Klein Constantia - Estate Sauvignon Blanc

92 RP-Punkte
Klein Constantia - Estate Sauvignon Blanc - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Klein Constantia - Estate Sauvignon Blanc

Jahrgang
Größe
Normaler Preis €21.60
Preis auf Anfrage/
  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verkostungsnotizen

Loading tasting notes…

Weitere Informationen

Herkunft
Typ
Land
Appellation
Produzent
Technisch
Rebsorten
ABV
13.5%
Servierempfehlung
8° - 10° C
Trinkfenster
2023 - 2034
Speiseempfehlung
MeeresfrüchteSalateZiegenkäseGerichte mit Zitrusfrüchtenfrische Kräuter und aromatische Gerichtegegrilltes Gemüse
Merkmale
VollmundigZitrusfrüchteWürzigMineralischFrischNussig

Hinter der Flasche

Klein Constantia

Klein Constantia

Klein Constantia ist ein südafrikanisches Weingut in der Constantia Ward der Coastal Region, gelegen an den Hängen der Constantiaberg-Berge in der Nähe von Kapstadt. Das Anwesen betreibt eine...

Klein Constantia ist ein südafrikanisches Weingut in der Constantia Ward der Coastal Region, gelegen an den Hängen der Constantiaberg-Berge in der Nähe von Kapstadt. Das Anwesen betreibt eine der ältesten und historisch bedeutendsten Weinregionen Südafrikas und produziert Weine, die das einzigartige Terroir und den maritimen Klimaeinfluss der Gegend widerspiegeln.

Die Constantia-Region ist für ihre natürlich süßen Dessertweine bekannt, besonders jene aus Muscat-Trauben. Das kühl maritime Klima der Gegend, beeinflusst durch die False Bay und den Atlantischen Ozean, schafft ideale Bedingungen für die Entwicklung von Botrytis cinerea, der Edelfäule, die Zucker und Aromen in für die Süßweinherstellung bestimmten Trauben konzentriert. Dieses Mikroklima, kombiniert mit granitbasierten Böden und südöstlichen Hängen, ermöglicht lange Reifungsperioden, die für die Premium-Dessertweinproduktion entscheidend sind.

Das aktuelle Sortiment von Klein Constantia umfasst Vin de Constance, einen Muscat-basierten Süßwein, der die Verbindung des Weinguts zur historischen Constantia-Süßweintradition repräsentiert. Dieser Weinstil hat tiefe Wurzeln im Weinbauerbe der Region, das sich über Jahrhunderte zurückverfolgen lässt, als Constantia-Weine von europäischem Adel geschätzt wurden.

Klein Constantia
Western Cape

Westkap

Die Westkap umfasst Südafrikas wichtigste Weinanbauregionen und erstreckt sich von den Küstengebieten rund um Kapstadt landeinwärts bis zu den Bergvälern und Ebenen. Diese Provinz macht die große Mehrheit...

Die Westkap umfasst Südafrikas wichtigste Weinanbauregionen und erstreckt sich von den Küstengebieten rund um Kapstadt landeinwärts bis zu den Bergvälern und Ebenen. Diese Provinz macht die große Mehrheit der südafrikanischen Weinproduktion aus und umfasst renommierte Bezirke wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek und Swartland. Die Geschichte der Weinherstellung in der Region reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als niederländische Siedler erstmals Reben pflanzten und Südafrika in der globalen Weinindustrie etablierten.

Die Westkap profitiert von einem mediterranen Klima mit warmen, trockenen Sommern und nassen Wintern, gemäßigt durch den Einfluss des Atlantischen und des Indischen Ozeans. Die vielfältige Topografie umfasst Küstenebenen, Flusstäler und Berghänge, die zahlreiche Mikroklimata und Bodentypen schaffen. Gebirgsketten wie Hottentots Holland und Drakenstein bieten Kühlungseffekte und unterschiedliche Höhenlagen, während Granit-, Sandstein- und Schieferböden zur Komplexität der in verschiedenen Unterregionen hergestellten Weine beitragen.

Die Region unterstützt sowohl internationale Rebsorten als auch einzigartig südafrikanische Sorten. Chenin Blanc dominiert die Weißweinproduktion und gilt als Südafrikas Signatursorte, während Pinotage die charakteristischste rote Traube des Landes darstellt. Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chardonnay und Sauvignon Blanc gedeihen ebenfalls außergewöhnlich gut. Die Weinstile der Westkap reichen von frischen, mineralischen Weißweinen bis zu vollmundigen Rotweinen, wobei viele Produzenten sowohl traditionelle Techniken als auch moderne Weinherstellungsansätze nutzen, um das vielfältige Terroir auszudrücken.

Erkunden Sie Westkap
Constantia

Constantia

Constantia ist Südafrikas älteste Weinregion, gelegen in der Küstenregion der Westkap, südlich von Kapstadt. Das Gebiet wurde in den 1680er Jahren erstmals mit Reben bepflanzt von dem niederländischen...

Constantia ist Südafrikas älteste Weinregion, gelegen in der Küstenregion der Westkap, südlich von Kapstadt. Das Gebiet wurde in den 1680er Jahren erstmals mit Reben bepflanzt von dem niederländischen Gouverneur Simon van der Stel, der das ursprüngliche Constantia-Anwesen gründete. Die Region ist in mehrere historische Weingüter unterteilt, wobei Klein Constantia eines der bemerkenswertesten Anwesen ist, die die Weinmachertradition des Gebiets fortsetzen.

Das Constantia-Tal profitiert von einem einzigartigen Terroir, das durch seine Lage zwischen dem Tafelberg und der Falschen Bucht geprägt ist. Der maritime Einfluss des nahegelegenen Ozeans mäßigt die Temperaturen, während die Granit- und Sandsteinböden eine ausgezeichnete Drainage bieten. Die Region eignet sich besonders für die Herstellung von süßen Dessertweinen aus Muskatvarianten, nach Methoden, die Jahrhunderte zurückgehen. Der traditionelle Vin de Constance-Stil beinhaltet Spätherbst-Trauben, die konzentrierte Zucker und komplexe Aromen durch verlängerte Reifezeit entwickeln.

Constantias süße Weine zeigen eine charakteristische honigartige Fülle, ausgewogen durch natürliche Säure aus dem kühlen Klima. Diese Dessertweine zeigen typischerweise intensive Aromen von Orangenblüte, Trockenfrüchten und Gewürzen mit einer glyzerin-artigen Textur, die mit dem Alter größere Komplexität entwickelt. Der historische Ruf der Region wurde auf diesen natürlich süßen Weinen aufgebaut, die in den 18. und 19. Jahrhunderten einmal unter den meistgesuchten Dessertweinen Europas waren.

Mehr lesen