{"title":"Mourvèdre","description":"\u003cp\u003eMourvèdre stammt aus Spanien, wo es unter dem Namen Monastrell bekannt ist, fand aber seinen gefeiertsten Ausdruck in den sonnenverwöhnten Weinbergen Südfrankreichs. Diese spät reifende Sorte erfordert intensive Hitze und lange Vegetationsperioden, um vollständig auszureifen, weshalb sie sich besonders gut für mediterrane Klimazonen eignet. Die Traube wanderte vor Jahrhunderten von Spanien nach Südfrankreich und wurde tief in den Weintraditionionen der Provence und des südlichen Rhône-Tals verankert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMourvèdre erzeugt Weine mit charakteristischen erdigen, wildbretartigen Eigenschaften und zeigt oft Aromen von dunklen Früchten, Leder und Kräutern. Die Traube trägt Struktur und Tannine zu Cuvées bei und verleiht Tiefe und Komplexität mit Aromen von dunklen Beeren, Pfeffer und mineralischen Noten. In Rotweinen bildet sie typischerweise einen Teil von Cuvées neben Grenache und Syrah und schafft vollmundigere Weine mit gutem Lagerpotenzial. Bei der Verwendung in der Roséproduktion verleiht Mourvèdre Farbintensität und aromatische Komplexität, während es die Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Traube erreicht ihren Höhepunkt in Bandol, wo sie mindestens 50% der Rotweincuvées ausmachen muss und wesentlich zu den strukturierten Rosés der Region beiträgt. In Châteauneuf-du-Pape dient sie als Unterstützungssorte, die Grenache-basierten Cuvées Rückgrat verleiht. Mourvèdre hat sich auch erfolgreich in Australiens warmen Klimaregionen etabliert. Diese Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildfleisch und kräftigen Mittelmeergerichten, die den erdigen, pikanten Charakter der Traube ergänzen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-sadie-family-columella","title":"Die Sadie-Familie – „Columella“","description":"\u003ch2\u003e Die Sadie-Familie – „Columella“\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Weingut Sadie Family ist ein renommiertes südafrikanisches Weingut, das seit über zwei Jahrzehnten außergewöhnliche Weine produziert. Ihr „Columella“ ist eine Cuvée aus Syrah- und Mourvèdre-Trauben, die in der Swartland-Region Südafrikas angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\n   \u003cp\u003eDer Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt ein komplexes Aroma von Brombeeren, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer reichen Textur und Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und einem Hauch von Rauch. Die Tannine sind fest und gut strukturiert und sorgen für einen langen, angenehmen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Familie Sadie ist bekannt für ihr Engagement für nachhaltige Anbaumethoden und minimalen Eingriff im Weinherstellungsprozess. Diese Hingabe an Qualität und Authentizität spiegelt sich in jeder Flasche „Columella“ wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Wein passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Lammbraten oder Rindfleischeintopf. Er harmoniert auch wunderbar mit kräftigem Käse und dunkler Schokolade. Genießen Sie ihn mit Freunden und Familie bei einem besonderen Anlass oder lassen Sie ihn sich an einem ruhigen Abend zu Hause schmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"The Sadie Family","offers":[{"title":"2018 \/ 75 cl","offer_id":43725853851873,"sku":"The Sadie Family - Columella - 2018 - 75cl","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":43725854376161,"sku":"The Sadie Family - Columella - 2017 - 75cl","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75 cl","offer_id":43725854867681,"sku":"The Sadie Family - Columella - 2015 - 75cl","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-the-sadie-family-columella-from-the-sadie-family-589465.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"domaine-de-suriane-mediterranee-igp-merveilles-rose","title":"Domaine de Suriane - Méditerranée IGP - Merveilles Rosé - Koscher","description":null,"brand":"Domaine de Suriane","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56800194265468,"sku":"Suriane - Mediterranee IGP - Merveilles Rose - 2023 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/rose-les-merveilles-du-sud-2023_41290ef6-04cc-442e-9c2d-e8069d617612.jpg?v=1779447262"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-mourvedre_5f549073-4755-4e6c-bdb7-b196d2022ef5.jpg?v=1778019955","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-bg\/collections\/grape-mourvedre.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}