Schloss Montrose - Saint-Estèphe
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Regulärer Preis46000лв
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Der Montrose 2017 besteht aus 76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Er wurde in 60% neue und 40% einjährige Fässer gefüllt, in denen er 18 Monate lang reifte.
Der Grand Vin macht 37 % der Gesamtproduktion des Weinguts aus. Von tief granatvioletter Farbe, braucht die Nase einige Zeit, um sich zu entfalten, bevor sie einen beeindruckend extravaganten Kern von schwarzen Kirschen, warmen Cassis und gebackenen Pflaumen mit einem Hauch von rotem Johannisbeergelee, dunkler Schokolade, Lakritze, Kardamom und Holzkohlegrill sowie einem sanften Hauch von kandierten Veilchen enthüllt.
Am Gaumen zeigt er eine fantastische Intensität mit einem sehr eleganten, bescheidenen Gewicht, mit superreifen, feinkörnigen Tanninen und jeder Menge Frische, um eine atemberaubende Reihe von herrlichen schwarzen Früchten und duftenden Funken zur Geltung zu bringen, und endet sehr lang und raffiniert. Dies ist ein unglaublich edler, ausgeglichener und anspruchsvoller Montrose!
Der Montrose 2016, einer der größten Weine dieser vertikalen Verkostung, entfaltet im Glas ein tiefes Bouquet von Cassis, Waldbeeren, Bleistiftspänen, Veilchen und glühender Glut. Er ist vollmundig, tiefgründig und komplett, samtig und nahtlos, mit einem vielschichtigen Kern aus lebendiger Frucht, süßen Tanninen und einem langen, resonanten Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 13,3 % ist dieser zielsichere, präzise und komplexe Montrose die erste Wahl für Puristen.
Der granatviolettfarbene 2015 Montrose öffnet sich mit Noten von schwarzen Früchten, Menthol und Anis mit einem Kern von Cassis, Blaubeeren und Maulbeeren sowie einem Hauch von Zedernholz. Der mittelkräftige Mund ist fest und zäh mit einem guten Kern aus muskulöser Frucht und einem langen, erdigen Abgang.
Der brillante Montrose 2014 ist die Frucht einer Ernte, die sich über fast einen Monat hinzog und am 17. Oktober endete. Er ist einer der besten Weine des Jahrgangs und öffnet sich im Glas mit Aromen von Cassis und Pflaumen, die sich mit Glut, Lakritze, süßem Lehmboden und Bleistiftspänen vermischen. Mittel bis vollmundig, tief und vielschichtig, ist er konzentriert und dicht gewickelt, mit süßen Tanninen und einem langen, durchdringenden Abgang.
Der Montrose 2012 ist ein Verschnitt aus 57 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot, geerntet zwischen dem 24. September und dem 20. Oktober. Er wurde einer besonders langen Mazeration von 26 bis 28 Tagen unterzogen. Er bietet mehr Fruchtintensität als der Montrose 2011 mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren, ziemlich rückständig und ursprünglich, aber gut definiert.
Die Aromen machen sich fast über einen lustig, denn nach zehn Minuten sind unterschwellige Noten von getrockneten Kräutern und Mineralien wahrnehmbar. Am Gaumen ist er mittelkräftig, intensiv und sehr fokussiert, mit deutlich mehr Tiefe und Kraft als der 2011er, aber auch mit beeindruckender Präzision und Energie im Abgang, was ein gutes Zeichen für die Zukunft ist.
Der Montrose 2011 steht etwas im Schatten des 2010er und 2009er Duos und ist ein etwas fester Wein der alten Schule, aber er hat viel Tiefe und Charakter und stellt einen guten Wert für Leser dar, die bereit sind, geduldig zu sein. Im Glas entfaltet er Aromen von Cassis, süßen Beeren, Pflaumen und Lakritze, ergänzt durch einen Hauch von Lehmboden. Er ist mittel bis vollmundig, vielschichtig und muskulös, mit guter Tiefe im Kern und einem langen, strukturierten Abgang.
Einer der jugendlichsten und kraftvollsten Weine in dieser Verkostung ist der Montrose 2010, ein Jahr, in dem nur 52 % der Produktion des Weinguts in den Grand Vin flossen. Im Glas entfaltet er Aromen von Crème de Cassis, Zigarrenpapier, schwarzem Trüffel und Lehmboden. Er ist vollmundig, tiefgründig und vielschichtig, mit einem reichen Kern aus konzentrierter Frucht, der von einem muskulösen Tanningerüst eingerahmt wird. Einige 2010er fangen an, ihre Karten zu zeigen, aber dieser Montrose wird noch Geduld erfordern.
Der Montrose 2009 ist ein brillanter Wein, der zu den Höhepunkten des Jahrgangs zählt. Im Glas entfaltet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet von dunklen Beeren, Zigarrenpapier und lehmiger Erde, umrahmt von einem geschickten Hauch neuer Eiche. Vollmundig, breit und einhüllend, ist er ein samtiger, vielschichtiger und beeindruckend dynamischer Wein, der tief und konzentriert ist und eine hervorragende Ausgewogenheit und einen langen, resonanten Abgang aufweist.
Der Montrose 2008 ist ein Verschnitt aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot, geerntet zwischen dem 29. September und dem 15. Oktober. Er hat ein weitaus besseres Bouquet als der unterdurchschnittliche 2006er mit schwarzen Früchten, Mineralien, Farn und Brombeeren. Er ist sehr kompakt, fast unaufdringlich, aber eindeutig mit großem Potenzial. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit griffigem Tannin, einer feinen Säurestruktur, kraftvoll im Abgang, aber mit beeindruckender Mineralität und Spannung im Nachhall. Es handelt sich um einen ziemlich kühnen 2008er und einen der besten Weine des Jahrgangs.
Der Montrose 2005 zeigt sich weiterhin brillant und entfaltet im Glas Noten von schwarzen Johannisbeeren, roten Früchten, Lehmboden, schwarzen Trüffeln und Zigarrenasche. Vollmundig, tief und konzentriert, ist er immer noch grüblerisch und tanninhaltig, mit lebendigen Säuren und einem imposanten Chassis aus strukturierendem und arterienreinigendem Extrakt. Dieser noch junge Wein ist einer der letzten reuelosen Montrose-Jahrgänge der alten Schule, und Médoc-Puristen können gar nicht genug davon bekommen. Obwohl dieser Wein noch sehr jugendlich ist, zeichnet sich bereits jetzt ab, dass der 2005er bei seiner Reife die 1989er und 1990er übertreffen wird.
Der Montrose 2003 wurde in Bordeaux bei zwei Gelegenheiten blind verkostet. Er wurde zwischen dem 11. und 26. September geerntet und ist eine Assemblage aus 62% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 3% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Er bleibt einer der herausragenden Weine eines sehr schwarzen und weißen Jahrgangs. Ohne den Jahrgang zu kennen, habe ich gezögert, den 2003er zu empfehlen, denn obwohl dieser Saint Estèphe eine deutliche Fruchtintensität aufweist, wird diese durch die für das Weingut typische Maskulinität und Strenge ausgeglichen. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen erreicht er diesen goldenen Mittelweg: reine Brombeere, Graphit und geröstete Kräuter in der Nase, vielleicht sogar eleganter als ich es bei früheren Flaschen beobachtet habe. Am Gaumen ist er eher mittelkräftig als vollmundig, mit kräftigen Tanninen, die in Schichten von nahtlosen Brombeer- und Cassisfrüchten eingebettet sind, die von Aromen von Tabak und Graphit begleitet werden. Wie üblich hat er eine immense Länge und Tiefe, ein Montrose, der wirklich nur ein paar Kapitel in einem "Buch" ist, das sicher länger ist als viele andere 2003er. Er ist kein perfekter Montrose, aber ein paar Haaresbreite davon entfernt. Verkostet im Februar 2017.
Bei der Verkostung in der Vertikalen in London stellte sich die Frage, ob der Montrose 2000 paradigmatisch für einen Jahrgang sein würde, in dem die Weine in ihrer Jugend mürrisch und grüblerisch geblieben sind. Bei dieser Gelegenheit fand ich ihn zu meiner Überraschung offener als den 2005er (was zugegebenermaßen nicht heißt, dass er für das Geschäft offen ist!) Es handelt sich um einen Verschnitt aus 63% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot, geerntet vom 22. September bis zum 7. Oktober. Ich habe ihm ein paar Stunden im Glas gegönnt, und er reagierte mit viel reiner, reifer Brombeer- und Himbeerfrucht, einem Hauch von kaltem Schiefer und sogar Holzkohle, die mit der Zeit hervortritt. Am Gaumen ist er nicht so komplex wie der bereits erwähnte 2005er, aber er hat ein wunderbares Rückgrat und ist sehr fokussiert; im Abgang zeigt er eine Geschmeidigkeit und Raffinesse, die ihn in 5-7 Jahren zu einem absolut köstlichen Wein machen könnte. Vielleicht wurde der 2000er von den nachfolgenden Veröffentlichungen 2005, 2009 und 2010 verdrängt, aber seien Sie nicht überrascht, wenn er sich zu einem königlichen Montrose entwickelt. Verkostung Juni 2016.
Er ist ein Verschnitt aus 63% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot, geerntet vom 22. September bis 7. Oktober. Ich gönnte ihm ein paar Stunden im Glas, und er reagierte mit viel reiner, reifer Brombeer- und Himbeerfrucht, einem Hauch von kaltem Schiefer und sogar Holzkohle, die mit der Zeit hervortritt.
Am Gaumen ist er nicht so komplex wie der bereits erwähnte 2005er, aber er hat ein wunderbares Rückgrat und ist sehr fokussiert; im Abgang zeigt er eine Geschmeidigkeit und Raffinesse, die ihn in 5-7 Jahren zu einem absolut köstlichen Wein machen könnte. Vielleicht wurde der 2000er von den nachfolgenden Veröffentlichungen 2005, 2009 und 2010 verdrängt, aber seien Sie nicht überrascht, wenn er sich zu einem königlichen Montrose entwickelt.
In der Flasche zeigt er ungefähr die gleiche Entwicklung wie der 1989er, aber in der Magnumflasche ist er überraschenderweise weniger mau. Das Bouquet ist anders als beim 1989er und zeugt von diesem warmen Jahrgang: Hickory, Gewürznelken, Unterholz und wilder Fenchel, später Garrigue und Terrakotta, wobei die beiden letzteren in der Flasche stärker ausgeprägt sind als in der jugendlichen Magnumflasche. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll, aber perfekt ausbalanciert, eine ballerinaartige Ausgeglichenheit mit der Struktur der Forth Bridge.
Es ist ein vielschichtiger Montrose mit enormer Länge, frisch und lebendig, wobei die Magnum eine spürbare Mineralität und Spannung aufweist, die sich im Crescendo des Abgangs entfaltet - eine Fanfare für Saint Estèphe in seiner ganzen Pracht. Je länger er im Glas liegt, desto besser wird dieser 1990er Montrose, ein wahres Privileg. Man kann darüber spekulieren, ob größere Formate eine "sicherere Wette" sind, um dieses Ungetüm ohne Brettanomyces zu erleben. Vielleicht. Wie auch immer, wenn Sie dem 1990 Montrose so begegnen, sind Sie in der Gegenwart eines Königs.
Der 1989 Montrose kann ein brillanter Wein sein, aber er unterliegt auch bemerkenswerten Schwankungen in der Flasche. Ich habe diesen Wein zweimal im Jahr 2021 getrunken: Die erste Flasche war die beste von etwa zwei Dutzend, die ich in den letzten zehn Jahren kennengelernt habe, und die zweite (aus einem kalten englischen Keller, in dem er seit der Veröffentlichung gelagert wurde) war die schlechteste. Im besten Fall ist dies ein bemerkenswert reichhaltiger, üppiger Montrose, der mit Aromen von reifen Beerenfrüchten, Zigarrenkiste, schwarzem Trüffel und gegrilltem Fleisch aufwartet und am Gaumen ein vollmundiges, üppiges, säurearmes Profil aufweist. Wenn die Brettanomyces dominieren, werden die Aromen des Weins durch medizinische, pflasterähnliche Aromen beeinträchtigt und der Abgang ist etwas ausgetrocknet.
Der Montrose 2018 ist ein gewaltiges Monster an Kraft und Extraktion und bietet reiche Aromen von Maulbeeren, Kirschen, dunkler Schokolade und Veilchen. Vollmundig, breit und üppig, mit einem texturierten Auftakt, der in einen süßen Fruchtkern übergeht, der von reifen, aber zähen Tanninen umrahmt wird, ist er ein muskulöser, dichter Montrose mit Struktur, der mit einem lang anhaltenden, blumigen Abgang abschließt. Obwohl sein Alkoholgehalt von über 14,5 % beeindruckend gut integriert ist, werden Médoc-Puristen eher zum 2016er als zum 2018er greifen wollen.
Wie ich bereits im letzten Jahr schrieb, zeigt der 2019er Montrose eine sehr gute Leistung. Er entströmt dem Glas mit einem dramatischen, parfümierten Bouquet von Waldbeeren und Cassis, vermischt mit Anklängen von Flieder, Veilchen, Bleistiftspänen und Lakritze, umrahmt von gut integrierter neuer Eiche. Er ist vollmundig, vielschichtig und nahtlos, tief und mehrdimensional, mit lebendigen Säuren, wunderbar raffinierten Tanninen und einem langen, resonanten Abgang. Während er analytisch fast so kraftvoll ist wie der 2018er, ist der 2019er viel geschmeidiger, sinnlicher und geschliffener, seine Tanninstruktur und sein Alkohol sind harmonischer in seinen süßen Fruchtkern integriert.
Der 2020er Montrose übertrifft den 2019er und rivalisiert mit dem 2016er als bester Jahrgang des Weinguts in den letzten Jahrzehnten. Aus dem Glas strömen Aromen von Veilchen, dunklen Beeren, Lakritze, Lehmboden, schwarzem Trüffel und subtilen Gewürzen. Er ist vollmundig, tief und vielschichtig, mit einem nahtlosen, elegant muskulösen Profil, großartiger Reinheit und Energie, wunderbar pudrigen Tanninen und einem langen, resonanten Abgang. Mit 13,7 % Alkohol ist er der gleiche wie der hervorragende 2009er, aber er ist noch tiefer, lebendiger und komplexer als der 2009er.
Art: |
Rot |
Land: |
Frankreich |
Region: |
Bordeaux |
Benennung: |
Saint-Estèphe |
Produzent: |
Schloss Montrose |
Trauben/Verschnitt: |
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Serviertemperatur: |
16° - 18° C |
ABV: |
13% |
Paarungsvorschläge: |
Rind, Lamm, Wild, Ente, Salate, Pilze, geröstetes Wurzelgemüse, Hartkäse, Blauschimmelkäse, Charcuterie und Wurstwaren, Nüsse und Samen, Schokolade |
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