Monin ist ein französisches Unternehmen, das sich auf hochwertige Sirupe und Cocktail-Mixer spezialisiert hat und 1912 von Georges Monin in Bourges, Frankreich, gegründet wurde. Das Familienunternehmen hat sich von einem kleinen handwerklichen Betrieb zu einem der weltweit führenden Siruphersteller entwickelt und betreibt Produktionsanlagen in Frankreich, während es weltweit vertreibt. Das Unternehmen stellt eine umfangreiche Palette von aromatisierten Sirupen neben ausgewählten Likören her und konzentriert sich auf natürliche Zutaten und authentische Geschmacksprofile.

Der Ansatz des Unternehmens betont Qualität vor Quantität und nutzt echte Fruchtsäfte, reinen Rohrzucker und natürliche Extrakte statt künstlicher Alternativen, wo möglich. Monin-Sirupe werden in der professionellen Barkeeper- und Cafébranchen besonders geschätzt, weil sie Konsistenz, intensive Aromen und die Fähigkeit bieten, ihre Qualität beizubehalten, wenn sie mit warmen oder kalten Getränken gemischt werden. Die Produktionsmethoden kombinieren traditionelle französische handwerkliche Techniken mit modernen Qualitätskontrollen.

Das aktuelle Sortiment zeigt die Breite von Monins Geschmackspalette und erstreckt sich von grundlegenden Bar-Essentiellen wie Rohrzucker-Sirup bis zu spezialisierteren Angeboten wie Holunder-, Rosen- und Passionsfrucht-Varianten. Die Aufnahme von Agavensaft spiegelt zeitgenössische Trends hin zu alternativen Süßungsmitteln wider, während ihre Obst- und Kräuter-basierten Sirupe sowohl die klassische Cocktail-Zubereitung als auch moderne Mixologie-Anwendungen bedienen.