharakteristik, für die Alto Adige Pinot Grigio bei anspruchsvollen Weinliebhabern bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine vielseitige Wahl für Fine Dining und geselliges Unterhalten, harmoniert dieser Wein wunderbar mit frischem Meeresfrüchten, leichten Pastakreationen und Aperitiv-Settings. Sein elegantes Profil und seine erfrischende Natur machen ihn zur idealen Wahl für Yachtclubs, alpine Chalets und Villen-Unterhaltung das ganze Jahr über.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":54997447770492,"sku":"Tramin - Pinot Grigio - 2023 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CantinaTramin-PinotGrigio-AltoAdigeDOC.jpg?v=1741262022"},{"product_id":"cantina-terlano-quarz-sauvignon-alto-aldige-terlano-doc","title":"Kellerei Terlan - Quarz - Sauvignon Blanc - Südtirol Terlan DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Terlano's Quarz Sauvignon Blanc represents the pinnacle of Alto Adige white winemaking. Produced by Terlano-Kellerei, a cooperative renowned for its commitment to quality and terroir-driven expression, this wine showcases the distinctive characteristics of the Alpine foothills in northern Italy's Trentino Alto-Adige region. The cool climate and mineral-rich soils of Alto Adige DOC create ideal conditions for Sauvignon Blanc, resulting in a full-bodied white with vibrant citrus and tropical fruit notes layered with herbaceous and mineral complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe winemaking philosophy at Terlano-Kellerei emphasizes precision and purity, allowing the Sauvignon Blanc grape to express its natural aromatic potential while maintaining elegant structure and refinement. This wine pairs beautifully with shellfish, crab, and lobster, making it an exceptional choice for seafood-focused menus. It also complements sushi, fish preparations, and mushroom-based dishes. The wine's spicy undertones and mineral backbone make it versatile with aromatic cuisine, from green vegetables and citrus-based dishes to chicken curry and fine cheeses like Parmesan and Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano-Kellerei","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl","offer_id":55718831980924,"sku":"Terlano - Quarz - Sauvignon Blanc - 2023 - 75cl","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75 cl","offer_id":55041004896636,"sku":"Terlano - Quarz - Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CantinaTerlano-Quarz-SauvignonBlanc-AltoAdigeTerlanoDOC.jpg?v=1742807875"},{"product_id":"cantina-terlano-tradition-pinot-grigio-alto-adige-doc-1","title":"Kellerei Terlan - Tradition - Grauburgunder - Südtirol DOC","description":"\u003cp\u003eCantina Terlano's Tradition Pinot Grigio represents the refined winemaking heritage of Alto Adige DOC, one of northern Italy's most prestigious white wine regions. Situated in the Trentino Alto-Adige area, Terlano-Kellerei has established itself as a custodian of quality, focusing on elegant, food-friendly expressions of classic Italian varietals. This Pinot Grigio exemplifies the region's cool-climate advantages, delivering a light-bodied white wine with vibrant citrus and green fruit character balanced by subtle stone fruit and floral notes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Tradition line underscores the producer's commitment to showcasing the terroir of Alto Adige through careful viticulture and minimal intervention winemaking. At 13% ABV, this wine maintains the freshness and finesse expected from the region's alpine influence, making it exceptionally versatile at the table. Pair it with seafood, light pasta dishes, poultry, or fresh cheeses—ideal for entertaining aboard yachts, at mountain chalets, or during casual fine dining occasions. A sophisticated aperitif on its own, this Pinot Grigio captures the essence of northern Italian winemaking tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Terlano-Kellerei","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl","offer_id":55829608431996,"sku":"Terlano - Tradition - Pinot Grigio - 2024 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CantinaTerlano-Tradition-PinotGrigio-AltoAdigeDOC.jpg?v=1759487804"},{"product_id":"elena-walch-per-se-kalterersee-classico-superiore-alto-adige-doc-1","title":"Elena Walch - Per Sé - Kalterersee Classico Superiore - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eElena Walch is one of Alto Adige's most respected producers, combining modern winemaking precision with deep respect for the region's alpine terroir. Based in the heart of Trentino-Alto Adige, the estate crafts wines that reflect the cool climate and mineral-rich soils of northern Italy's premier wine region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Per Sé Kalterersee Classico Superiore is a refined blend of Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon, showcasing the elegance that defines Alto Adige DOC reds. The cool growing season produces wines with fresh red fruit character, herbaceous notes, and soft tannins—hallmarks of this distinctive region. At 13% ABV, the wine maintains a delicate balance between structure and drinkability, making it both approachable and age-worthy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis is a versatile table wine suited to beef, lamb, venison, and substantial pasta dishes. Serve it slightly cool to accentuate its freshness and mineral complexity, and pair with fine dining or casual entertaining at your villa or chalet.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56500207255932,"sku":"Elena Walch - Per Sé - Kalterersee Classico Superiore - Alto Adige DOC - 2024 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ElenaWalch-PerSe-KaltererseeClassicoSuperiore-AltoAdigeDOC.jpg?v=1773924577"},{"product_id":"st-michael-eppan-appiano-pinot-grigio-alto-adige-doc","title":"St. Michael-Eppan - Appiano Pinot Grigio - Alto Adige DOC","description":"\u003cp\u003eSt. Michael-Eppan stands among Alto Adige's most respected producers, commanding vineyards across the sun-exposed slopes of Appiano in Italy's Trentino Alto-Adige region. This estate's dedication to cool-climate viticulture yields refined white wines of precision and elegance—hallmarks of the Alto Adige DOC appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Pinot Grigio emerges from the ideal terroir of Alto Adige's alpine foothills, where diurnal temperature swings preserve acidity and mineral complexity. At 13% ABV, the wine achieves the crisp, balanced profile expected of premium northern Italian Pinot Grigio. The variety thrives in these limestone-rich soils, developing clean fruit expression and subtle stone-fruit character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatile across the table, this Alto Adige white pairs seamlessly with shellfish, fresh salads, green vegetables, and mushroom-forward preparations. Its brightness and structure equally complement tapas and small plates in intimate gatherings—whether aboard a yacht in the Adriatic or at a refined alpine dining experience. St. Michael-Eppan's commitment to quality ensures consistent excellence vintage to vintage.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Michael-Eppan","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56589543637372,"sku":"St Michael-Eppan - Pinot Grigio - Appiano - Alto Adige DOC - 2024 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/St.Michael-Eppan-AppianoPinotGrigio-AltoAdigeDOC.jpg?v=1776162701"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/alto-adige-doc-816192.jpg?v=1713869823","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-cy\/collections\/appellation-alto-adige-doc.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}